Die blaue Agave
Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
Latin AmericanMexican€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entremeses - VORSPEISEN -
NACHOS PURO VEGETARISCHvegetarian
10.50
Vegetarian Nachos — hausgemachte Maischips mit dreierlei Dips
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακες
NACHOS CON QUESO VEGETARISCHvegetarian
11.90
Cheese Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, dazu dreierlei Dips
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
NACHOS CON CARNE
13.90
Beef Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, sowie würziges Rinderhack, dazu dreierlei Dips
εκτίμηση≈ 880 kcal58 g υδατάνθρακες
GUACAMOLE CLÁSICO VEGANvegan
11.90
Classic Guacamole — frisch am Tisch im Lavasteinmörser zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, mit Koriander und Tomatenwürfeln, serviert mit knusprigen, hausgemachten Maistortillachips
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Tacos - TORTILLASCHALEN -
TACOS CARNE
16.90
Beef Tacos — gefüllt mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
TACOS VERDE VEGETARISCHvegetarian
16.90
Vegetable Tacos — gefüllt mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat, dazu Sauerrahm und Koriander (auf Wunsch vegan)
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
TACOS CHILI
16.90
Chili Beef Tacos — gefüllt mit unserem Chili con Carne, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Ensaladas - SALATE -
ENSALADA POLLO MEXICANA
17.90
Mexican Chicken Salad — großer gemischter Salat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ENSALADA CEASAR VEGETARISCHvegetarian
15.90
Vegetarian Caesar Salad — Romanasalat mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENSALADA POLLO CEASAR
17.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill, Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
εκτίμηση≈ 610 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ENSALADA CON CARNE DE VACA
17.90
Beef Steak Salad — großer gemischter Salat mit mexikanisch marinierten, gegrillten Rinderminutensteaks
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ENSALADA CON AGUACATES Y MANGO VEGANvegan
18.90
Mango Avocado Vegan Salad — fein geschnittener Romanasalat mit frischer Mango, Avocado und gerösteten Cashewkernen an einer leichten Zitronenvinaigrette
εκτίμηση≈ 510 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
ENSALADA ESPINACE CON POLLO ASIA
18.90
Asian Chicken Spinach Salad — Babyspinatsalat mit Feta, Paprikawürfeln, Rote-Zwiebel-Würfel Chicken-Teriyaki-Spieße und Pimientos de Patrón mit Hausdressing
εκτίμηση≈ 560 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Guacamole
11.90
frisch am Tisch zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, serviert mit knusprigen, hausgemachten Nachos
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Burritos - WEIZENTORTILLAS -
BURRITO DE CHILI CON CARNE
20.50
Chili con Carne Burrito — mit Rinderhackfleisch, Mais, roten Bohnen, Jalapeños, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Sauerrahm
εκτίμηση≈ 950 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
BURRITO CON POLLO PIBIL
20.50
Chicken Pibil Burrito — mit Hühnerfleisch nach Maya-Art in milder Achiotemarinade, Zwiebeln, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Ananaschutney und Sauerrahmdip
εκτίμηση≈ 880 kcal88 g υδατάνθρακες
BURRITO SUPREMO
20.50
mit würzigem Rinderhack, Sauerrahm, Zwiebeln, Mais, Champignons und Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Guacamole
εκτίμηση≈ 980 kcal85 g υδατάνθρακες
BURRITO VERDE VEGETARISCHvegetarian
20.50
Vegetable Burrito — mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat und Sauerrahm (auf Wunsch vegan)
εκτίμηση≈ 750 kcal82 g υδατάνθρακες
BURRITO CON QUESO Y ESPINACA VEGETARISCHvegetarian
20.50
Spinach and Cheese Burrito — mit jungem Spinat, Zwiebeln, Schafskäse und Tomatenwürfeln, überbacken mit Feta, Sauerrahm und zweierlei Sesam
εκτίμηση≈ 820 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Platos Combinados - GEMISCHTE PLATTEN -
TRES AMIGOS
18.90
Tres Amigos Platter — Quesadilla mit Oaxacakäse und Epazote, Taco mit würzigem Rinderhack und Eisbergsalat, Quesadilla mit Hühnchenfleisch in Achiotemarinade, dazu Guacamole
εκτίμηση≈ 850 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
PLATO EL HUERTO VEGETARISCHvegetarian
17.90
Plato El Huerto — Quesadilla mit Oaxacakäse, Taco mit Mango-Reis, Quesadilla mit Gemüse
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
FIESTA MEXICANA CLÁSICO
49.00
Fiesta Mexicana Clasico — Eine bunte Mischung aus mexikanischen Köstlichkeiten. Sie beginnen mit einem Korb voller Nachos und hausgemachten Dips. Danach folgt eine große Platte mit saftigem Grillgut direkt vom Grill sowie Tacos, Quesadillas mit würzigen Füllungen. Dazu reichen wir Ihnen landestypische Beilagen wie mexikanischen Reis und Bohnenmus
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
FIESTA MEXICANA DECADENTE
55.00
zur Clásico-Variante kommt hier noch eine Platte mit süßen Chimichangas, tropischen Früchten und Vanilleeis hinzu
εκτίμηση≈ 2400 kcal230 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Delicadezas de la Casa - DELIKATESSEN DES HAUSES -
CHILI CON CARNE
18.90
hausgemachter Eintopf aus Rindfleisch, Chili, Bohnen, Jalapenos, Mais und Zwiebeln, mit Feta bestreut, dazu werden Nachos serviert
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
CHIMICHANGA
20.50
eine besonders beliebte und geschmackvolle Variante unseres Burrito. Eine große, knusprig frittierte Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch und Bohnen. Dazu Salat, Tomatensalsa, Avocadoschnitze und Mangochutney
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
QUESADILLAS DE QUESO OAXACA VEGETARISCHvegetarian
17.90
Oaxaca Cheese Quesadillas — knusprige Weizentortillas gefüllt mit original mexikanischem Oaxaca Käse, dazu Salsa Verde und Caprese Mexicano
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Fajitas - FAJITAS -
FAJITAS CON CARNE DE VACA
28.00
Beef Fajitas — mit gegrillten Rinderhüftminutensteaks
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
FAJITAS CON POLLO
24.50
Chicken Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
FAJITAS MIXTAS
28.00
Mixed Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust und 2 Riesengarnelen
εκτίμηση≈ 710 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
FAJITAS VERDE PICANTE VEGETARISCHvegetarian
21.90
Spicy Vegetable Fajitas — mit würzigem Pfannengemüse, jungem Spinat, Koriander und Jalapeños (auf Wunsch vegan)
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Comida para Ninos - KIDS MENÜS -
CHICO BURGER
9.90
Kids Burger — ein kleiner Hamburger mit Steakhouse Fries und Heinz Ketchup & Mayo
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GOLD NUGGETS
9.90
Kids Chicken Nuggets — panierte und knusprig frittierte Hähnchennuggets mit Steakhouse Fries und Heeinz Ketchup & Mayo
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακες
STEAKs y Salsas - STEAKS & SAUCEN -
RUMPSTEAK 220 g.
33.00
Rump Steak — mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HÜFTSTEAK 180 g.
28.50
Sirloin Steak — kernig im Biss und fettfrei
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FILETSTEAK 220 g.
37.50
Fillet Steak — aus der Lende geschnitten mit feiner Marmorierung
εκτίμηση≈ 510 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIB-EYE STEAK 300 g.
35.50
Rib-Eye Steak — aus dem Zwischenrippenstück mit dem typischem Fettauge
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PUTENSTEAK 200 g.
23.00
Turkey Steak — Steak aus der saftigen Putenbrust
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SAUCE PICANTE
3.00
Spicy Sauce — mit gedünsteten Zwiebeln, Jalapeños und braunem Rum
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GUACAMOLE
3.00
Guacamole Dip — Avocadodip mit Knoblauch Zwiebeln, Tomate, Koriander und Zitronensaft
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
3.00
Herb Butter — mit frischem Koriander, Knoblauch, Estragon, Petersilie, Liebstöckel und Zitronenabrieb
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RAUCHIGE BARBECUESAUCE
3.00
Smoky BBQ Sauce — Rezept des Küchenchefs, verfeinert mit Whiskey
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Hamburguesas - BURGER -
HAMBURGUESA CLÁSICO
18.90
Classic Burger — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
HAMBURGUESA QUESO
19.90
Cheese Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
HAMBURGUESA MEXICANO
20.90
Mexican Burger — mit Oaxacakäse, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Bohnen, Mais, Chili-Chipotle und Jalapeños
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
HAMBURGUESA BBQ
20.90
BBQ Bacon Burger — mit Speck, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, selbstgemachter Burgersauce und rauchiger Whiskey-BBQ-Sauce on Top
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
HAMBURGUESA NOPAL QUESO VEGETARISCHvegetarian
18.90
Nopal Cheese Veggie Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Salatgurke, Tomate, Salat und Guacamole
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
Extras - BEILAGEN -
BEILAGENSALAT
6.90
Side Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HOMESTYLE FRIES
6.90
hausgemachte Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακες
STEAKHOUSE FRIES
7.90
extrabreite Pommes mit Ketchup und Mayo
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακες
PAPA CON SOUR CREAM
8.90
Baked Potato with Sour Cream — Baked Potato mit Sour Cream, dazu Parmesan, rote Zwiebelwürfel und Ruccola
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
POSTRES - DESSERTS -
CHIMICHANGAS
11.00
Dessert Chimichangas — selbstgemachte Weizenknusperkissen mit tropischen Früchten und Vanilleeis mit verschiedenen Füllungen zur Auswahl: Vollmilchschokolade und Zimt / Weisse Schokolade mit Banane
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
CHURROS
11.00
traditionelles mexikanisches gebackenes Brandteiggebäck, serviert mit Vanille und Karamelsauce
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
DULCE ES LA VENGENZA
22.00
Dessert Variation — Dessertvariation mit jeder Menge Köstlichkeiten (mit Alkohol / auf Wunsch ohne)
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
71veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μεξικανική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Tacos Verde και Burrito Verde με ψητά λαχανικά. Υπάρχει επίσης η σαλάτα Ensalada con Aguacates y Mango για vegan επισκέπτες.
12 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 54
61dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές με μπριζόλες και σαλάτες. Οι περισσότενα τακο και μπουρίτο έχουν υψηλούς υδατάνθρακες.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
- Ώρες
- Δευ17:00–00:00Τρι17:00–00:00Τετ17:00–00:00Πεμ17:00–00:00Παρ17:00–02:00Σαβ17:00–02:00Κυρ17:00–23:00Küche bis 23 H (Mo-Sa). Küche bis 22 H (So)
- Επικοινωνία
- +4971413898250 mail@blaueagave.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-agave.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %