επιστροφή στην αναζήτηση

Bao Haus - Restaurant Gua Bao & Street Food Asiatique

Rue Pasteur 50, 69007 Lyon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

GUA BAO
ORIGINAL CLASSIC
7.00
Original Classic Gua Bao — Poulet frit croustillant, sauce okonomi, cacahuètes grillées, cébette fraîche
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
BAO VGvegetarian
7.50
Vegetarian Gua Bao — Tofu Inari, chou blanc, mayonnaise, sauce okonomiyaki, pickles de légumes, herbes fraîches
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
PULLED PORK
8.00
Pulled Pork Gua Bao — Porc effiloché longue cuisson, sauce BBQ asiatique coca-soja-gingembre, pickles croquants, coriandre
εκτίμηση≈ 310 kcal26 g υδατάνθρακες
DAISY DUCK
8.00
Daisy Duck Gua Bao — Magret de canard IGP rôti, sauce hoisin, chou blanc, mayo Haus made & cacahuète grillée
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακες
SIDES
KIMCHI
4.00
Chou fermenté maison, piment, gingembre, ail & poire
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RIZ MAYO
5.00
Mayo Rice — Riz rond, mayo soja, cébette, sésame grillé
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
NOODLES
9.00
Stir-fried Noodles — Nouilles sautées au wok, soja sucré-salé, cacahuètes, cébette, légumes croquants
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
PAIN NATURE
2.50
Plain Bread — Juste du bon pain. Pour saucer.
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακες
PLATS À PARTAGER
BANGKOK SALAD
13.00
Haricots verts, moules de bouchot, échalotes, gingembre, lait de coco et citronnelle
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SHENG JIAN BAOvegetarian
14.00
Dim sum vapeur, chou pak choï & champignons noirs, tofu , sauce xo
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BKK FRIED CHICKEN
14.00
Bangkok Fried Chicken — Poulet frit Bangkok style, sauce okonomiyaki, mayo haus made, cacahuète
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KATSU D'AUBERGINEvegetarian
11.00
Eggplant Katsu — Aubergine panko, mayo miso, crème de poivron rouge rôti au piment & citron vert, coriandre
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SATAY AYAM
14.00
Chicken Satay — Brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète au lait de coco et curry massaman poudre de cacahuète
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENCORNETS PLANCHA
19.00
Grilled Squid — Tentacules d'encornets snackés plancha, bisque gochujang, yaourt yuzu, huile coriandre verte, ail noir
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
RENDANG BEEF CHEEK
17.00
Beef Cheek Rendang — Joue de bœuf confite lentement, épices rendang, pickles moutarde passion, jus de bœuf épicé
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DESSERTS
TAPIOCA
5.50
Tapioca Dessert — Perles de tapioca, purée de mangue, crumble coco
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακες
MATCHA TIRAMISU
8.00
Mascarpone fouetté au thé vert matcha, biscuit imbibé, poudre matcha
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
COULANT CHOCOLAT VALRHONA 70 %
8.50
Chocolate Fondant — Crumble coco, nougatine cacahuète Intense, fondant et addictif
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

58veggie
scoreεκτίμηση

Ασιατικό φαγητό του δρόμου

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν τρεις χορτοφάγες επιλογές. Μπορείτε να παραγγείλετε το Bao VG, τα Sheng Jian Bao και το Katsu aubergine. Οι υπόλοιπες επιλογές περιέχουν κρέας ή θαλασσινά.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 18

64dia
scoreεκτίμηση

Ασιατικό street food

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Υπάρχουν αρκετά πιάτα για μοιρασμό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα bao buns έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 18 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Pasteur 50, 69007 Lyon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33973880922 contact@baohaus.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baohaus.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Bao Haus - Restaurant Gua Bao & Street Food Asiatique; Διεκδίκησε το μέρος σου.