επιστροφή στην αναζήτηση

Viscule Kitchen and Bar

Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

APERO
FRISCHE WATTAUSTER
5.20
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
FRISCHE WATTAUSTER
26.00
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SPECIALTY PLANK TO SHARE
22.90
HANDGESCHNITTENES RINDERTATAR, BURRATA, SARDINEN IN OLIVENÖL, BROT, BUTTER UND OLIVEN – VEGI 9,9 KALABRISCHE OLIVEN, WILDLEBER-PÂTÉ, WILDSCHINKEN, REHSALAMI UND SELBSTGEBACKENES SAUERTEIGBROT MIT KALABRISCHEN OLIVEN UND UNSER SAUERTEIGBROT UNSERER KARAMELL-SELLERIE-BUTTER
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PIMIENTOS DE PADRÓN – VEGIvegetarian
8.90
Pimientos de Padron — MIT KNOBLAUCHÖL UND MALDON-SALZ
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALAT
ALIBI-SALAD – VEGIvegetarian
9.90
Alibi Salad — KLEINER SALAT VOM HOF BOCKUM MIT PASSIONSFRUCHT-VINAIGRETTE, PARMESAN UND GERÖSTETEN KERNEN
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BURRATA, ROCKET AND GRAPESvegetarian
16.90
BURRATA-CRÈME MIT RUCOLA, BALSAMICO-TRAUBEN, GERÖSTETER
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALAD „ALEX“ – VEGIvegetarian
15.90
Salad Alex — HASELNUSS UND SAUERTEIGBROT SALAT VOM HOF BOCKUM MIT QUITTEN-VINAIGRETTE, SCHAFSKÄSE, MELONEN-TATAKI, GERÖSTETEN KERNEN UND SAUERTEIGBROT
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
CHANTARELLE CROSTINI – VEGIvegetarian
13.90
Chanterelle Crostini — DREI RÖSTBROTE MIT LIMONEN-LABNEH, GEBRATENEN PFIFFERLINGEN, TOMATE UND KÜRBISKERNEN
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
GRILLED CAESAR SALAD – VEGIvegetarian
16.90
Grilled Caesar Salad — GEGRILLTER RÖMERSALAT MIT PARMESAN-DRESSING, SAUERTEIG-CROÛTONS, OLIVENERDE UND DEHYDRIERTER TOMATE
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
16.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
26.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
SARDELLE UND BACON-CRUNCH
26.90
Anchovy and Bacon Crunch
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
LEKKER EXTRAS
24/7 KNOCHEN-JUS
3.00
Bone Jus
εκτίμηση≈ 40 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CAFÉ DE PARIS-BUTTER
3.00
Café de Paris Butter
εκτίμηση≈ 120 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
INGWER-KETCHUP
1.50
Ginger Ketchup
εκτίμηση≈ 30 kcal6 g υδατάνθρακες
MAYONNAISE
1.50
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TRÜFFELMAYONNAISE
2.50
Truffle Mayonnaise
εκτίμηση≈ 110 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SELBSTGEBACKENES BROT
3.50
Homemade Bread
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
HEISSE CHIPS MIT PARMESAN UND TRÜFFELMAYO
9.00
Hot Chips with Parmesan and Truffle Mayo
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
CAESAR CHIPS MIT BACON UND PARMESANDRESSING
12.50
Caesar Chips with Bacon
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
HAUPTSACHEN
ENTRECÔTE-STEAK AND CORN – 300g
39.90
Entrecôte Steak and Corn — MIT FEINER FETTMARMORIERUNG, RAUCH-MAISCRÈME, CHILI-ÖL, SALAT UND UNSERER CAFÉ DE PARIS BUTTER
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
HALALI-BURGER
22.90
Halali Game Burger — WILDFLEISCH-BULETTE AUS HEIMISCHER JAGD AUF SELBSTGEBACKENEM KARTOFFEL-BUN MIT KÄSE, BACONNAISE, ZWIEBEL-MARMELADE, ESSIGGURKE UND MARINIERTEM SALAT
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
HAKE ’N’ CHIPS
22.90
Hake and Chips — FRISCH UND GOLDGELB AUSGEBACKENER SEEHECHT MIT CHIPS, ALIBISALAT, HAUSGEMACHTEM ORANGEN-ESSIG UND LEKKER SAUCE GRIBICHE
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
19.90
Beef Patty — … HALB SO WILD, NIMM EIN BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
EXTRA PATTI 150g
8.00
Extra Patty
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HEISSE CHIPS
6.00
Hot Chips
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
KARTOFFELDRILLINGE
6.50
Potato Rings
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
EXTRA KÄSE
2.00
Extra Cheese
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EXTRA BACON
2.50
εκτίμηση≈ 130 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CURRYWORS FROM THE WOODS
18.90
Currywurst from the Woods — SELBSTGEMACHTE ROTWILD-CURRYWURST MIT SPICY TOMATEN-CURRY-SUGO, SALAT VOM HOF BOCKUM UND HEISSEN CHIPS
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGIvegetarian
19.90
Creamy Truffled Pasta — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGI MIT REHFLEISCHTRANCHEN
29.80
Creamy Truffled Pasta with Venison — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
PEAR AND GREEN BEAN RISOTTO – VEGIvegetarian
23.90
Pear and Green Bean Risotto — CANOLI-REIS MIT SCHNIPPELBOHNEN, BIRNE, SENFRAUKE, PFIFFERLINGEN UND PARMESAN
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
EDELSTÜCK VOM WEIDERIND
CHÂTEAU FOR TWO – 400g
82.00
Chateau Filet for Two — FILET VOM FÄRSENFILETKOPF IN BUTTER AROSIERT MIT REGIONALEM SAISONGEMÜSE, KNOCHENJUS UND BOCKUM-SALAT
εκτίμηση≈ 1100 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROE DEER CARRÉE AND PASTA
36.90
Roe Deer Carré and Pasta — REHCARRÉE IN PARMESAN-KRÄUTER-KRUSTE MIT PFIFFERLING-FETTUCCINE UND PETERSILIEN-PESTO
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
DANACH
TARTE TATIN FOR TWO
18.90
FRISCH GEBACKENE APFEL-TARTE MIT ROSMARIN-VANILLE-EISCREME
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
LEMON-GINGER-CRÈME BRÛLÉE
8.90
Lemon Ginger Crème Brûlée — GESTOCKTE SAHNE-EI-CRÈME MIT LIMONEN-INGWER-ESSENZ, VANILLE UND ZUCKERKARAMELL
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
YEEEHAAA AFFOGATO
8.50
Affogato — UNSER ESPRESSO-MARTINI-EIS UND HEISSER ESPRESSO – PENG!
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
HOMEMADE ICE CREAM
3.50
BITTE FRAGE DEINE BEDIENUNG NACH DEN AKTUELLEN SORTEN.
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
CHEESE PLATTERvegetarian
19.50
KÄSEVARIATION MIT FRANZ. EMMENTALER, BRIE, PETIT CANTAL, CARRÈ AURILLAC, FEIGENSENF, ROTWEIN-SCHALOTTEN-BUTTER UND WARMES SAUERTEIGBROT
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

62veggie
scoreεκτίμηση

Επιλογές με τρυφώδη ζυμαρικά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν χορταγής επιλογές όπως το risotto με αχλάδι και πράσινες φασόλες ή τα κρεμώδη τρυφώδη ζυμαρικά. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης σαλάτες με burrata και crostini με μανιτάρια chanterelle.

9 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 40

67dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και θαλασσινά. Υπάρχουν αρκετές χαμηλόγλυκανες επιλογές σε σαλάτες και κύριους φάγους.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι17:00–00:00
Τετ17:00–00:00
Πεμ17:00–00:00
Παρ17:00–00:00
Σαβ12:00–00:00
Κυρκλειστό
an Feiertagen geschlossen. Küchenzeiten Di. bis Fr. 17.00h – 22.00h, Sa. 12.00h – 22.00h
Επικοινωνία
+4941312840395 post@viscvle.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viscvle.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Viscule Kitchen and Bar; Διεκδίκησε το μέρος σου.