επιστροφή στην αναζήτηση

FRIEDAs am Wasserturm

Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

saisonales 5-Gänge Menü
Räucherlachstatar
Smoked Salmon Tartare — Tomaten-Basilikum Sorbet | Parmesan | Südtiroler Schüttelbrot
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zitronengras-Kokossuppe
Lemongrass Coconut Soup with Chicken — ⁃⁃⁃ ⇧”Bauckhof” Geflügelpraline| eingelegter Ingwer | Wasabiöl
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trüffel Pasta
Truffle Pasta — Frischkäse | Pfifferlinge | Buchweizen | Sommertrüffel
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
gegrillter Lammrücken
Grilled Lamb Rack — ⇧ Portwein-Schalotten | Romanesco | Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zitronentarte
Lemon Tart — ⇧ Heidelbeergel | Johannisbeeren | Himbeer Baiser | Sauerrahm Eiscréme
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
5-Gang- Menü ohne Weinbegleitung
85.00
5-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,5 l)
100.00
5-Course Tasting Menu with Wine
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
3-Gang-Menü ohne Weinbegleitung
57.00
3-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,3 l)
70.00
3-Course Tasting Menu with Wine
εκτίμηση≈ 1400 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Wochenkarte - Vorspeisen
Rinder Carpaccio
13.00
Beef Carpaccio — Grana Padano | Salat | Balsamico
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Räucherlachstatar
15.00
Smoked Salmon Tartare — gebeiztes Bauckhof Eigelb | Bratpaprika
εκτίμηση≈ 260 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Wochenkarte - Hauptgänge
gegrilltes Kalbsrücken Steak
38.00
Grilled Veal Steak — Morcheln in Rahm | buntes Gartengemüsse | Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bandnudeln in Kürbis-Salbeirahm
28.00
Pumpkin Pasta with Truffles — frischer Sommertrüffel | Steinpilze | Rucola | halbgetrocknete Tomaten
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
gebratenes Lachsfilet
34.00
Fried Salmon Fillet with Risotto — Weißweinrahm | frischer Marktsalat | Buchweizen | Kräuteröl | Trüffel-Risotto
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Wochenkarte - Dessert
Mirabellen-Topfenknödel
12.00
Mirabelle Plum Dumplings — Birnenkompott | hausgemachter Eierlikör
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte ohne Weinbegleitung
53.00
3-Course Weekly Menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte mit Weinbegleitung
68.00
3-Course Weekly Menu with Wine
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Klassiker - Vorspeisen
FRIEDAs klassische Tomatenbruschetta
8.90
Tomato Bruschetta
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Parmesan-Crémesuppe
11.00
Parmesan Cream Soup — Kräuterpesto | Parmesanchip
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vorspeisenvariation
16.00
Appetizer Variation — 1 Person | 2 Personen
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Klassiker - Hauptgerichte
”Bauckhof” Hähnchenbrust
38.00
Roasted Chicken Breast — Sauce Choron | gebratene Pfifferlinge | Bratpaprika | getrüffelte Schupfnudeln
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rotes Linsotto -vegan-vegan, vegetarian
22.00
Red Lentil Risotto — Saisonales Gemüsse | Rucola | geröstete Pinienkerne
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Lachsforellenfilet vom Forellenhof Benecke
35.00
Rainbow Trout Fillet — Passionsfrucht| Zucchini| „Bleckeder” Schafsfeta | Kartoffelpüreé
εκτίμηση≈ 640 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Heide Honig-Steak aus der Rinderkeule
33.00
Honey Beef Steak — Dachsbier-Sauce | Selleriepüreé | wilder Brokkoli | Kartoffel-Parmesankrapfen
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Klassiker - Dessert
Kugel hausgemachte Eiscréme | Sorbet
3.00
Ice Cream or Sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Affogato | Vanille Eiscréme | Espresso
7.00
Affogato
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème Brülé | exotisches Fruchtsorbet
10.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
zum Drink & Snacken
hausgebackenes Brot | Peperoni | Oliven |Aioli
10.00
Bread and Olives
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Trüffelpommes | Parmesan | Rucola | Aioli
11.00
Truffle Fries
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
regionale Käsevariation vom Bauckhof & der Elble Schafskäsereivegetarian
18.00
Cheese Platter
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

36veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Rotes Linsotto για vegan και Bandnudeln in Kürbis-Salbeirahm για χορτοφάγους. Υπάρχουν επίσης Parmesan-Crémesuppe και πιάτα τυριών. Οι περισσότερες επιλογές περιέχουν κρέας ή ψάρι.

2 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 30

70dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με πρωτεΐνη και λαχανικά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα βασισμένα σε πρωτεΐνη. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–23:00
Τετ12:00–23:00
Πεμ12:00–23:00
Παρ12:00–23:00
Σαβ12:00–23:00
Κυρ17:00–23:00
Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr
Επικοινωνία
+4941318555930 reservierung@friedas-aw.net
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faw-lg.net/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το FRIEDAs am Wasserturm; Διεκδίκησε το μέρος σου.