De Klapperboom
Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00
Indonesian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SNACKS
Loempia kip/vegetarisch
2.00
Chicken or Vegetable Spring Roll
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Perkedel Kentang
2.75
aardappel met rundergehakt
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Perkedel Jagung (maiskoekje)/Pisang Goreng (gebakken banaan)vegetarian
2.50
Corn Fritters or Fried Banana
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
Spekkoek stuk
2.50
Spekkoek — heel ¢ 14,00 half ¢ 8,00
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Lemper
2.75
kleefrijst met gekruid kippenvlees
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Risolles/Martabak
2.75
Risoles or Martabak — vulling rundergehakt met groenten
εκτίμηση≈ 190 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Indonesische kroket
2.75
Indonesian Croquette — aardappel met rundergehakt
εκτίμηση≈ 150 kcal13 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastei
3.50
Chicken and Vegetable Pastry — kip-groentepasteitje
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bakpau kip/rund
2.75
Bakpau Chicken or Beef — gestoomd broodje met kip of rundvlees
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακες
Kroepoek/Emping/Cassavechips, Pikante Minifrietjes
2.75
Krupuk or Spicy Fries
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Kroepoek (klein zakje)
0.85
Krupuk
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακες
Seroendeng, gebakken pinda's en kokosvegan
2.75
Seroendeng with Peanuts and Coconut — per bakje
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RIJST- EN BAMIGERECHTEN (per 100 g)
Witte Rijst/Aardappel masalavegan
1.35
White Rice or Potato Masala
εκτίμηση≈ 130 kcal28 g υδατάνθρακες
Nasi Goreng/Bami Goreng/Gele Rijst
1.35
Nasi Goreng or Bami Goreng
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακες
Mihoen
1.35
εκτίμηση≈ 110 kcal24 g υδατάνθρακες
Lontongvegan
3.25
half ¢ 1,75
εκτίμηση≈ 120 kcal26 g υδατάνθρακες
TAHU TEMPE GERECHTEN (per 100 g)
Tempe Kering Klapperboom/Balado Tempevegan
2.60
Tempeh Kering or Tempeh Balado
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sambal Goreng Tahu/Tempe met petâ en paprikavegan
2.60
Sambal Goreng Tahu Tempe
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tahu Santen met auberginevegan
2.60
Tahu Santen with Eggplant
εκτίμηση≈ 140 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
VIS EN GARNALEN (per 100 g)
Ikan Bumbu Bali (makreel)pescatarian
3.00
Ikan Bumbu Bali
εκτίμηση≈ 170 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Garnalen Satepescatarian
2.75
Shrimp Satay
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pepesan Makreel in bananenblad (hele vis)pescatarian
12.00
Pepesan Mackerel
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Visbeignet (witvis met korianderblad)pescatarian
3.00
Fish Croquette — per stuk
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RUNDVLEESGERECHTEN (per 100 g)
Rendang
3.80
Beef Rendang — pittig rundvlees in kokossaus
εκτίμηση≈ 240 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Smoor
3.80
Beef Smoor — rundvlees in zoete ketjapsaus
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Daging Asam Padeh (heet)
3.80
Daging Asam Padeh
εκτίμηση≈ 190 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lamsrundergehaktballetjes
3.80
Lamb and Beef Meatballs — zoetzure saus
εκτίμηση≈ 230 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lamskerrie
4.25
Lamb Curry
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
KIPGERECHTEN
Kipsate met pindasaus
1.90
Chicken Satay with Peanut Sauce — per stokje
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kipsate pikant
1.90
Spicy Chicken Satay — per stokje
εκτίμηση≈ 100 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
extra satesaus
1.25
Extra Satay Sauce — klein/medium/groot
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kip Pedas/Smoor (met zoete ketjap), drumstick
2.75
Spicy Chicken Smoor Drumstick
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kip Smoor (met zoete ketjap) filet
2.95
Chicken Smoor Fillet — per 100 g
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Kip Bumbu Bali (filet)
2.95
Chicken Bumbu Bali — per 100 g
εκτίμηση≈ 170 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kip Besengek (filet met kokosmelk)
2.95
Chicken Besengek
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pikante kippenlevertjes
2.95
Spicy Chicken Livers — per 100 g
εκτίμηση≈ 190 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sambal Telorvegetarian
1.75
gekookt ei in sambal
εκτίμηση≈ 140 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kippendij met bot (masala kip/gebakken)
3.75
Chicken Thigh Masala
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soto Ayam (kippensoep)
7.00
Soto Ayam
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Soto Ayam (kippensoep) met rijst
9.00
Soto Ayam with Rice
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
GROENTENGERECHTEN (per 100 g)
Atjar Kuning (zoetzure groenten)/Atjar komkommervegan
2.25
Atjar Kuning or Cucumber Atjar
εκτίμηση≈ 65 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sayur Tumis Wortel/Boontjes/Babymaisvegan
2.25
Stir-fry Carrots, Beans or Baby Corn
εκτίμηση≈ 55 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Boontjes pikantvegan
2.25
Spicy Green Beans
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sambal Spruitjesvegan
2.25
Sambal Brussels Sprouts
εκτίμηση≈ 70 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pikante Auberginevegan
2.25
Spicy Eggplant
εκτίμηση≈ 85 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sayur Kerryvegan
2.25
εκτίμηση≈ 75 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sayur Lodeh (groenten in kokosmelk)vegan
2.25
Sayur Lodeh
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gemengde Groenten (broccoli, bloemkool en wortel)vegan
2.25
Mixed Vegetables
εκτίμηση≈ 50 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Urap (groenten in geraspte kokos)/Kousenband, etcvegan
2.25
Urap Vegetables
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SATE
3 stokjes Sate Ayam (kip) normaal/pikant met pindasaus
5.70
Chicken Satay — ¢ ¢ 1,90
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roti gerechten
Roti kip
14.50
Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Roti kip speciaal
16.00
Special Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Roti kip filet
14.50
Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Roti kipfilet speciaal
16.00
Special Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten
εκτίμηση≈ 910 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Roti lamsvlees
17.50
Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Roti lamsvlees speciaal
19.50
Special Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
Roti mix kipfilet en lamsvlees
19.50
Mixed Chicken and Lamb Roti — roti, kipfilet en lamsvlees, aardappelen en kouseband
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Roti rundvlees
16.50
Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Roti rundvlees speciaal
18.50
Special Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten
εκτίμηση≈ 1010 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Extra Roti
3.00
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Vegetarische gerechten
Roti vegetarischvegetarian
13.50
Vegetarian Roti — Roti, masala aardappelen, ei en kouseband of andere groente
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Roti vegetarisch met tempevegetarian
15.50
Vegetarian Roti with Tempeh
εκτίμηση≈ 810 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Roti Vegan Tempevegan
15.50
Vegan Tempeh Roti — Roti, masala aardappelen, kouseband of andere groente, tempe en tahu
εκτίμηση≈ 780 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Gado Gado mediumvegetarian
11.00
Gestoofde groenten, tahu, tempe, ei en pindasaus
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Gado Gado grootvegetarian
12.50
Gado Gado Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Petjel mediumvegetarian
11.00
Gestoofde kouseband, spitskool en taoge met zoete pindasaus en kentjoer
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Petjel grootvegetarian
12.50
Petjel Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong
εκτίμηση≈ 610 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Diverse gerechten
Rotirol met kip
9.50
Chicken Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en kip
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Rotirol veganvegan
9.50
Vegan Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en tempe
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Bakabanavegan
2.50
Fried Banana — Gebakken banaan
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Teloh met bakkeljauwpescatarian
6.50
Cassava with Salted Cod — Gebakken cassave met gezouten kabeljauw
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Bara
2.75
Surinaams gefrituurd broodje van oerdi en tarwe
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gevulde bara
6.00
Filled Bara — Surinaams broodje met masala kipfilet en zoetzure komkommer
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
AFHAALMENU'S
MENU A:(Nasi Sate)
14.00
Nasi Sate Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 stokjes saté met pindasaus, groente of atjar
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Menu A met 3 stokjes sate
15.50
Nasi Sate Menu (3 skewers)
εκτίμηση≈ 940 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
MENU B: (Nasi Rames)
15.50
Nasi Rames Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 1 vlees- gerecht, groente of atjar
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
MENU B met 2 vleesgerechten
19.50
Nasi Rames Menu (2 meats) — met Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 vleesgerechten, groente of atjar
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
MENU B met 3 vlees en 1 groente (of 2 vlees, 2 groenten)
22.50
Nasi Rames Menu (3 meats)
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
MENU C: (Nasi Tjampur)
19.50
Nasi Tjampur Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, vlees 1 soort of 2 stokjes saté, sambal ei, tempe, groente of atjar
εκτίμηση≈ 920 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
MENU C: idem met twee vleesgerechten i.p.v. één
22.50
Nasi Tjampur Menu (2 meats)
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
MENU D: (Nasi Ayam)
19.50
Nasi Ayam Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, kip smoor drumstick of kip pedas, sambal ei, tempe kering, groente of atjar
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
MENU E: (Vegetarisch en vegan) 1vegetarian
15.50
Vegetarian Menu E1 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tempe tahu paprika, sambal ei, groente of atjar (vegetarisch 1)
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
MENU E: (Vegetarisch en vegan) 2vegetarian
15.50
Vegetarian Menu E2 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tahu santen, kerrie ei groente of atjar (vegetarisch 2)
εκτίμηση≈ 740 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
MENU E: (Vegetarisch en vegan) 3vegan
15.50
Vegan Menu E3 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis, sate vegan, pepes tahu, groente (vegan 1)
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
MENU E: (Vegetarisch en vegan) 4vegan
15.50
Vegan Menu E4 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis en 2 verschillende groenten naar keuze (vegan 2)
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Vegetarisch met vis MENU E:1. of E:2. met vispescatarian
19.50
Vegetarian with Fish Menu
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Gado gadovegetarian
12.50
geblancheerde groenten met pindasaus met of zonder witte rijst of lontong
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NASI KUNING/BAMI/NASI GORENG KOMPLEET
22.50
Complete Nasi/Bami Goreng — Gele rijstof Bami of Nasi Goreng, rendang, sate, ei, tempe, groente, kroepoek
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL SPECIAAL
24.00
Special Rijsttafel — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, smoor, rendang, sate, visgerecht of lamsgehaktballetjes, sambal ei, tempegerecht naar keuze, 2 soorten groenten en kroepoek
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
RIJSTTAFEL KLAPPERBOOM
26.00
Klapperboom Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, rendang, smoor, asam padeh, saté met pindasaus, kipfilet bali, sambal telor, tempe kering, tahu gerecht, 2 soorten groenten, atjar en kroepoek
εκτίμηση≈ 1350 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
23.00
Vegetarian Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, sambal ei, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips
εκτίμηση≈ 1100 kcal115 g υδατάνθρακες
RIJSTTAFEL VEGANvegan
23.00
Vegan Rijsttafel — Nasi/gele rijst/witte rijst, tahu santen, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips
εκτίμηση≈ 1050 kcal110 g υδατάνθρακες
Catering
Rijsttafel Sedaap
24.50
Sedaap Rijsttafel
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Rijsttafel Lezaat
28.50
Lezaat Rijsttafel
εκτίμηση≈ 1250 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Rijsttafel Assyik
31.50
Assyik Rijsttafel
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Rijsttafel Nikmaat
35.50
Nikmaat Rijsttafel
εκτίμηση≈ 1550 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Rijsttafel Istimewa
42.50
Istimewa Luxury Rijsttafel — Luxe Catering (catering mewah)
εκτίμηση≈ 1700 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
88veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ινδονησιακό φαγητό με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν ειδικά vegan rijstafels και πιάτα όπως το Gado Gado και το Roti Vegan Tempe. Σερβίρουν επίσης Tahu Santen με μελιτζάνες και Pisang Goreng.
33 χορτοφάγα και 21 vegan πιάτα σε 98
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ινδονησιακά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και λαχανικών. Παραγγείλετε τα πιάτα ala carte για να αποφύγετε το ρύζι και το roti.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 98 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht
- Ώρες
- Δευ16:00–20:30Τρι16:00–20:30Τετ12:00–20:30Πεμ12:00–20:30Παρ12:00–20:30Σαβ12:00–20:30Κυρ16:00–20:30
- Επικοινωνία
- +31433261009 info@klapperboom.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klapperboom.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %