επιστροφή στην αναζήτηση

Arsenic

Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU DU DÉJEUNER
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat + Dessert
28.00
Lunch Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Focaccia, canard & melon
Focaccia with duck and melon
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Soupe au pistou revisitée
Pistou soup
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dim Sum, aubergine & salade d’herbe
Dim Sum with eggplant and herb salad
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Poisson du jour, poireau & feuille de figuier
Fish of the day with leek and fig leaf
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pain grillé, poivron vert & chocolat blanc
Toast with green pepper and white chocolate
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Tatin d’abricot, tonka & sauge
Apricot Tatin with tonka and sage
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
CARTE DU SOIR
Menu Arsenic en 3 services (Entrée– Plat– Dessert)
38.00
Arsenic Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu Plaisir en 4 services (Entrée – 2 Plats – Dessert)
44.00
Plaisir Menu (4 courses)
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Dégustation en 6 services (2 Entrées – 2 Plats –2 Desserts)
60.00
Tasting Menu (6 courses)
εκτίμηση≈ 2000 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Ajo blanco, katsu d’aubergine & condiment pêche blanche
Ajo blanco with eggplant katsu and peach
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tartare de bæuf, pastèque & poivron
Beef tartare with watermelon and pepper
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Poisson du jour, courgette et déclinaison de riz
Fish of the day with zucchini and rice
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Xiu maï végétal, échalotes braisées & sauce Dandanvegetarian
Vegetal Xiu Mai with braised shallots and Dandan sauce
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Café, poivre & rose
Coffee, pepper and rose dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Baba de betterave, coco & sureau
Beetroot Baba with coconut and elderberry
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

32veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού έχει ένα χορτοφάγο πιάτο, το xiu maï végétal με σοταρισμένα κρεμμύδια. Οι υπόλοιπες επιλογές περιλαμβάνουν κρέας και ψάρι.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 17

63dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές πρωτεϊνούχες επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πιάτα με ψάρι και κρέας που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβκλειστό
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+32970808911 contact@arsenicrestaurant.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arsenicrestaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Arsenic; Διεκδίκησε το μέρος σου.