Ta - Madrid, C. de Claudio Coello
C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanese
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμα για αυτό το μενού.
MATSURI
Ostra en panko con salsa ponzu
Panko oyster with ponzu sauce — Molusco, soja
Toro con yema de huevo de codorniz y trufa
Toro with quail egg and truffle — Pescado, huevo, soja, mostaza
Sashimi de carabinero con su cabeza asada
Scarlet shrimp sashimi with roasted head — crustáceos
Usuzukuri: Corte fino de pescado blanco de escama
Usuzukuri white fish — Pescado, soja
Hirazukuri: Corte tradicional de pescados grasos 6 piezas
Hirazukuri fatty fish — Pescado, soja
Selección de 6 piezas de nigiris*
Nigiri selection — Pescado
Gindara
Gindara black cod with miso — Bacalao negro con miso, tirabeques y espárragos
Pase opcional: Wagyu
Wagyu beef robata — Ternera japonesa a la robata con wasabi fresco y chips de ajo
ENTRANTES CALIENTES
Ostra en panko
Panko oyster — Molusco, soja, gluten
Sopa miso con tofu, alga wakame y cebolleta fresca
Miso soup with tofu — Soja
Edamame con escamas de sal (V)vegetarian
Edamame with salt — Soja
Edamame salteado con ajo y salsa picante casera (V)vegetarian
Sautéed edamame with garlic and spicy sauce — Soja, ajo
Langostinos con kimchi
Langoustines with kimchi — Huevo, crustáceos, sésamo, cereales
ENTRANTES FRÍOS
Ostra al natural
Natural oyster — Molusjo
Ostra con ponzu
Oyster with ponzu — Molusco, soja
Tsukemono: Verduritas encurtidas (V)vegetarian
Tsukemono pickled vegetables — Sulfitos
Ensalada de alga wakame
Wakame seaweed salad — Sésamo, gluten
Ensalada de espinacas con vinagreta de sésamo
Spinach salad with sesame vinaigrette — Sésamo, huevo
Ensalada de langostinos en tempura
Tempura shrimp salad — Huevo, sésamo, cereales
Sashimi de carabinero
Scarlet shrimp sashimi — según mercado
TARTAR
Tartar de salmón con ikura, wakame y aguacate
Salmon tartar with ikura and avocado — Pescado, huevo, soja, sésamo
Tartar de atún con aguacate, tobiko, alga nori y alga sumiso
Tuna tartar with avocado and tobiko — Pescado, huevo, soja
Tartar de atún picante
Spicy tuna tartar — Pescado, soja, ajo
Tartar de toro con trufa y yema de huevo de codorniz
Toro tartar with truffle and quail egg — Pescado, huevo, soja, mostaza
TATAKI
Tataki de salmón
Salmon tataki — Pescado, sésamo
Tataki de atún
Tuna tataki — Pescado, sésamo
TEMAKI
Temaki de salmón
Salmon temaki — Pescado, huevo
Temaki de negitoro
Negitoro temaki — Pescado
Temaki de atún picante
Spicy tuna temaki — Pescado, ajo
Temaki de cangrejo
Crab temaki — Crustáceo, huevo
Temaki soft shell crab
Soft shell crab temaki — Crustáceo, huevo, gluten
SASHIMI HIRAZUKURI
Salmón
Salmon sashimi — Pescado
Pez limón
Monkfish sashimi — Pescado
Calamar
Squid sashimi — Pescado, huevo
Toro
Toro sashimi — Pescado, soja
Toro Moriawase
Toro Moriawase sashimi — Pescado, soja
SASHIMI USUZUKURI
Atún
Tuna sashimi — Pescado
Pez mantequilla
Butterfish sashimi — Pescado
Aburi de toro
Aburi toro sashimi — Pescado
Atún, trufa y soja tratada y kimuchi
Tuna sashimi with truffle and kimuchi — Pescado, soja
Tiradito de Toro, wasabi y Ponzu
Toro tiradito with wasabi and ponzu — Pescado, soja
Salmón, ají amarillo
Salmon sashimi with ají amarillo — Pescado, soja, huevo, ajo
NIGIRIS FRÍOS
Steak tartar P.M
Steak tartar nigiri — Soja, huevo
Atún picante
Spicy tuna nigiri — Pescado, ajo
Atún ahumado & kimchi
Smoked tuna and kimchi nigiri — Pescado, soja, ajo
Lubina
Sea bass nigiri — Pescado
Negitoro
Negitoro nigiri — Pescado
Boletus y trufa
Boletus and truffle nigiri — Pescado
Toro con caviar
Toro and caviar nigiri — Pescado, huevo
Salmón, ají
Salmon and ají nigiri — Pescado, soja, ajo
NIGIRIS CALIENTES
Aburi de salmón
Aburi Salmon Nigiri — Pescado
Anguila
Eel Nigiri — Pescado, soja
Huevo con trufa
Truffle Egg Nigiri — Huevo
Wagyu con huevo
Wagyu and Egg Nigiri — Huevo, soja, sésamo
Foie-gras
Foie Gras Nigiri — Soja
Salmonete y miso
Red Mullet and Miso Nigiri — Pescado, soja
Wagyu
Wagyu Nigiri — Soja, sésamo
Vieira con plancton
Scallop and Plankton Nigiri — Molusco, soja, lácteos
ROLLS
Salmón (Hosomaki)
Salmon Hosomaki — Pescado
Atún o atún picante (Hosomaki)
Tuna Hosomaki — Pescado, ajo
Negitoro (Hosomaki)
Negitoro Hosomaki — Pescado
FUTOMAKI Estilo tradicional japonés
Traditional Futomaki — Huevo, soja
Salmón estilo California (Futomaki)
Salmon California Futomaki — Pescado, huevo, sésamo
California roll de salmón, aguacate y pepino
Salmon California Roll — Sésamo, pescado, huevo, gluten
California roll de atún, aguacate y pepino
Tuna California Roll — Sésamo, pescado, huevo, gluten
California roll de centollo e iceberg
Brown Crab California Roll — Crustáceo, huevo, gluten
California roll de anguila
Eel California Roll — Pescado, soja, sésamo
Tempura roll de langostinos y espárragos con salsa Kimuchi
Shrimp and Asparagus Tempura Roll — Crustáceo, huevo, cereales, ajo
Soft shell crab roll
Crustáceo, huevo, cereales, gluten, ajo
GYOZAS
Tori gyoza: empanadillas japonesas de pollo
Chicken Gyoza — Cereales, ajo, sésamo, sulfitos
Niku gyoza: empanadillas japonesas de carne de cerdo
Pork Gyoza — Cereales, ajo, sésamo, sulfitos
Ebi gyoza: empanadillas japonesas de gamba
Shrimp Gyoza — Cereales, sésamo, sulfitos
TEMPURA
Tempura de verdura (V)vegetarian
Vegetable Tempura — Cereales
Tempura de langostinos (6 uds.)
Shrimp Tempura — Crustáceos, cereales
Tempura moriawase (langostinos y verduras)
Mixed Tempura — Crustáceos, cereales
PESCADO
Teppan yaki de salmón y verduras con salsa teriyaki
Salmon Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
Teppan yaki de atún y verduras con salsa teriyaki
Tuna Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
Teppan yaki de lubina y verduras con salsa teriyaki
Sea Bass Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
Gindara: bacalao negro con miso, tirabeques y shimeji
Black Cod with Miso — Pescado, soja
CARNE
Teppan yaki de magret de pato y verduras con salsa teriyaki
Duck Breast Teppanyaki — Soja, sésamo
Teppan yaki de ternera y verduras con salsa teriyaki
Beef Teppanyaki — Soja, sésamo
Teppan yaki de solomillo y verduras con salsa teriyaki
Sirloin Teppanyaki — Soja, sésamo
Wagyu 100gr.
Wagyu Beef
YAKISOBAS
Tori yakisoba: noodles salteados con verdura y pollo
Chicken Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
Ebi yakisoba: noodles salteados con verdura y langostinos
Shrimp Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
Gyûniku yakisoba: noodles salteados con verdura y solomillo de ternera
Beef Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
POSTRES
Yukimi (2 uds)
Yukimi Dessert — Huevo, lácteos
Marfil pasión: cremoso de fruta de la pasión y chocolate blanco
Passion Fruit and White Chocolate Cream — Cereales, lácteos
Yuzu Moon: Chocolate blanco, mousse de yuzu, bizcocho de naranja, sake y takara
Yuzu Moon — Cereales
Chokorêto: Chocolate en diferentes texturas
Chocolate Dessert — Huevo, lácteos, cereales
Matcha: Cremoso de té verde con base de almendra, acompañado de mango y frutos rojos
Matcha Green Tea Cream — Huevos, lácteos, frutos secos, cereales
ESPECIALIDAD POR ENCARGO
Ramen
Lácteos, soja, pescado
Shabushabu de ternera nacional y cerdo
Beef and Pork Shabu-shabu — Soja, pescado
Shabushabu de Wagyu 100gr.
Wagyu Shabu-shabu
Sukiyaki de ternera nacional
Beef Sukiyaki — Soja, huevo, pescado
Sukiyaki de Wagyu 100gr.
Wagyu Sukiyaki
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34913083711
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetakumi.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Ta - Madrid, C. de Claudio Coello; Διεκδίκησε το μέρος σου.