επιστροφή στην αναζήτηση

Kapulaga

Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

Indonesian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nagerechten
Es Teler
6.50
jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Cendol
6.50
kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
6.50
Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Jajan Pasar: Dadar Gulung
6.50
Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Spekkoek 3 stukjes
5.50
Spekkoek
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Aardbei-ijs met vers fruit
7.50
Strawberry Ice Cream
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit
7.50
Vanilla and Mango Ice Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Bijgerechten
Sate Ayam
8.50
Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sate Kambing
10.50
Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sate Sapi
10.50
Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sate Rusa
11.50
Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sate Udang
9.50
Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Oseng Oseng Kerang
11.00
gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Daging Rendang
12.50
Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Daging Smoor
12.50
Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ayam Pedas
12.50
kippendijfilet in pikante saus
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ayam Opor
12.50
kippendijfilet in zachte kokossaus
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Urapvegan
7.50
gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sayur Lodehvegan
7.50
groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sambal goreng Boontjesvegan
7.50
pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)
εκτίμηση≈ 200 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tempe Pedasvegan
7.00
sojaplak in pikante serehsaus (vegan)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tempe Ketjap Manisvegetarian
7.00
sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan
4.00
Rice — (vegan)
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan
5.00
Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Bami Goreng basisvegetarian
5.00
Bami Goreng — (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)
3.25
Kroepoek
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Voorgerechten
Soto Ayam
7.50
gevulde kippensoep
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Soto Betawi
7.50
gevulde rundvleessoep met kokosmelk
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Laksa Jakarta
8.00
met kip, garnalen en groenten in kokosmelk
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Loempia's kip
6.50
Chicken Spring Rolls — 3 stuks
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Martabak
6.50
2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Perkedel Jagung
6.00
twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Perkedel Ikan
7.50
twee witvisbeignets met korianderblad
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trio Gorengan
8.00
kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Duo pasteitje en rissole
7.50
Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Udang Goreng
8.75
drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hidangan Nasi/Bami
Nasi Goreng Kambing Lengkap
24.50
Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Nasi Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bami Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Nasi Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
εκτίμηση≈ 760 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bami Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Mihoen Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
εκτίμηση≈ 780 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Nasi Kapau
26.50
witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)
MENU 1
32.50
Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
MENU 2
32.50
Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler
εκτίμηση≈ 1050 kcal100 g υδατάνθρακες
MENU 3 Vegetarischvegetarian
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
εκτίμηση≈ 950 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MENU 4 Veganvegan
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
εκτίμηση≈ 920 kcal120 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Kindermenu
KINDERMENU 1
12.00
Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KINDERMENU 2
12.00
Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Rijsttafelmenu's
MENU KAPULAGA (viergangen)
49.50
Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler
εκτίμηση≈ 1600 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
RIJSTTAFEL ADINDA
32.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1300 kcal120 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL KAKANDA
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1350 kcal120 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL IBUNDA
31.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL IKAN
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1150 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
29.50
Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1100 kcal130 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL VEGANvegan
29.50
Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
εκτίμηση≈ 1050 kcal140 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

71veggie
scoreεκτίμηση

Ινδονησιακή κουζίνα με φυτικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το εστιατόριο σερβίρει Tempe Pedas και Sayur Lodeh. Υπάρχουν ειδικά χορτοφαγικά και vegan μενού rijstafel.

13 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 56

75dia
scoreεκτίμηση

Ινδονησιακό φαγητό με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη συνοδευτικές λιχουδιές. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γεύμα συνδυάζοντας διάφορα πιάτα.

23 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι17:00–22:00
Τετ17:00–22:00
Πεμ17:00–22:00
Παρ17:00–22:00
Σαβ17:00–22:00
Κυρ17:00–22:00
keuken geopend
Επικοινωνία
+32437502588
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Kapulaga; Διεκδίκησε το μέρος σου.