επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie L'Ouest - Bocuse

1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

FLAMM’S
Traditionnelle
12.00
Traditional Flammekueche — Crème, lardons, oignons
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Lyonnaise
16.50
Lyonnaise Flammekueche — Crème, oignons, Andouillette Maison Bobosse Sauce moutarde
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Saint-Marcellin I.G.P
14.50
Saint-Marcellin Flammekueche — Crème, oignons, Saint-Marcellin Affiné « Mère Richard »
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
À PARTAGER
Planche de Charcuteries Lyonnaises
24.00
Lyonnaise Charcuterie Board — Rosette, jambon persillé, sabodet, Terrine de Jambon Persillée Andouillette, beurre, cornichons «Maison Bobosse»
εκτίμηση≈ 1100 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément ½ Saint Marcellin
5.00
Saint Marcellin Cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Véritable Rosette Lyonnaise
7.00
Rosette de Lyon — Beurre, cornichons
εκτίμηση≈ 450 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES
Soupe à l’Oignon Gratinée «À la Lyonnaise»
12.50
French Onion Soup
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Œufs Mayonnaise
7.50
Egg Mayonnaise — Bouquet de salade verte, fines herbes
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au Beurre Persillé
14.50
Escargots with Garlic Butter — 7 pièces
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de Jambon Persillée «Maison Bobosse»
13.50
Persilled Ham Terrine — Graines de moutarde à l’ancienne
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie Gras de Canard Cuit en Terrine
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Marmelade de pommes, ou Pain de campagne grillé
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon Mariné à l’Aneth
22.50
Marinated Salmon with Dill — Tranché Finement Crème citronnée, pain de campagne grillé
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Lyonnaise «Tradition» Entrée
15.50
Lyonnaise Salad — Œuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
POISSONS
Filet de Daurade Royale Cuit à l’Huile d’Olive
26.50
Sea Bream Fillet — Confit de légumes niçois, pommes vapeur, sauce vierge
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Quenelle de Brochet, Sauce Homardine
27.00
Pike Quenelle — Riz blanc, matignonde légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de Saumon, Crème Citronnée à l’Aneth
24.50
Salmon Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Bar Entier Grillé
52.00
Grilled Sea Bass — Préparé et levé en filets à votre table, Pommes vapeur, vierge de légumes
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Risotto aux Gambas Snackées
33.00
Prawn Risotto — Risotto Carnaroli, Parmigiano Reggiano, sauce homardine
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
VIANDES
Bavette de Bæuf «Angus» Sauce Échalote
29.50
Angus Flap Steak — Haricots verts, pommes frites
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Suprême de Volaille, Sauce Tomatée au Vinaigre de Vin Vieux
28.50
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sabodet«Maison Bobosse»
25.00
Sabodet Sausage — Purée de pommes de terre, sauce vigneronne
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Blanquette de Veau Tradition
32.00
Veal Blanquette — Champignons de Paris, oignons grelots, riz blanc
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
La Véritable Andouillette «Maison Bobosse»
26.50
Andouillette Sausage — Graines de moutarde à l’ancienne, pommes frites
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
31.50
Pan-fried Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin vieux, purée de pommes de terre
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
Choucroute Alsacienne
26.00
Alsatian Choucroute — Saucisse de Strasbourg, saucisse de Francfort, Saucisse Montbéliarde, poitrine
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tartare de Bæuf 100% Français
24.50
Beef Tartare — 180g, pommes frites, bouquet de salade verte
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat, 1 dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακες
MENU WEEK END GOURMAND
2 Plats : Entrée,Plat ou Plat, Dessert
32.50
Weekend Gourmet Menu 2 Courses
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
3 Plats : Entrée, Plat et Dessert
39.50
Weekend Gourmet Menu 3 Courses
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
MENU WEEK END GOURMAND
56.00
Weekend Gourmet Menu — Selection of starters, mains, and desserts
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Iberian Ham — Roquette, Huile de Noix
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d’Olive Vierge
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Roasted Duck Fillet for Sharing — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
εκτίμηση≈ 1200 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Profiteroles à Partager
Sharing Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
2 MENUS
50.00
Menus
εκτίμηση≈ 2200 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

19veggie
scoreεκτίμηση

Πολύ περιορισμένες vegetarian επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μόνο μία χορτοφαγική επιλογή στο μενού. Μπορείτε να παραγγείλετε τις παλιές ντομάτες με burrata.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 35

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33437646464
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/#o
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Brasserie L'Ouest - Bocuse; Διεκδίκησε το μέρος σου.