Restaurante Akvavit
Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
STARTERS
“Toast Skagen“
Toast Skagen — Swedish shrimp toast with dill
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Creamy fish and seafood soup scandinavian style
Scandinavian fish and seafood soup
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
“S.O.S.“
Herring plate — Herring plate from the Baltics with “Knäcke” toast and slice of cheese
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
“Gravad Lax”
Gravad Lax — Home-marinated salmon with mustard sauce, toast
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακες
Smoked salmon roll
filled with skagen, and salmon roe
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
“Le Royal Akvavit“
Le Royal Akvavit — Selection of Swedish specialities, toast and “Knäcke” toast
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Creamy burratavegetarian
tomato and pepper flavour, roasted cherry tomatoes, olive dust, rucula
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Beef carpaccio
mustard grains, shaves of cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grilled octopus
pepper emulsion, potato confit in garlic and olive oil
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fried prawns with garlic and piri-piri
Fried prawns piri-piri
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Quarteira’s fisherman style soup
Fisherman style soup
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dry-cured Alentejo Iberian ham “Vara Negra”
Iberian ham Vara Negra
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salmon & shrimp carpacccio
Salmon and shrimp carpaccio — avocado and banana puré, roasted tomato puré
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vol-au-Vent
with scallops, shrimps, mushrooms, peppers and seafood sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Foie-gras
with chutney of the season
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FROM THE SEA
Grilled pavé of salmon
Grilled salmon pavé — pumpkin puree, roasted baby carrots, gremolata, toasted almond with lime
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Prawn tagliolini
with clams, garlic and parsley, virgin olive oil
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Fried sea bass fillet
shrimp rice
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fried prawns with garlic and bayleaf
Fried prawns with rice — rice
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fried prawns with curry sauce our way
Fried prawns curry — served with cardomom rice
εκτίμηση≈ 710 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sole fillet with dill sauce and roe
Sole fillet with dill sauce — served with boiled potatoes and thyme butter
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FROM THE SEA WITH TRADITION
Dry salted codfish stew
Salted codfish stew — potatoes, onions, garlic, tomato, peppers white wine, parsley
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
“Canja”
Canja — Clams broth with rice, garlic olive oil and fresh coriander
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
“Cataplana à Algarvia”
Cataplana à Algarvia — Algarvean Seafood stew in the copper pot: Pork, prawns, clams and cockles, onions, garlic, tomato, peppers and white wine, parsley and rice
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FROM THE LAND
Creamy duck rice
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Pork ribs cooked in low temperature
Pork ribs — smked sauce, coleslaw
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
“Confit de canard”
Confit de canard — Duck leg with honey and orange sauce, rosti potato with bacon
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Chicken in pastry
bacon, dry tomatoes, black olive, mustard sauce, gratinated potatoes with chalote
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Braised iberian pork cheeks
Braised pork cheeks — smoked cheese with potato puré, mustard grains
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Braised lamb shank
served with it’s sauce, truffled potato puré
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Black Angus grilled sirloin steak
Grilled sirloin steak — dominó potato, asparagus and mushrooms, chimichurri
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fried filet steak with cognac and pepper sauce
Filet steak with cognac sauce — potato puré
εκτίμηση≈ 880 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
VEGETARIAN
Grilled smoked Tofuvegan, vegetarian
chef’s puré, Vegetables of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Smoked cauliflowervegan, vegetarian
cashew and tahini, pistachio, green olive oil gremolata
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PASTA
Tagliolini with tomato saucevegetarian
Tagliolini tomato sauce — basil and parmesan shaves
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ravioli of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tagliatelle with french leek sauce
Tagliatelle leek sauce — chicken, bacon, lime a shaves of cheese
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Lasanha bolonhese
Lasagna bolognese
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Prawn lasagna
with spinach and seafood sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SIDE ORDERS
Oven baked baby potatoesvegetarian
Baked baby potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
French friesvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Ricevegan, vegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal48 g υδατάνθρακες
Tagliolinivegetarian
εκτίμηση≈ 300 kcal55 g υδατάνθρακες
Mixed saladvegetarian
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Vegetables of the dayvegetarian
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Spinach creamvegetarian
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sautéed mushrooms & bacon
Sautéed mushrooms and bacon
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffled potato purévegetarian
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratinated potatoes with chalotevegetarian
Gratinated potatoes
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
DESSERT
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Swedish pancakes
with raspberry jam, chantilly, chocolate sauce and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Creamy Algarvean orange cake
Algarvean orange cake — cinnamon & medronho sauce, vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Chocolate mousse with cassis
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Home made profiteroles
Profiteroles — with vanilla ice cream, hot chocolate
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Creamy chocolate cake
Chocolate cake — chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Apple and pear tartelette
with vanilla cream and ice cream
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Pistachio tiramisú
Pistachio tiramisu
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
“Norrsken”
Norrsken meringue cake — Creamy merengue cake flambée with rhum, vanilla ice-cream
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Ice cream
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffé, Pistachio, Mint-Chocolate, Banofi
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sorbetvegan
Mango, Raspberry, Orange & cinnamon, Lemon, Chocolate 80%
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Σκανδιναβική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν κυρίως συνοδευτικά όπως πουρές πατάτας με τρούφα. Για κύριο πιάτο υπάρχουν ψητό καπνιστό tofu και καπνιστό κουνουπίδι. Ο κατάλογος περιλαμβάνει πολλά πιάτα με ψάρια και κρέας.
14 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 60
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Σκανδιναβική και Διεθνής Κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν κατάλληλα ορεκτικά και κύρια πιάτα από κρέας και ψάρι.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +351289380712 info@restauranteakvavit.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteakvavit.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %