La Fabryk Lyon
BVD JEAN XXIII 74, 69008 Lyon
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SALADES
Salade Lyonnaise
11.90
Lyonnaise Salad — mesclun, carottes râpées, concombre, lardons, chips de lard, œuf mimosa, croûtons à l'ail, tomates, oignons pickles & vinaigrette
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Chèvre chaudvegetarian
12.90
Warm Goat Cheese Salad — mesclun, roquette, carottes râpées, concombre, tomates, toasts de fromage de chèvre & miel, noix, oignons pickles & vinaigrette
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Chicken César
14.90
Chicken Caesar Salad — salade iceberg, carottes râpées, concombre, poulet croustillant, croûtons à l'ail, parmesan, œuf mimosa, tomates, oignons frits & sauce César
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ESPRIT BRASSERIE
Saucisson lyonnais
12.90
Lyonnais Sausage — purée de pommes de terre à la ciboulette & sauce moutarde à l'ancienne
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Quenelle de brochet
12.90
Pike Quenelle — velouté de langoustines riz jasmin parfumé
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Brandade de Colinpescatarian
Cod Brandade — pain de campagne toasté & mélange de salades
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Poulet Célestine
12.90
mijoté au vin blanc & cognac, tomates, champignons de Paris, riz jasmin parfumé & ratatouille
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ravioles du Dauphinévegetarian
13.90
Dauphiné Ravioli — oignons confits, persillade, éclat de noix & crème de Saint-Marcellin
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
PIZZAS
Margheritavegetarian
8.90
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto & basilic frit
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
4 fromagesvegetarian
12.90
Four Cheese Pizza — crème fraîche, oignons confits, mozzarella fior di latte, bleu, cheddar, Saint-Marcellin & fromage de chèvre
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Végétariennevegetarian
12.90
Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella fior di latte, ratatouille confite, olives noires, pesto, oignons pickles & basilic frit
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Reine
12.90
Reine Pizza — sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc & olives noires
εκτίμηση≈ 980 kcal92 g υδατάνθρακες
Chèvre & mielvegetarian
13.90
Goat Cheese and Honey Pizza — crème fraîche, oignons confits, mozzarella fior di latte, noix, fromage de chèvre & miel
εκτίμηση≈ 1050 kcal88 g υδατάνθρακες
Saint-Marcellinvegetarian
14.90
Saint-Marcellin Pizza — crème fraîche, oignons confits, mozzarella fior di latte, noix, persillade, Saint-Marcellin & ravioles de Royans
εκτίμηση≈ 1150 kcal98 g υδατάνθρακες
Poulet César
14.90
Chicken Caesar Pizza — crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet croustillant, tomates, parmesan, salade iceberg, oignons frits, sauce César & œuf
εκτίμηση≈ 1200 kcal105 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Parma
15.90
Parma Pizza — sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru, pesto, tomates, olives noires & crème de balsamique
εκτίμηση≈ 1000 kcal88 g υδατάνθρακες
Mortadelle
15.90
Mortadella Pizza — crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle pistachée, stracciatella, éclats de pistache, pesto & basilic frit
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
BURGER
César
12.90
Caesar Burger — bun, poulet croustillant, mayonnaise maison, tomates, salade iceberg, oignons pickles, sauce César, parmesan, oignons frits & œuf au plat
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Classique
13.90
Classic Burger — bun, steak haché, sauce cocktail, tomates, salade iceberg, oignons pickles & sauce cheddar
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Fabryk
14.90
Fabryk Burger — galettes de pommes de terre, steak haché, oignons confits, lard grillé, sauce cheddar, oignons frits & œuf au plat
εκτίμηση≈ 1200 kcal75 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Faissellevegetarian
2.90
sucre ou crème ou coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tarte aux pralines roses & chantillyvegetarian
5.90
Pink Praline Tart
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Cookie moelleuxvegetarian
5.90
Soft Cookie — drops de chocolat, amandes éffilées & caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Brioche perdue caraméliséevegetarian
7.90
Caramelized French Toast — caramel beurre salé & crème anglaise
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Fondant au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate Fondant — sauce chocolat, chantilly & amandes effilées
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
À L’APÉRO
Panier de frites fraîches & mayonnaise maisonvegetarian
4.90
French Fries
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Cervelle de canut fromage frais aux herbes & toasts de pain de campagnevegetarian
4.90
Cervelle de Canut
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Pizzetta sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto & basilic fritvegetarian
5.90
Pizzetta
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Frites fraîches crème de Saint-Marcellin & oignons fritsvegetarian
6.90
Fries with Saint-Marcellin Cream
εκτίμηση≈ 750 kcal52 g υδατάνθρακες
Saint-Marcellin rôti confiture de myrtilles & toasts de pain de campagnevegetarian
7.90
Roasted Saint-Marcellin
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de charcuteries de pays jambon cru, mortadelle pistachée, rosette de Lyon, condiments & toasts de pain de campagne
15.90
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche lyonnaise cervelle de canut, Saint-Marcellin, rosette de Lyon, confiture de myrtilles, condiments & toasts de pain de campagne
17.90
Lyonnaise Platter
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
LES FRAÎCHEURS
Œufs mimosa mayonnaise maison, mesclun, oignons pickles & crème de balsamiquevegetarian
5.90
Deviled Eggs
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomates & stracciatella pesto, éclats de pistaches, roquette & basilic fritvegetarian
8.90
Tomato and Stracciatella Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare de saumon guacamole, riz jasmin parfumé, sésame & sauce teriyakipescatarian
8.90
Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Poké bowl riz jasmin parfumé, edanames, concombres, carottes, tomates, olives, mangues, & basilic frit sésame & sauce teriyakipescatarian
14.90
Poke Bowl
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Avocado toast pain bruschetta toasté, guacamole, tomates, stracciatella, réduction de balsamique, basilic frit, ƫuf au plat & mesclunvegetarian
15.90
Avocado Toast
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Lyonnaise mesclun, carottes rapées, concombres, lardons, chips de lard, ƫuf mimosa, croûtons à l’ail, tomates, oignons pickles & vinaigrette & ravioles de Royans
7.90
Lyonnaise Salad with Ravioli
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade chèvre chaud mesclun, roquette, carottes rapées, concombres, tomates, toasts de fromage de chèvre & miel, noix, oignons pickles & vinaigrettevegetarian
8.90
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade chicken César salade iceberg, carottes rapées, concombres, poulet croustillant, croûtons à l’ail, parmesan, ƫuf mimosa, tomates, oignons frits & sauce César pesto & basilic frit
9.90
Chicken Caesar Salad
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poulet César crème fraîche, mozzarella fior di latte, de poulet croustillant, tomates, parmesan, salade iceberg, oignons frits, sauce César & ƫuf
15.90
Chicken Caesar Pizza
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
LES PIZZAS NAPOLITAINES
4 fromages crème fraîche, oignons confits, mozzarella fior di latte, cheddar, Saint-Marcellin & fromage de chèvrevegetarian
13.90
Four Cheese Pizza
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Végétarienne sauce tomate, mozzarella fior di latte, ratatouille confite, olives noires, pesto, oignons picklesvegetarian
13.90
Vegetarian Pizza
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Reine sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc & olives noires
13.90
Reine Pizza
εκτίμηση≈ 880 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Chèvre & miel crème fraîche, oignons confits mozzarella fior di latte, noix, fromage de chèvre & mielvegetarian
12.90
Goat Cheese and Honey Pizza
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Saint-Marcellin crème fraîche, oignons confits mozzarella fior di latte, noix, persillade, Saint-Marcellinvegetarian
15.90
Saint-Marcellin Pizza
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
Parma sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru, pesto, tomates, olives noires, roquette & crème de balsamique
16.90
Parma Pizza
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Mortadelle crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle pistachée, stracciatella, éclats de pistaches
16.90
Mortadella Pizza
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
BURGERS
César bun, poulet croustillant, mayonnaise maison, tomates, salade iceberg, oignons pickles, sauce César, parmesan, oignons frits & ƫuf au plat
16.90
Caesar Burger — accompagné de frites
εκτίμηση≈ 1350 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Classique bun, steak haché, sauce cocktail, tomates, salade iceberg, oignons pickles & sauce cheddar
17.90
Classic Burger — accompagné de frites
εκτίμηση≈ 1200 kcal105 g υδατάνθρακες
Fabryk galettes de pommes de terre, steak haché, oignons confits, lard grillé, sauce cheddar, oignons frits & ƫuf au plat
19.90
Fabryk Burger — accompagné de frites
εκτίμηση≈ 1450 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
NOS MENUS
L’ESPRIT BRASSERIE BOUILLON Boisson + Plat + Dessert + Café
19.90
Brasserie Menu — Midi en semaine
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
PLAT DU JOUR
13.90
Dish of the Day — Midi en semaine
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Plats
Saucisson Lyonnais puré de pommes de terre à la ciboulette & sauce moutarde à l’ancienne
13.90
Lyonnais Sausage
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Quenelle de brochet velouté de langoustines & riz jasmin parfumé
13.90
Pike Quenelle
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Brandade de poisson pain de campagne toasté & mélange de salades
13.90
Fish Brandade
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet Célestine mijoté au vin blanc & cognac, tomates, champignons de Paris, riz jasmin parfumé & ratatouille confite
14.90
Chicken Célestine
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Ravioles du Dauphiné oignons confits, persillade, éclats de noix & crème de Saint-Marcellin
15.90
Dauphiné Ravioli
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Aiguillettes de canard puré de pommes de terre à la ciboulette & sauce miel au piment d’Espelette
16.90
Duck Breast
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Tartare de bëuf au couteau 180g. frites fraîches & mayonnaise maison
19.90
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Faux-filet de bëuf 250g. frites fraîches & sauce au poivre & oignons frits
21.90
Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακες
Poulpe chimichurri puré de pommes de terre à la ciboulette & ratatouille confite
21.90
Octopus Chimichurri
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pavé de saumon mi-cuit riz jasmin parfumé, ratatouille confite & sauce teriyaki
21.90
Salmon Teriyaki
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Faisselle sucre ou crème ou coulis de fruits rouges
3.90
Faisselle Cheese
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Crème brûlée à la vanille Bourbon
4.90
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Île flottante caramel beurre salé & pralines roses
4.90
Floating Island
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Assiette de fromages Saint-Marcellin, cervelle de canut, confiture de myrtilles, noix & pain de campagne toasté
6.90
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Panna cotta mangues rôties, coulis de fruits rouges & spéculoos
6.90
Mango Panna Cotta
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Cookie moelleux aux pépites de chocolat, amandes éffilées & caramel beurre salé
6.90
Chocolate Chip Cookie
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café gourmand fondant au chocolat, panna cotta mangues fruits rouges, cookie moelleux & tartelette aux pralines roses
7.90
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Brioche perdue caramélisée glace vanille, caramel beurre salé & crème anglaise
8.90
Caramelized French Toast
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Fondant au chocolat sauce chocolat, glace vanille, chantilly & amandes effilées
8.90
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
COUPES GLACÉES
Chocolat liégeois, café liégeois ou dame blanche
6.90
Ice Cream Coupe
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tutti frutti sorbets framboise, citron & fraise, framboises, coulis de fruits rouges, chantilly & meringue
8.90
Tutti Frutti Sorbet
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gourmande glaces vanille & chocolat, fondant chocolat, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées
8.90
Gourmande Ice Cream
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Caramelo glaces caramel & vanille, cookie moelleux, chantilly & caramel beurre salé
8.90
Caramelo Ice Cream
εκτίμηση≈ 780 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Pistache framboisée glaces pistache & chocolat, coulis de fruits rouges, framboises, chantilly & éclats de pistaches
8.90
Pistachio Raspberry Ice Cream
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LA BOULE
Parfums • vanille, chocolat, café, citron, fraise, framboise, caramel, pistache
2.20
Ice Cream Scoop
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
LES GONES
Pizzetta Margheritavegetarian
8.90
Margherita Pizzetta
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Saucisson Lyonnais & puré
8.90
Lyonnais Sausage and Mash
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brandade de poisson
8.90
Fish Brandade
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cuisse de poulet & frites fraîches
8.90
Chicken Leg and Fries
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Poulet croustillant, sauce cheddar & frites fraîches
8.90
Crispy Chicken
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Steak haché frites fraîches & mayonnaise maison
8.90
Beef Burger Patty
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
ENTREES
Œufs mimosavegetarian
Mimosa Eggs — mayonnaise maison, mesclun, oignons pickles & crème de balsamique
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomate & stracciatellavegetarian
Tomato and Stracciatella — pesto, éclat de pistache, roquette & basilic frit
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cervelle de canutvegetarian
fromage frais aux herbes & pain de campagne toasté
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette lyonnaise
Lyonnais Platter — cervelle de canut, rosette de Lyon, condiments & toasts de pain de campagne
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Tartare de saumon
Salmon Tartare — guacamole, riz jasmin parfumé, sésame & sauce teriyaki
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PLATS
Brandade de Colin gratinée
Gratinated Cod Brandade — pain de campagne toasté & mélange de salades
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Aiguillette de canard
Duck Breast — purée de pommes de terre à la ciboulette & sauce miel au piment d'Espelette
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poulpe chimichurri
Octopus Chimichurri — purée de pommes de terre à la ciboulette & ratatouille confite
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Poké bowl
Poke Bowl — riz jasmin parfumé, fève, concombre, carotte, tomate, olives, mangue, sésame & sauce teriyaki
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
DESSERTS
Assortiment de mignardises
Mignardises Assortment — tartelettes aux pralines roses, fondants au chocolat, cookies moelleux, panna cotta mangue & fruits rouges
εκτίμηση≈ 750 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café gourmand
fondant au chocolat, panna cotta mangues fruits rouges, cookie moelleux & tartelette aux pralines roses
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Île flottante
Floating Island — caramel beurre salé & pralines roses
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Panna cotta
Mango Panna Cotta — mangue rôtie, coulis de fruit rouge
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FORMULES
Eaux minérales + Entrée + Plat + Café ou Eaux minérales + Plat + Dessert + Café
17.90
Set Menu 1
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Eaux minérales + Entrée + Plat + Dessert + Café
23.90
Set Menu 2
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Boisson + Entrée + Plat + Café ou Boisson+ Plat + Dessert + Café
19.90
Set Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Boisson + Entrée + Plat + Dessert + Café
25.90
Set Menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Boisson + Entrée + Plat + Café ou Boisson + Plat + Dessert + Café
22.90
Set Menu
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
BUFFETS
Buffet Cervelle de canut, Frites, Pizza Margheritavegetarian
12.90
Savoury Buffet — Cervelle de canut, Panier de frites fraîches & mayonnaise maison, Pizza Margherita
εκτίμηση≈ 1400 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Buffet COTE SALE & SUCRE (24.90)
24.90
Savoury and Sweet Buffet — Verrine de brandade de Colin, Planche Lyonnaise, Verrine tomates & stracciatella, Œufs mimosa, Pizza Margherita, Fondant au chocolat, Tarte aux pralines roses, Cookie moelleux
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Buffet COTE SALE & SUCRE (29.90)
29.90
Savoury and Sweet Buffet — Verrine poulpe chimichurri, Verrine tartare de saumon, Verrine tomates & stracciatella, Charcuteries de pays, Cervelle de canut, Pizza Végétarienne & Saint Marcellin, Panna cotta mangue & fruits rouges, Fondant au chocolat, Tarte aux pralines roses
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Buffet Petit Déjeuner
7.90
Breakfast Buffet — Mini viennoiseries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Buffet Petit Déjeuner Gourmand
9.90
Gourmet Breakfast Buffet — Cookies moelleux, Tartelette aux pralines roses, Mini fondant au chocolat, Panna cotta coulis de fruit rouge
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
SNAKCS
Pizza Margheritavegetarian
12.90
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
67veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Ravioles du Dauphiné και πίτσα Végétarienne. Υπάρχουν επίσης σαλάτες όπως η Salade Chèvre chaud.
32 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 109
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές σαλάτες και πιάτα με πρωτεΐνη. Οι περισσότερες επιλογές συνοδεύονται από υδατάνθρακα όπως ρύζι ή πουρές.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 109 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- BVD JEAN XXIII 74, 69008 Lyon
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33478001515
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fabryk.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %