επιστροφή στην αναζήτηση

Ultimo - Lyon, 4 Rue Giuseppe Verdi

Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Pasta
Aglio & oliovegan
13.50
Pasta Aglio e Olio — ail @ huile d'olive sicilienne
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακες
Cacio e pepevegetarian
16.00
Pasta Cacio e Pepe — Au pecorino et au poivre
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακες
Gricia
18.00
Pasta Gricia — Au pecorino, poivre et guanciale
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
Shiitakevegan
17.00
Shiitake Pasta — Au champignons japonais, bouillon de légumes
εκτίμηση≈ 580 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Carbonara
19.00
Pasta Carbonara — Pecorino, guanciale, poivre et œuf
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Ragù
19.00
Pasta Ragù — Au cochon fondant et tomate à la moelle
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
alle vongolepescatarian
20.00
Pasta alle Vongole — coques, ail, persil & huile d'olive TOUS LES VENDREDIS
εκτίμηση≈ 610 kcal74 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
A Partager - Salé
Arancinovegetarian
2.90
Arancini — Risotto au pecorino frit, labneh gingembre
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Patatas bravasvegetarian
7.00
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Katsu Sando
19.00
pain de mie maison, poulet frit, chou blanc, mayo
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Roquettevegan
5.50
Rocket Salad — & huile d'olive BIO
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de Bresaola
13.00
Bresaola Carpaccio — Pecorino, citron
εκτίμηση≈ 220 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burratina des Pouillesvegetarian
14.00
Burratina — Servie avec soupe de pain à la tomate
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Assiette d'antipasti à partager
32.00
Antipasti Platter — 4 arrancini, labneh gingembre, charcuteries Italiennes, pain baccalà, fromage
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Pain au Pecorinovegetarian
10.00
Pecorino Bread — pain au levain, béchamel au Pecorino et pioppino poëllées à l'ail
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
Salaisons italienne
15.00
Italian Cured Meats — Coppa, finocchiona et San Daniele
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œuf mayo raifortvegetarian
4.00
Horseradish Egg Mayo
εκτίμηση≈ 160 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquette de poulet fermier
6.50
Chicken Croquette — à la courge & pickles de fenouil
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite tomme fermière de l’Isèrevegetarian
7.00
Farmhouse Tomme Cheese — Chèvre ou vache
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
A Partager - Sucré
Pavlovavegetarian
8.50
Pear Pavlova — aux poires
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade d'orangevegan
6.50
Orange Salad — réduction de vin chaud, grenade, poivre Timut
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Tres Lechesvegetarian
7.50
Au lait concentré et dulce de lèche
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Afogatovegetarian
6.50
Affogato — Glace vanille unico et espresso
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

89veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα στη Λυόν

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ζυμαρικά Shiitake και Cacio e pepe. Στις ορεκτικές σερβίρουν Arancino και Burratina. Ο κατάλογος περιλαμβάνει πιάτα με κρέας για μικτές παρέες.

14 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 23

61dia
scoreεκτίμηση

Ιταλικές γεύσεις με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά ορεκτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα βασίζονται σε ζυμαρικά με υψηλούς υδατάνθρακες.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon
Ώρες
Δευ12:00–01:00
Τρι12:00–01:00
Τετ12:00–01:00
Πεμ12:00–01:00
Παρ12:00–01:00
Σαβ12:00–01:00
Κυρ12:00–01:00
Bar open 7/7 12h-1h. Kitchen hours: 12:00-14:30 and 18:00-23:00. Last order for kitchen is 23:00
Επικοινωνία
—
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ultimolyon.fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Ultimo - Lyon, 4 Rue Giuseppe Verdi; Διεκδίκησε το μέρος σου.