Brasserie Le Strasbourg
rue Jean Jaurès 4, 39000 Lons-le-Saunier
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Truite fumée, crème crue
12.00
Smoked trout with cream
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œuf mayonnaise au vin jaune
6.00
Egg mayonnaise with Vin Jaune
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croûte aux morilles
18.00
Morel mushroom crust
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Fromage de tête, salade
9.00
Head cheese salad
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon persillé, salade
9.00
Parsley ham salad
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALADES
Caesar
9.50
Caesar salad — Sauce caesar, œuf, parmesan, anchois
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lyonnaise
9.50
Lyonnaise salad — Saucisson pistaché, croûtons, œuf
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Lacs
12.50
Les Lacs salad — Truite fumée, rillette de truite, queue d’écrevisses
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Franc Comtoise
8.00
Franc Comtoise salad — Morteau, comté, échalote
εκτίμηση≈ 410 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Chèvrevegetarian
9.50
Warm goat cheese salad — Chèvre fermier chaud, toast
εκτίμηση≈ 390 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fraicheurvegan
9.00
Freshness salad — Avocat, pamplemousse, pickles de choux
εκτίμηση≈ 240 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
POISSONS
Truite meunière
19.90
Trout meuniere
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Truite au vin jaune
22.00
Trout with Vin Jaune
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VIANDES
Tartare au couteau, grenailles croustillantes, salade
19.90
Beef tartare
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte 300g, grenailles croustillantes, salade
28.00
Entrecote steak
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Andouillette Bobosse, sauce moutarde, frites
19.50
Andouillette with mustard
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Dijonnaise
8.00
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Épaule d’agneau confite, grenailles et légumes de saison
25.00
Confit lamb shoulder
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Burger du Stras
20.00
Strasbourg burger
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Steak au poivre, frites
18.80
Pepper steak
εκτίμηση≈ 750 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SPÉCIALITÉS DU STRASBOURG
Volaille au vin jaune et morilles
28.00
Poultry with Vin Jaune and morels
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Choucroute du Stras
24.00
Strasbourg Choucroute
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Assiette comtoise, cancoillotte maison, Morteau, grenailles
19.80
Comtoise platter
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Risotto aux champignonsvegetarian
21.00
Mushroom risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
SUGGESTIONS
Aloyau du moment à l’ardoise
Sirloin steak
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Côte de cochon pour deux
55.00
Pork rib for two — grenailles, champignons
εκτίμηση≈ 1400 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FORMULES MIDI
PLAT DU JOUR
12.90
Daily special
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
15.90
Lunch set menu
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
19.90
Full lunch set menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Choux chantillyvegetarian
7.50
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Moelleux chocolat, glace vanillevegetarian
7.80
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte du jourvegetarian
7.50
Tart of the day
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Boule de neige, mascarpone, fraise, basilic, meringuevegetarian
9.50
Snowball dessert
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café gourmand
7.80
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème brulée au vin de paillevegetarian
9.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Riz au lait, caramelvegetarian
6.50
Rice pudding
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
LES GLACES
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, crème fouettée et biscuit
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Spéculoosvegetarian
8.00
Speculoos ice cream — 2 boules vanille intense de Madagascar, coulis spéculoos, biscuit et crème fouettée
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Café Liégeoisvegetarian
8.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille intense de Madagascar, sauce café et crème fouettée et biscuit
εκτίμηση≈ 590 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Colonelvegetarian
8.50
2 boules citron, Vodka* et biscuit
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Dame Blanchevegetarian
8.00
3 boules vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, amandes grillées, crème fouettée et biscuit
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Fougerollesvegetarian
8.50
1 boule cerise, 1 boule vanille intense de Madagascar, griottines de Fougerolles et biscuit
εκτίμηση≈ 380 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Croquantevegetarian
8.00
1 boule vanille intense de Madagascar, 2 boules nougat, sauce caramel, pignons de pin, crème fouettée et biscuit
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Fraise Melbavegetarian
8.00
Strawberry Melba — 2 boules vanille intense de Madagascar, fraises, coulis de fruits rouges, amandes grillées et crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
1 boule de glacevegetarian
2.50
Ice cream scoop — avec les parfums disponibles
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids menu — Steack haché frites ou légumes Ou filet de truite frites ou légumes + 1 boule de glace
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
84dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και σαλάτες. Η Truite meunière έχει 12 γρ. υδατάνθρακες.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Jean Jaurès 4, 39000 Lons-le-Saunier
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32384243692
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-stras.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Brasserie Le Strasbourg; Διεκδίκησε το μέρος σου.