επιστροφή στην αναζήτηση

Brandsøn

Het Bat 2, 6211 EX Maastricht

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Almuerzo
Hamburguesa Brandsøn
24.00
Brandsøn Burger — Tocino, pepinillos, tomates, queso y patatas fritas
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Ensalada de atún
22.00
Tuna Salad — Ponzu, patatas pequeñas, judías verdes, cebolla roja y huevos de codorniz
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Ensalada de burratavegetarian
19.50
Burrata Salad — Fresa, tomate, albahaca, pistacho y vinagre balsámico
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Ensalada de tataki de ternera
21.00
Beef Tataki Salad — Espárragos, pak choi, mango, pimiento rojo, ponzu y nori
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Huevos Benedict
19.00
Eggs Benedict — Huevo, brioche, guacamole, beicon y salsa bearnesa
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακες
Huevos a la realpescatarian
19.00
Royal Eggs — Huevo, brioche, guacamole, salmón ahumado y salsa bearnesa
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακες
Tostada caníbal
16.50
Cannibal Toast — Salchicha de ternera, huevo y cebolla
εκτίμηση≈ 610 kcal30 g υδατάνθρακες
Tostada de salmónpescatarian
16.50
Salmon Toast — Salmón ahumado y queso cremoso
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Tostadas francesas
13.50
French Toast — Fruta roja y azúcar glas
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακες
Entrantes para compartir
Caviar Berlínpescatarian
29.00
Berlin Caviar — Blini y crème fraîche
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartar de atúnpescatarian
12.00
Tuna Tartare — Pimiento rojo, wasabi, ponzu, wakame y nori
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Ceviche de gambaspescatarian
12.50
Shrimp Ceviche — Fresa, pepino y cilantro
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Tataki de ternera
12.50
Beef Tataki — Mango, pak choi, curry amarillo y nori
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Cangrejo de caparazón blandopescatarian
12.50
Soft Shell Crab Tempura — Tempura y salsa hoisin
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bocadillo de langostapescatarian
Lobster Roll — Langosta, brioche, lima y mayonesa
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Filete tártaro
12.50
Beef Tartare — Huevo de codorniz, canónigos y tostada
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Remolachavegetarian
9.50
Beetroot Salad — Remolacha, queso de cabra, nueces, naranja y vinagre balsámico
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Costillas ibéricas deshuesadas
16.50
Iberian Ribs — Adobo tailandés
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gambaspescatarian
13.50
Shrimp with Aioli — 3 unidades, alioli y Pernod
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras
17.50
Paté, brioche y albaricoque
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pan de masa madrevegetarian
4.50
Sourdough Bread — Mantequilla
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Croquetas de chorizo
9.80
Chorizo Croquettes — 3 unidades
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Polentavegetarian
11.50
Mayonesa de trufa y parmesano
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Stracciatellavegetarian
12.50
Higos, tomate y albahaca
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Encurtidos de mesavegan
5.50
Pickles — Kesbeke, pepinillo y cebolla
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bar de ostraspescatarian
Oysters — Creuse & Gillardeau de Zeeland 5
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Charcutería
Charcuterie — Oferta variada de embutidos
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Platos principales
Doradapescatarian
65.00
Sea Bream — 900 g | 2 personas | patatas pequeñas y salsa beurre blanc con azafrán
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Atúnpescatarian
29.00
Tuna Main — Zanahoria, hinojo, curry, tirabeques, antiboise y fideos
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Langosta enterapescatarian
Whole Lobster — Gratinado con salsa bearnesa, zanahoria y tubérculo
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ñoquisvegetarian
26.50
Gnocchi — Espinacas, stracciatella, piñones, aceitunas y salvia
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Cote a los
85.00
Côte de Bœuf — 800 g | 2 personas | maduración en seco, salsa bearnesa y jugo de ternera
εκτίμηση≈ 950 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Costillas de cordero
35.00
Lamb Chops — Puré de patata y ajo silvestre, con espárragos y salsa de romero
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecot
Entrecôte — 200 g | Boniato, espinacas, guisantes, tocino y salsa bearnesa
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Postres
5 tipos de quesovegetarian
17.50
Cheese Platter — Sirope de manzana y pan de nueces
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Tarta de queso al limón verdevegetarian
12.50
Lime Cheesecake — Sorbete de arándanos y frambuesa
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sabayónvegetarian
14.50
Sabayon — Compota de ruibarbo y helado de vainilla
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dulce del día
9.50
Dessert of the Day — Postre variado
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Affogato de Frangelicovegetarian
11.50
Frangelico Affogato — Espresso, helado de vainilla y licor de avellana
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

70veggie
scoreεκτίμηση

Επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν σαλάτες με burrata και π także πέννες με σπανάκι και stracciatella. Για γλυκό υπάρχει τάρτα τυριού με λάιμ.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 39

68dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

24 φιλικά προς τον διαβήτη · 39 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Het Bat 2, 6211 EX Maastricht
Ώρες
Δευ17:00–23:00
Τρι17:00–23:00
Τετ17:00–23:00
Πεμ12:00–00:00
Παρ12:00–00:00
Σαβ12:00–00:00
Κυρ12:00–00:00
Tussen 12.00 en 16.00 uur serveert onze keuken een fijne mix van hartige lunchgerechten en klassiekers.
Επικοινωνία
+31432012620 info@brandsonmaastricht.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandsonmaastricht.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %

Σου ανήκει το Brandsøn; Διεκδίκησε το μέρος σου.