Harvey Kitchen & Bar
Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
tapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
voorgerechten
Oesters met huisgemaakte vinaigrettepescatarian
Oysters with vinaigrette — Per stuk 4, 6 stuks 21
εκτίμηση≈ 100 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Zuurdesem bol met huisgemaakte botervegetarian
7.50
Sourdough roll with butter — Olijfboter | zeezout
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tonijntartaarpescatarian
16.50
Tuna tartare — Guacamole | norichips | komkommer | furikake | soja dressing
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zomerse burratavegetarian
13.50
Burrata salad — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Surf & Turf
17.50
Beef tataki | scampi | bosui | rode peper | uiencrumble | sojasaus | sriracha mayo
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gekarameliseerde zalmpescatarian
15.00
Caramelized salmon — Venkel | radijs | tomatenparels | komkommer | norichips | citroenmayo
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Belgische garnalenkroketten
16.50
Belgian shrimp croquettes — Salade | gefrituurde peterselie | citroenmayo
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Black Angus carpaccio
14.50
Pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hummus & crispy bloemkoolvegan
12.50
Hummus & crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
hoofdgerechten
Black Angus steak
26.50
Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | roseval | madeira saus
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Varkenshaas saté
22.50
Pork tenderloin satay — Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse frites
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Jack Daniels spare ribs
26.50
Maïskolf | koolsla | Jack Daniel’s BBQ glaze | sesamzaad | verse frites
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Kip Gorgonzola
22.50
Chicken Gorgonzola — Seizoensgroenten | roseval
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vis van de dagpescatarian
24.50
Fish of the day — Seizoensgroenten | antiboise | roseval
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
burgers
New York chicken avocado burger
20.50
Chicken avocado burger — Sous-Vide gegaarde Crunchy avocado kippenborst patty | hummus | beetroot relish | verse frites
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
beef burger
19.90
100% grainfed beef (medium-rare) | bacon | kaas | uien-compot | uienringen | verse frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
burger burger burger
19.50
Bacon burger — bacon | beetroot relish | uienringen | verse frites
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
sALADES & PASTA
Salade zomerse burratavegetarian
19.50
Burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade scampi & avocadopescatarian
22.50
Scampi & avocado salad — Limoendressing | nori kroepoek | brood | boter
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade kip teriyaki
22.50
Chicken teriyaki salad — Teriyakidressing | paprika | ui | cashewnoten | brood | boter
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pasta kip
22.50
Chicken pasta — Verse tagliatelle | pomodorosaus | artisjok | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Pasta pomodoro & burratavegetarian
19.50
Pomodoro & burrata pasta — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
just for kids
Kinder fish ’n chipspescatarian
15.50
Kids fish and chips — Kabeljauw | tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Crispy chicken
14.50
Kids crispy chicken — Tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακες
Kinderpasta
12.00
Kids pasta — Verse tagliatelle | bolognesesaus | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kinderijsvegetarian
7.00
Kids ice cream — 2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
DESSERTS
Mango Dessertvegetarian
11.50
Mango-passievrucht-mousse | mascarpone crème | citroen crumble
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sweet apple crumblevegetarian
9.50
Apple crumble — Uit de oven | bourbon vanille-ijs | slagroom
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Caramel pecan brownievegetarian
9.50
Crumble | bourbon vanille-ijs | rood fruit | slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pancakes met rood fruitvegetarian
9.00
Pancakes with red fruit — Mascarpone crème | rode vruchtensaus | slagroom
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
3 bollen bourbon vanille-ijs | huisgemaakte caramelsaus | hazelnoten | slagroom
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Harvey’s koffievegetarian
8.50
Harvey's coffee — Likeur | lekkernijen
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
lunch broodjes
Club Harvey
15.00
Club sandwich — Kip | bacon | ei | little gem | tomaat | nacho's | sriracha mayo
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Zalm & avocadopescatarian
15.50
Salmon & avocado sandwich — Little gem | komkommer | gepekelde ui | citroenmayo
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hummus & gegrilde groentenvegan
14.50
Hummus & grilled vegetable sandwich — Groenten uit de oven | beetroot relish | rucola
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Prosciutto ham & burrata
15.50
Prosciutto & burrata sandwich — Rucola | pistache | zongedroogde tomaten
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
harvey’s favourites
Tonijn tartaarpescatarian
18.00
Tuna tartare — Guacamole | bosui | furikake | soja dressing | citroenmayo | side salad
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Philly cheesesteak
18.50
Biefstuk | cheddar | paprika | ui | nacho | sriracha mayo | side salad
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Pulled chicken bun
16.50
Red Kansas saus | koolsla | little gem | nacho | sriracha mayo | side salad
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
eieren
Breakfast bun
13.00
2 spiegeleieren | spek | emmentaler kaas | side salad
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Eggs Avocadovegetarian
14.00
2 gepocheerde eieren | avocado | tomatenparels | hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Eggs Norwegianpescatarian
17.00
2 gepocheerde eieren | gerookte zalm | hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 580 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Eggs Benedict
15.00
2 gepocheerde eieren | spek | hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
pinsa’s
Pinsa scampi
17.50
Scampi pinsa — Crème fraîche | courgette | artisjok | tomatenparels | Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Pinsa gegrilde groentenvegetarian
16.00
Grilled vegetable pinsa — Crème fraîche | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Pinsa italiaanse ham & burrata
18.50
Ham & burrata pinsa — Pistache | rucola | tomatenparels
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
kroketten
Rundvleeskroketten
13.50
Beef croquettes — Limburgse mosterd | side salad
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaaskrokettenvegetarian
14.50
Cheese croquettes — Gefrituurde peterselie | Limburgse mosterd | side salad
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Garnaalkroketten
17.50
Shrimp croquettes — Gefrituurde peterselie | citroenmayo | side salad
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
american pancakes
Rood fruitvegetarian
11.50
Pancakes with red fruit — Mascarponecrème | rode vruchtensaus | slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Bacon & cheese
13.50
American pancakes with bacon and cheese — Ui | honing | cherrytomaatjes
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
bites
Olivesvegan
5.50
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sourdough bread with homemade olive butter
7.50
Sourdough bread with olive butter
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Italian pinsa & stracciatellavegetarian
8.00
Italian pinsa and stracciatella
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cassava crackers | sriracha mayo
4.50
Cassava crackers with sriracha mayo
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακες
Old Rotterdam cheese | mustard dill saucevegetarian
7.50
Old Rotterdam cheese with mustard dill sauce
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prosciutto ham
7.00
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Scampi in herb butter (5pcs)
13.50
Scampi in herb butter
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Asian chicken skewers (4pcs)
10.50
Asian chicken skewers
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bitterballen (8/12pcs)
9.00
Bitterballen
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Dutch snack mix (12pcs)
13.50
Dutch snack mix
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Beer-battered onion ringsvegetarian
9.50
Onion rings
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Cod fish fingers (4pcs)
11.50
Cod fish fingers
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chorizo croquettes (4pcs)
6.50
Chorizo croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chicken gyoza dumplings (8pcs)
8.50
Chicken gyoza dumplings
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Calamari
9.50
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fries with truffle mayo & parmesanvegetarian
8.50
Truffle fries with parmesan
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Loaded fries with pulled chicken
12.50
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
NUMBER 58 Mix of bites
38.50
Mix of bites — Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | dumplings | calamari | chorizo croquettes | chicken skewers | scampi | sourdough | olive butter | olives
εκτίμηση≈ 1800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
CHARCUTERIE BOARD
18.00
Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | olives | sourdough | olive butter
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
nachos
Mexican Loaded Nachosvegetarian
14.50
Salsa | guacamole | jalapeños | black beans | spring onion | crème fraîche | cheese
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Nachos Pulled Chicken
18.50
Pulled chicken nachos — Salsa | guacamole | jalapeños | spring onion | crème fraîche | cheese
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
3/4 gangen
3/4 gangen
42.50
Tasting menu — stel jouw eigen menu samen
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακες
Hummus & crispy bloemkool🌱vegan
Hummus and crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Risotto met champignonsvegetarian
Mushroom risotto — Zeekraal | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pasta gorgonzola🌱vegetarian
Gorgonzola pasta — Verse tagliatelle | gorgonzola saus | champignons
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Friet i.p.v. aardappelvegan
2.50
Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Crème brûléevegetarian
Huisgemaakt | wisselende smaken
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Rabarber met sabayonvegetarian
Rhubarb with sabayon — Crumble | citroenijs | amandel
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Kaasplankjevegetarian
4.50
Cheese board — Selectie van 4 ambachtelijke kazen
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Aspergesoup
10.50
Asparagus soup — Ei | bacon | peterselie
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Asperge-zalmkroket
17.50
Asparagus salmon croquette — Asperge | zalm | prosciutto | citroenmayonaise | gefrituurde peterselie
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Asperges met gegrilde zalm
26.50
Asparagus with grilled salmon — Gegrilde asperges | krieltjes | ei | hollandaisesaus | peterselie
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Asperges met lamsrump
27.50
Asparagus with lamb rump — Gegrilde asperges | hasselback aardappel | hollandaisesaus | peterselie
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Asperges à la Flamande
27.50
Asparagus Flemish style — Gegrilde asperges | ei | bacon | krieltjes | beurre noisette | peterselie
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Oesters
4.00
Oysters — Huisgemaakte vinaigrette | wisselende smaken
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zuurdesem bol
7.50
Sourdough roll with olive butter — Huisgemaakte olijf boter | zeezout
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
Zomerse burrata🌱vegetarian
13.50
Summer burrata — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
New York beef burger
20.50
100% grainfed beef (medium-rare) bacon | kaas | uien-compot uienringen | verse frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Chicken burger
19.90
Sous-vide gegaarde kippenborst bacon | beetroot relish uienringen | verse frites
εκτίμηση≈ 950 kcal68 g υδατάνθρακες
Avocado burger🌱vegetarian
19.50
Avocado burger — Crunchy avocado patty hummus | beetroot relish verse frites
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
Salade zomerse burrata🌱vegetarian
19.50
Summer burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pasta pomodoro & burrata🌱vegetarian
19.50
Pasta pomodoro and burrata — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 780 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει avocado burger, ριζότο με μανιτάρια και pasta pomodoro με burrata. Υπάρχουν επίσης vegan επιλογές όπως το χούμους με τραγανό κουνουπίδι και το σάντουιτς με ψητά λαχανικά.
35 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 94
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-based επιλογές και πιάτα με αυγά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
43 φιλικά προς τον διαβήτη · 94 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31438513954 info@harveymaastricht.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harveymaastricht.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 85 %
Σου ανήκει το Harvey Kitchen & Bar; Διεκδίκησε το μέρος σου.