Fuchsia
Rue de la Platière 20, 69001 Lyon
Κλειστό τώρα · ανοίγει 09:00
vegetarian restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
TOAST
AVOCADO TOAST BACON
13.90
Bacon Avocado Toast — Painaux graines, guacamolemaison et fines
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
AVOCADO TOAST SAUMON GRAVLAX
16.50
Salmon Gravlax Avocado Toast — Fines tranches avocat, œuf au plat, salade & sirop d’érable à part .
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
TOAST DELUXE VEGGIEvegetarian
16.50
Veggie Deluxe Toast — Painaux graines, guacamole maison, fines tranches avocat , œuf parfait, burrata, halloumi snacké, houmous et grenade, mélange salade de pousses , sauce balsamique et échalotte
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
TOAST DELUXE BACON
17.50
Bacon Deluxe Toast — Pain aux graines, guacamole maison et fines tranches avocat , œuf parfait, burrata, halloumi snacké,
εκτίμηση≈ 820 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
TOAST DELUXE SAUMON GRAVLAX
18.50
Salmon Gravlax Deluxe Toast — mélange salade de pousses ,sauce balsamique et échalotte.
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
TOAST VIP
21.90
VIP Toast — Pain aux graines, guacamole maison, fines tranches avocat, œuf parfait, burrata, halloumi snacké, saumon gravlax, bacon grillé, houmous, grenade mélange salade de pousses, sauce balsamique et échalotte.
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
GAUFRES SALÉ
GAUFRES SALÉ BACON
13.90
Bacon Savoury Waffles — Gaufres Salés tranches avocat, burrata, œuf parfait, mélange salade de pousses ,sauce balsamique et échalotte.
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
GAUFRES SALÉ SAUMON GRAVLAX
16.50
Salmon Gravlax Savoury Waffles — Fines tranches avocat, œuf au plat, salade & sirop d’érable à part .
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GAUFRES VEGGIEvegetarian
16.50
Veggie Savoury Waffles — Burrata, salade de po usses, fines tranches d’avocat, houmous, grenade, sauce balsamique et échalotte, sirop d’érable à part.
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
PANCAKES SALÉ
PANCAKES SALÉ BACON
13.90
Bacon Savoury Pancakes — Pancake fluffies , œuf au plat , & sirop d’érable à part (Avocat+3€ ).
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακες
PANCAKES SALÉ SAUMON GRAVLAX
16.50
Salmon Gravlax Savoury Pancakes — Pancake fluffies , œuf au plat , & sirop d’érable à part (Avocat+3€ ).
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PANCAKES DE LUXE
18.50
Deluxe Savoury Pancakes — Saumon gravlax,burrata , guacamole maison et fines tranches avocat & sirop d’érable à part.
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακες
BENEDICT
BENEDICT BACON
15.00
Bacon Eggs Benedict — Pain bun, sauce hollandaise , œuf poché, mélange salade jeunespousses.
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακες
BENEDICT SAUMON GRAVLAX
16.50
Salmon Eggs Benedict — Pain bun, sauce hollandaise , œuf poché, mélange salade jeunespousses.
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακες
AUTRES
SALADE DU MOMENT
13.90
Seasonal Salad — Mélange salade jeunes pousses, œuf parfait, burrata , toasts, guacamole maison et fines tranches avocat, raisins secs, noisettes ,amandes grillés, grenade sauce balsamique et échalotte.
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
LES ŒUFS
7.90
Soft Boiled Eggs with Focaccia — Deuxœufs parfaitsfaçon coque, mouillettes de comté affiné et focaccia.
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
BRUNCH
Pancakes Saumon
26.90
Salmon Brunch Set — 1. Jus orange ou citronnade ou boisson basilic. 2. Boisson chaude : Café ou thé. 3. Granola bowl ou œuf parfait-comté focaccia. 4. Platsauchoix(VIP+2€). 5. Desser ts au choix.
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Brunch (Option 2)
29.90
Brunch Set Option 2 — 1. Jus orange ou citronnade ou boisson basilic. 2. Boisson chaude au choix. 3. Granola bowl ou œuf parfait-comté focaccia. 4. Salade du moment ou Pancakes salé ou Gaufres salé (saumon gravlax + 2€) ou Avocado Toast. 5. Brownie ou cookie ou salade de fruits frais.
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
SUCRÉ
COOKIE
3.00
Chocolate Pretzel Cookie — Chocolat, bretzel & fleur de sel .
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
BROWNIE
4.00
Chocolate Peanut Brownie — Brownie Chocolat cacahuêtes glaçage caramel.
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
GRANOLA BOWLvegetarian
8.00
Fromage blanc, granola maison, fruits rouges, miel et coulis de framboise.
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — Salade de fruit frais légèrement infusé au thé.
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
JUST PANCAKNES OU GAUFRESvegetarian
7.50
Pancakes or Waffles — Beurre et sirop d’érable à part.
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
PEANUTvegetarian
9.90
Peanut Butter Pancakes — Peanut butter, cacahuêtes, banane, caramel.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DELUXE BANANEvegetarian
11.50
Deluxe Banana Pancakes — Banane , noisettes & flocons avoines torréifiées, praliné,cacahuêtes,pépites de chocolat,coulis amande noisette & sirop d’érable à part.
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DELUXE FRUITS ROUGESvegetarian
11.50
Deluxe Red Fruit Pancakes — FruitsRougesdu moment ,grenade de ,chantilly, poudre de pistache , coulis de framboise & sirop d’érable à part.
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de la Platière 20, 69001 Lyon
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ—Πεμ11:30–22:30Παρ11:30–22:30Σαβ09:00–22:30Κυρ08:00–16:00
- Επικοινωνία
- +33977645423 fuchsia1@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsialyon.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %