επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
16.00
charcuterie board — Board of charcuterie, rillettes and terrines
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
la planche de saumon gravlaxpescatarian
16.00
gravlax salmon — The plate of gravlax salmon
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney
20.00
foie gras — Home made foie gras, with chestnuts bread and Figue chutney
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartine Champenoise, lardons et champignons
9.00
champagne toast with bacon and mushrooms — Grilled Toast with bacon and mushrooms
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citronpescatarian
14.00
skate wing terrine — Skate wing terrine, confit peppers and lemon condiments
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
12.00
veal tongue terrine — Veal tongue confit with pistachios and gribiche sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
29.00
argentine beef ribeye with fries — Argentinian Beef ribeye with choice of sauce
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
24.00
pork chops — prime Pork chops, sweet potato mousseline, charcutière sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
28.00
crispy lamb — Crispy pulled Lamb carrot mousseline and rosemary jus
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
32.00
duck duo — duck duo, comprising duck breast and a revisited duck leg confit, served with a raspberry sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
catch of the day — Catch of the day
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poissonpescatarian
26.00
whiting fillet with prawns — Fillet of whiting, pink prawns and glasswort, sautéed sweetcorn and fish velouté
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mèrepescatarian
34.00
sole meunière — Traditional sole meunière with Grenoble-style sauce and traditional mashed potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Menu de LA SEMAINE
Plat
18.00
weekly main course
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrée + Plat
24.00
weekly starter and main
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrée + Plat + Dessert
30.00
weekly starter, main and dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs — Entrée
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de boeuf et frites maison
18.00
beef tartare with fries — Plat de la semaine
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Brandade de poissons maisonpescatarian
18.00
fish brandade — Plat de la semaine
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crumble maison aux parfum de saisonvegetarian
6.00
seasonal crumble — Dessert du jour
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Desserts
soufflévegetarian
10.00
Parfums soufflé au choix (Grand Marnier, Amaretto, Rhum, Pistache, Caramel, Praliné) servi avec une boule de glace maison
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
chocolate mousse — Home made chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
CAFE GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand — avec cookie aux pépites de chocolat, macaron de saison et boule tiramisu
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
fruit pavlova — Pavlova with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
macaron maison à l'unitévegetarian
2.50
macaron
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
macaron maison boête de 4vegetarian
10.00
macarons (box of 4)
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
macaron maison boête de 8vegetarian
20.00
macarons (box of 8)
εκτίμηση≈ 960 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
macaron maison boête de 12vegetarian
28.00
macarons (box of 12)
εκτίμηση≈ 1440 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream or sorbet (1 scoop)
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (2 scoops)
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boulesvegetarian
9.00
ice cream or sorbet (3 scoops)
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

55veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν oeufs mimosa ως ορεκτικό και διάφορα γλυκά όπως mousse au chocolat και pavlova. Οι υπόλοιπες επιλογές περιλαμβάνουν κρέας και ψάρια.

13 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 31

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκομικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκομικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
Ώρες
Δευ—
Τρι11:30–15:00, 18:00–00:00
Τετ11:30–15:00, 18:00–00:00
Πεμ11:30–15:00, 18:00–00:00
Παρ11:30–15:00, 18:00–00:00
Σαβ11:30–15:00, 18:00–00:00
Κυρ—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Επικοινωνία
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Brasserie l'Authentique; Διεκδίκησε το μέρος σου.