επιστροφή στην αναζήτηση

Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:45

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Oeuf parfait, crème de parmesan, copeaux de truffesvegetarian
17.00
Perfect egg with parmesan cream and truffle
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo de truite et saumon fumés par nos soins, raifort, blinis à l’avocatpescatarian
15.50
Smoked trout and salmon with horseradish and avocado blinis
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Emiettée de crabe à l’avocat, agrumespescatarian
16.80
Crab and avocado salad with citrus
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio de noix de St jacques, escalope de foie gras poélé, huile d’olivepescatarian
24.00
Scallop carpaccio and seared foie gras
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie gras maison, confiture aux mirabelles, toast
21.80
Homemade foie gras terrine with mirabelle jam and toast
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακες
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, et noix de St Jacques snackéespescatarian
33.50
Saffron risotto with giant shrimp and scallops
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Dos de cabillaud sauce au curry, pommes natures, légumes fraispescatarian
32.50
Cod loin with curry sauce and vegetables
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les viandes
Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais
28.00
Hanger steak with maître d'hôtel butter and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Steak tartare au couteau, frites
25.00
Hand-cut steak tartare and fries
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrecote Angus grillée pommes sautées, légumes frais
33.50
Grilled Angus ribeye with sautéed potatoes
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre
24.50
Bouchée à la reine with butter noodles
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Escalope e foie de veau aux champignons frais, spatzle maison
24.50
Veal liver escalope with mushrooms and spätzle
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fleischschnaka sauce crème, escalope de foie gras poélée, salade verte
32.00
Fleischschnaka with cream sauce and seared foie gras
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet mignon de veau, crevettes snackées, béarnaise, pommes sautées
33.50
Veal fillet with seared shrimp and béarnaise
εκτίμηση≈ 880 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Dessert
Assiette de fromage d’ici et d’ailleursvegetarian
9.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Banane rotie au rhum et raisins, glace vanillevegetarian
9.50
Roasted banana with rum, raisins and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminervegetarian
9.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Profiterolles glacées maisonvegetarian
9.80
Homemade ice cream profiteroles
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tarte aux mirabelles, glace vanillevegetarian
9.00
Mirabelle plum tart with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 460 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Entrées
Salade vigneronne à l’Alsaciennevegetarian
10.80
Alsatian vigneronne salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assiette de crudités variéesvegan, vegetarian
8.50
Mixed crudités platter
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
15.50
Beef carpaccio with arugula and parmesan
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les viandes
Rognon de veau grillé et spaetzle
23.50
Grilled veal kidney with spätzle
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fleischnaka et crudités
18.50
Fleischnaka and crudités
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Jarret de porc braisé (25min de patience), jus de cuisson, pommes sautées
24.50
Braised pork knuckle with sautéed potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Desserts
Île flottantevegetarian
7.50
Floating island
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Kouglof glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis aux abricotsvegetarian
8.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream and apricot coulis
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Boule de Glace ou sorbet (Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, passion, cassis)vegetarian
2.20
Ice cream or sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Sorbet arrosé (citron, framboise, poire)vegan, vegetarian
8.50
Alcohol-infused sorbet
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
L’assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

66veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει αυγό με κρέμα παρμεζάν και σαλάτα vigneronne. Η λίστα έχει πολλά γλυκά όπως moelleux σοκολάτας και tarta mirabelles.

15 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 32

84dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες και λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach
Ώρες
Δευ11:45–13:45
Τρικλειστό
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ11:45–13:45
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi toute la journée. Lunch: 11:45-13:45. Dinner: 18:45-20:45 or 19:15-20:45
Επικοινωνία
+33389521785
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-soleil68.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle; Διεκδίκησε το μέρος σου.