επιστροφή στην αναζήτηση

De Brandweerkantine

Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:30

bar food€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Hapjes
Nachos uit de oven
11.50
Nachos — met kaas, rode ui, paprika, jalapeños, koriander en zure room
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Gemarineerde groene olijven (V*)vegetarian
6.50
Marinated Green Olives
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Manchego met membrillo
10.50
Manchego with Membrillo
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brood met 3 verschillende (wisselende) dips
9.50
Bread with Dips
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Gefrituurde bloemkoolroosjes met vegan currymayonaise (V*)vegan
11.00
Fried Cauliflower with Vegan Curry Mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portie falafel (6) met tahin-yoghurt (V*)vegetarian
12.00
Falafel with Tahini Yogurt
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bitterballen met mosterd (6/12 st.)
7.00
Bitterballen
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Calamaris met knoflookmayonaise
9.00
Calamari with Garlic Mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaasplankje met 4 geselecteerde kazen
16.00
Cheese Board — met druiven, noten, stroop, en verschillende soorten brood
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Borrelplankje
17.50
Snack Platter — assortiment uit onze gevarieerde borrelkaart
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Goedemorgen! (10:00-12:00)
Croissantje met frambozen-honing confituur van SoDelicious
4.50
Croissant with Raspberry Honey Jam
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Biologische Griekse volle yoghurt met vers fruit, huisgemaakte noten granola & honing (ook vegan mogelijk)
12.50
Greek Yogurt with Fruit and Granola
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Wentelteefjes van suikerbrood met gebakken spekjes, roomkaas en ahornsiroop
11.80
French Toast with Bacon
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Compleet ontbijt
21.50
Complete Breakfast — twee sneden zuurdesembrood, croissantje, frambozen honing confituur, boeren belegen kaas, Livar achterham, zachtgekookt eitje, yoghurtje met huisgemaakte noten granola en verse jus ’orange
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Brandweer eieren op Zuurdesembrood van Chris's Micro Bakery (10:00-16:00)
Strammer Max
16.50
Fried Eggs on Sourdough with Ham — drie spiegel eieren op zuurdesembrood met Livar achterham, kaas, augurk, tomaat, ui en peterselie
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Een luchtige omelet op zuurdesembrood
16.50
Omelette with Smoked Salmon — belegd met gerookte zalm, citroen ricotta, chili vlokken en daslook
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Scrambeled tofu op zuurdesembroodvegan
15.00
Scrambled Tofu on Sourdough — met smashed avocado, veldsla en tomatensalsa
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Lunch (12:00-16:00)
Brandweer tosti op zuurdesembrood
13.00
Ham and Cheese Toastie — met roomkaas, boerenkaas, achterham, gruyère, tapenade, een kleine gemengde salade, cherrytomaatjes en ketchup
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
KEI LEKKER Worstenbrood
12.50
Sausage Roll — geserveerd met een frisse, zoetzure salade en mosterd crème
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
2 Bourgondische kroketten op speciaal ontwikkeld brood door Chris’s Micro Bakery
15.50
Burgundian Croquettes on Bread — met daslookmayonaise, huisgemaakte pickles en rucola (ook vegatarisch mogelijk)
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακες
Platbrood falafelvegan
16.50
Falafel Flatbread — met muhammara, rode kool, spinazie, rode ui, tahin yoghurt, salsa verde, hazelnoot en radijs scheuten (Vegan)
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Platbrood pulled pork
17.50
Pulled Pork Flatbread — met koolsalade, rozijnen, kruidensla, char siu mayonaise en jalapeño
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Gebakken grotchampignonsvegetarian
14.50
Sautéed Mushrooms — citroen ricotta, venkel rucola salade, peterselie bieslook en honing
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brood met gerookte zalm
17.00
Smoked Salmon Bread — smashed avocado, gekookt eitje, kruidensla, tomatenmix, dille mayonaise en melissa cress
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Brood met boeren belegen kaas en roombotervegetarian
12.00
Cheese and Butter Bread — Geserveerd met een gemengde sla en gemarineerde tomaatjes.
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salades (12:00-16:00)
Avocado-Bulgur saladevegetarian
19.00
Avocado Bulgur Salad — met velderwten, radijs, komkommer, lente ui, rucola, peterselie, munt, citroen pistache en granaatappel (V*)
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Soep (12:00-16:00)
Iedere dag keuze uit twee huisgemaakte soepen waarvan eentje vegetarisch
10.50
Daily Soup — geserveerd met zuurdesembrood
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Iets zoets
Bananenbrood van speltmeel met roomboter
6.00
Banana Bread
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Worteltaart met walnoten (vegan)vegan
6.50
Carrot Cake
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Vlaai van bakkerij Hermans
5.60
Vlaai
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
Dagspecials
Riesen Wiener Schnitzel met friet
Wiener Schnitzel with Fries — Iedere dinsdag
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

79veggie
scoreεκτίμηση

Επιλογές για χορτοφάγους και vegan

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει scrambled tofu σε ψωμί sourdough και falafel flatbread. Για σνακ σερβίρουν τηγανητή κουνίνια με vegan curry μαγιονέζα.

10 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 31 · 1 εκτίμηση

59dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με προτοΐνες και ξυσινοξύλινο ψωμί

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα πρωτεΐνης για πρωινό και μεσημεριανό. Υπάρχουν χαμηλές σε υδατάνθρακες επιλογές όπως οι ελιές και τα μανιτάρια.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht
Ώρες
Δευ—
Τρι10:00–23:30
Τετ10:00–23:30
Πεμ10:00–23:30
Παρ10:00–23:30
Σαβ10:00–23:30
Κυρ10:00–23:30
De keuken sluit doordeweeks en zondag rond 21.30, en op vrijdag en zaterdag rond 22.00.
Επικοινωνία
+31438522229 info@brandweerkantine.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandweerkantine.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 83 %

Σου ανήκει το De Brandweerkantine; Διεκδίκησε το μέρος σου.