επιστροφή στην αναζήτηση

Gourmet Bar Lyon Confluence

3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES PLANCHES PAR ICI LA SUITE
Assortiment de Mezzésvegetarian
19.00
Mezze assortment — Falafels, houmous, tzatziki, aubergine rôtie, légumes croquants, pain pita
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Planche du terroir
22.00
Terroir board — Jambon truffé, rosette, pâté en croûte, Comté, Saint-Marcellin, salade verte et pickles Avec son pain de campagne tranché
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de boeuf Limousin
21.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES TAPAS A PARTAGER
Guacamole maison, tortillasvegan
9.50
Guacamole with tortillas
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Houmous maison, pain pitavegan
9.50
Hummus with pita
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Cabillaud gravlaxpescatarian
12.00
Cod gravlax — Aux agrumes et au raifort
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Polenta croustillantevegetarian
8.00
Crispy polenta — Et sa sauce tomate épicée
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thonpescatarian
12.00
Tuna tartare — Vinaigrette Thaï
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de jambon, stracciatella et foccacia
14.00
Ham, stracciatella and focaccia
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pork Buns
12.00
Effiloché de porc
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Saucisson sec du moment
11.00
Saucisson sec — De la Maison Bobosse De la Maison Jocteur
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade fraîcheurvegetarian
7.00
Fresh salad — Avocats, oignon rouge, pois chiche, feta, menthe
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Cornet de frites maison
7.50
French fries — Sauce mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακες
Tenders de poulet
12.00
Chicken tenders — Mayonnaise spicy
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burratavegetarian
12.00
Burrata with tomato and pesto — Tomate et pesto
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LES FROMAGES
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — Saint-marcellin de la Mère Richard, Comté, et Fourme d'Ambert avec son pain de campagne tranché et sa confiture du moment
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακες
Saint-Marcelin entiervegetarian
9.00
Saint-Marcellin cheese — De la Mère Richard
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LA SUITE
Risotto aux gambaspescatarian
28.00
Prawn risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Saumon en croûte d’herbe et d’ail noirpescatarian
22.00
Salmon with herb crust — Mille feuilles de céleri et beurre blanc
εκτίμηση≈ 640 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bëuf
34.00
Beef fillet — Sauce au poivre, gratin dauphinois et salade
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Rigatonis à la sauce tomate et basilicvegetarian
18.00
Rigatoni tomato basil
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade césar
21.00
Caesar salad — Salade romaine, poulet, êuf poché, croûtons, parmesan, filet d’anchois et sauce César
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DERNIERS PLAISIRS
Tarte fine du momentvegetarian
9.00
Tarte fine
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Salade de fruitsvegan
7.50
Fruit salad — Fruits frais et de saison
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Mi cuit au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Caramel et glace vanille
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Riz au laitvegetarian
8.50
Rice pudding — Fève de tonka et caramel
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème brulée à la vanillevegetarian
9.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
LES GLACES
2 boulesvegetarian
6.00
Ice cream (2 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boulesvegetarian
8.50
Ice cream (3 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
MENU ENFANT - DE 12 ANS
Plat - dessert - boisson
12.00
Kids menu
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλικές γευσές με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33437236414
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetbarconfluence.com/

Σου ανήκει το Gourmet Bar Lyon Confluence; Διεκδίκησε το μέρος σου.