επιστροφή στην αναζήτηση

Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe

Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

PETITES ASSIETTES
Dadinhos chou, caisse, champignons
12.00
Cauliflower cubes with mushrooms — may o gingembre / sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Arancini aux trompettes de la mont d champignons de Paris (x3)vegetarian
13.00
Mushroom Arancini
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Carpaccio de citron cédratvegetarian
11.00
Citron Cedrat Carpaccio — cream cheese au citron / capres frits / baies roses
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maquereau à la flammepescatarian
12.00
Flamed Mackerel — sauce japchae (soja, ail, sesame) / pommes paille de patate douce
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Shokupan
10.00
Shokupan Toast — crème de poireaux / daikon / jaune d'œuf sèche / pomme / hibiscus / huile de poireau
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακες
PLATS A PARTAGER
Quari de veau
46.00
Veal Curry Tagine — tajine de legumes / chermoula au gochujang / sésame menthe
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Aile de raiepescatarian
4.80
Stingray Wing — beurre persillé aux escargots / pomme de terre / fenouil
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Potimarron entier farci aux champignonsvegan, vegetarian
34.00
Stuffed Pumpkin with Green Curry — curry vert / citronnelle / shirozake
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jeans)vegetarian
9.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frangipane
8.00
Pear Frangipane — praliné noisettes / poire / pâte feuilletée
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cake citronvegetarian
8.00
Lemon Cake — citron confit / crémeux chocolat blanc & coriandre
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
ENTRÉES
Tarama de haddock / lentilles vertes / croûtonspescatarian
7.50
Haddock Tarama
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Houmous / fenouil cru / orange sanguine / roquettevegan, vegetarian
7.50
Hummus with Fennel
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS
Gnocchetti sardi / crémeux potimarron / champignons / mousse fétavegetarian
15.00
Gnocchetti Sardi with Pumpkin
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Filet de poisson / carottes / fleur d'oranger, condiment moutarde & oseille / pistachespescatarian
15.00
Fish Fillet with Pistachios
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jean)vegetarian
7.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crème bavaroise à la pomme / compotée de pommes au cidre / crumble pain d'épicesvegetarian
7.50
Apple Bavarian Cream
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
Gâteau fondant au chocolat / crémeux sarasin / kasha soufflévegetarian
7.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Set Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

84veggie
scoreεκτίμηση

Δημιουργική γαλλική κουζίνα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει γεμιστό κολοκύθιο potimarron και gnocchetti sardi με μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης χούμους με φенουκόμαχο και γλυκό fondant σοκολάτας.

10 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 20

81dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και ορεκτικά. Το Filet de poisson έχει 22 γρ. υδατάνθρακα.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon
Ώρες
Δευ—
Τρι12:00–14:30, 19:00–23:00
Τετ12:00–14:30, 19:00–23:00
Πεμ12:00–14:30, 19:00–23:00
Παρ12:00–14:30, 19:00–23:00
Σαβ12:00–14:30, 19:00–23:00
Κυρ—
Επικοινωνία
+33451232300
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crouton-lyon.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe; Διεκδίκησε το μέρος σου.