Cafe Servaas
Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 02:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
goeiemorgen ontbijt en brunch
Croissant
3.00
Jam, kaas of ham
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Uitsmijter
13.50
3 spiegeleitjes, sunny side up met ham en kaas
εκτίμηση≈ 580 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wentelteefjes
13.50
French Toast — Kaneel, vers fruit, crème fraîche
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Eggs royale
17.00
Brioche, huisgerookte zalm, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Griekse Yoghurt
9.50
Greek Yogurt — Granola, honing, vers fruit, noten
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Eggs Servaas
16.00
Brioche, grotchampignon, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Açai bowlvegan
13.50
Acai Bowl — Banaan, granola, bosvruchten
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Oeuf en cocotte
13.50
Eitje, spinazie, camembert, broodsticks, sjalottenconfituur
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pancakes
13.50
Karamel, crème fraîche, vers fruit
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Ontbijtplateau
18.50
Breakfast Platter — Croissant, rustiek desembrood, açai bowl, goudsekaas, jam, gepocheerd ei
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
Limburgse vlaai
5.50
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
goeiemiddag broodjes
Tom kha kai kroketten
14.50
Tom Kha Kai Croquettes — inclusief huisgemaakte mango chutney
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακες
Champignon kroketten
14.50
Mushroom Croquettes — inclusief zoete sjalottenconfituur
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Steak sandwich
17.50
Rustiek desembrood, truffelmayonaise, grotchampignon, gekarameliseerde zilverui, Parmezaan
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rode bieten hummusvegan
13.50
Beetroot Hummus Sandwich — Rustiek desembrood, geroosterde pecannoten, in kruiden gebakken paddenstoelen en hartige lamsoor
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huisgerookte zalm
15.50
Smoked Salmon Sandwich — Brioche, mango-crème fraîche, granaatappel, radijs
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pita halloumivegetarian
14.50
Halloumi Pita — Seizoensgroente, romesco, halloumi, romaine sla
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croque madame
12.50
Rustiek brood, achterham, Goudse kaas, spiegeleitje, truffelmayo
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croque Kimchi
13.50
Kimchi Croque — Rustiek brood, kimchi, Goudse kaas, spiegeleitje, sriracha mayonaise
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Buikspek a la Servaas
14.50
Pork Belly Sandwich — Rustiek desembrood, soja marinade, tomatensalsa, ingelegde venkel
εκτίμηση≈ 590 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bloedworst
14.50
Blood Sausage Sandwich — Rustiek desembrood, appel, sjalottenconfituur, hazelnoot
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lunch
Frisse Zomersaladevegan
15.50
Summer Salad — Sinaasappel, broccolini, beluga linzen, venkel, pecan, granaatappelpitjes
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Lunch plateau voor 2
34.50
Lunch Platter for 2 — Rustiek brood, zalm, Pluusj kaas, Serranoham, soep, croque monsieur
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Kuusj Pluusj burger
16.50
Limburgs varken, gerookte aioli, klooster-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Sjalotten tarte tatinvegetarian
14.50
Shallot Tarte Tatin — Geitenkaas, geconfijte tomaat, karamel sriracha mayonaise, kimchi
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακες
Chef’s burgervegetarian
16.50
Chef's Burger — Burger op basis van paddenstoelen, en Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kipburger
16.50
Chicken Burger — Chipotle mayo, Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Gebakken gamba’s
14.50
Fried Prawns — Vadouvan, citroengras, knoflook
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Steak tartaar
14.50
Steak Tartare — Eigeel, olijvencrumble, ansjovismayo
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
soep
9.50
Soup
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
borrel de dag door
Camembert uit de ovenvegetarian
12.50
Baked Camembert — Rozemarijn, honing, pecannoot
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nacho’s Classicvegetarian
14.50
Classic Nachos — Guacamole, tomatensalsa, crème fraîche
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Chickenwings
14.50
Chicken Wings — Van onze eigen bertha BBQ
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Loaded fries
16.50
Jamaicaanse kip, jalapeño’s, kaas
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Flammkuchenvegetarian
14.50
Crème frâiche, geroosterde groente, Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Buikspek à la Servaas
13.50
Pork Belly Servaas — Huisgemaakte sojamarinade, ingelegde venkel
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Maisribsvegan
11.50
Corn Ribs — Special rub, salsa macha en limoen
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Huisgemaakte kaasstengelsvegetarian
6.50
Cheese Straws
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Spaanse olijvenvegan
4.00
Spanish Olives
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Portie kaasvegetarian
5.00
Cheese Portion
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brood met dips
5.50
Bread with Dips
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Aspergekroketjesvegetarian
12.00
Asparagus Croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oesterspescatarian
12.00
Oysters — Fine de claire oesters
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Luikse balletjes
12.50
Liège Meatballs — Handgerolde balletjes in stroopjus
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
borrelplanken
Borrelplank voor twee
28.50
Appetizer Platter for Two — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht en een huisgemaakte dip
εκτίμηση≈ 1400 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Kaasplankvegetarian
16.50
Cheese Board — Vijf kazen uit verschillende landen en streken, geserveerd met brood en een huisgemaakte bierstroop
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Servaasplank XXL
37.50
Servaas Platter XXL — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht. Spare-ribs met een huisgemaakte BBQ saus en brood met drie dips
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Charcuterieplank
16.50
Charcuterie Board — Selectie van vier vleeswaren van lokale delicatessezaken. Geserveerd met brood
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bertha’s BBQ borrelplank
37.50
Bertha's BBQ Platter — Spare-ribs, chickenwings, Luikse balletjes en buikspek a la Servaas. Geserveerd met brood en diverse dips
εκτίμηση≈ 1600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Grote trek
Soep van de Chef
9.50
Chef's Soup — Geserveerd met rustiek brood
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Stoofpot
18.50
Beef Stew — La trappe bierjus, groene salade
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Melanzane à la parmigianavegetarian
17.50
Melanzane alla Parmigiana — Tomatensaus, gegratineerde kaas, aubergine
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade halloumivegetarian
15.50
Halloumi Salad — Veldsla, munt, radijs, pecannoot
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Spare-ribs
19.50
Spare Ribs — Geserveerd met onze eigen BBQ saus en salade van groene boontjes
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Kuusj-Pluusj Burger (varken uit Limburg)
16.50
Pork Burger — Gerookte aioli, Pluusj-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Chef’s burger (Burger op basis van paddenstoelen)vegetarian
16.50
Mushroom Burger — Kimchi, Koreaanse mayonaise, klooster-kaas
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Voor erna
Chocolade moelleux
9.50
Chocolate Moelleux
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Vlaai
5.50
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Bistro Menu
Het Bistro menu
42.50
Bistro Tasting Menu — per gang twee verrassende deelgerechten: Tartaar van artisjok, Gebakken gamba’s, Aubergine tompouce, Diamanthaas tagliata, Tarte tatin van sjalot, Varkenswang
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
81veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε vegetarian επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει melanzane parmigiana και burger μανιταριών. Υπάρχουν vegan πιάτα όπως το açai bowl και το σάντουιτς με χούμους παντζαριού.
19 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 60
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές. Το Steak tartaar έχει 8 γρ υδατάνθρακες και η Σαλάτα halloumi 15 γρ.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht
- Ώρες
- Δευ10:00–02:00Τρι10:00–02:00Τετ10:00–02:00Πεμ10:00–02:00Παρ10:00–03:00Σαβ10:00–03:00Κυρ10:00–02:00
- Επικοινωνία
- +31433217669 info@servaascafe.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), servaascafe.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %