επιστροφή στην αναζήτηση

Kuoco 360

Calle Barquillo 30, 28004 Madrid

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

vegetarian restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

STARTERS
CRISPY WONTON
4.00
al pastor pork, spicy pineapple mojito, coriander and lime
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
OYSTER “ LA SPÉCIALE ” N1 HUÎTRES POGET
6.00
Oyster La Spéciale — smoked kalamansi ponzu, ikura, purple shiso
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
CHILI-CRAB CROQUETTE
4.00
spider-crab, chili, saffron-oloroso emulsion, chives
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PEKIN CROQUETTE
4.00
duck, hong kong aromas, chives emulsion
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GARLIC-THAI SHRIMP
7.00
Red shrimp, fermented chili-garlic emulsion, finger lime, ito-togarashi
εκτίμηση≈ 140 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
JAPAN PANI PURI
6.50
Tuna, soy, citrus, black garlic emulsion, tobiko, shichimi
εκτίμηση≈ 130 kcal14 g υδατάνθρακες
TACOvegetarian
9.00
Mushroom Taco — Asian wok pickled mushroom taco, seasonal truffle emulsion, cacionerone
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STEAK ROLL
7.50
brioche, smoked butter, Korean steak tartare, seasonal truffle
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
LOBSTER ROLL
7.50
brioche, smoked butter, lobster, kimchi dressing, black tobiko
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακες
EXTRA CAVIAR
11.00
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sourdough bread and smoke buttervegetarian
3.00
Sourdough Bread and Smoked Butter
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MAIN COURSES
7 POTENCIAS - ASIA-CARIBE 2.0
23.00
7 Potencias Asia-Caribe — prawn, squid, octopus, tomato, lime, lemongrass, creamy avocado and jalapeño
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
CEVICHEpescatarian
23.00
Seabass Ceviche — wild seabass, two peppers leche de tigre, sweet potato, cancha
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
KOREAN STEAK TARTAR
23.00
Korean Steak Tartare — beef tenderloin, gochujang dressing, roasted sesame, chinese mushroom cracker
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
EXTRA DE TRUFA
10.00
Extra Truffle
εκτίμηση≈ 50 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROBATA-GRILLED SEABASSpescatarian
27.00
Grilled Seabass — Thai red curry, vegetables, peanuts, herbs.
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MELLOW BEEF CHEEK
27.00
Beef Cheek Curry — Mexico/Bangkok curry, smoked chipotles, peanuts, sweet peas, chilies & aligot potato/taleggio
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
IBERIAN PORK SHOULDER
27.00
lapsang souchong tea, shiitake mole,“pico de gallo”, fried wonton filaments
εκτίμηση≈ 610 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BRESSE PIGEON
29.00
Bresse Pigeon Curry — Franco-Nikkei curry, panka, mushrooms, canarian potato, chili peppers
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TIKKA OCTOPUSpescatarian
25.00
Japolimeño mojo, tikka-masala, tamarind chutney, papadums
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Menu
SMOKED EEL CRUNCHY FLOWERpescatarian
Smoked Eel Flower — Charcoal flower, smoked eel, chipotle emulsion.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OYSTER “ LA SPÉCIALE “ N1 HUÎTRES POGET
Oyster La Spéciale — Clamato, kalamansi, red jalapeño, cilantro air.
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PEKIN DUCK CROQUETTE
Duck, hong kong aromas, chives emulsion
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KOMBUJIME SCALLOPpescatarian
Scallop sashimi, sesame ponzu, herb oil, harissa, crispy nori, soba noodles, codium.
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SIU MAI TOM KHA GAI
Free-range chicken, Peruvian dressing, yellow chili pepper, trout roe, Thai citrus air, harissa oil
εκτίμηση≈ 190 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LAKSALLESApescatarian
Laksallesa Croaker — Robata wild caught croaker, wok peas, cherry, aniseed, curry leaves, harissa oil
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
AGED DUCK
Roasted carrot puree, tandoori spices, sour cherry chutney, Cantonese sauce and timut red pepper
εκτίμηση≈ 510 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PREDESSERTvegetarian
Sake, apple and huacatai
εκτίμηση≈ 140 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
ANDEAN VIOLETvegetarian
Coconut, violet, and chicha morada
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Menu
89.00
εκτίμηση≈ 2200 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

43veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ένα taco με μανιτάρια και φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο. Για γλυκό υπάρχουν το predessert με μήλο και το Andean Violet.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 30

73dia
scoreεκτίμηση

Προσεκτική επιλογή ασιατικών γεύσεων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα κύρια πιάτα βασίζονται σε κρέας και θαλασσινά.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Calle Barquillo 30, 28004 Madrid
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+34911995377 hola@kuoco.es
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuoco.es/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Kuoco 360; Διεκδίκησε το μέρος σου.