Restaurante Jai Alai
Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Spanishtapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Gildasvegetarian
2.00
Vienen desde Bermeo
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ensaladilla rusa
10.75
Russian salad — Mayonesa hecha en casa con yema pasteurizada
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ensalada mixta
13.75
Mixed salad — Lechuga, espárragos, huevo, tomate, cebolleta, bonito
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Puerros mini a la plancha con vinagretavegan, vegetarian
14.00
Grilled mini leeks with vinaigrette
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ensalada de queso de cabra con nuecesvegetarian
13.75
Goat cheese salad with walnuts — Mezclum de lechuga, queso de cabra, nueces, cebolla caramelizada.
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ensalada de tomate con ventresca
15.00
Tomato salad with tuna belly
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salteado de rebozuelo, cardo y borraja con yema
26.00
Sautéed chanterelles, cardoon and borage with egg yolk
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pimientos de Gernikavegan, vegetarian
13.50
Gernika peppers — Sólo en temporada.
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pimientos asadosvegan, vegetarian
12.50
Roasted peppers — a la leña
εκτίμηση≈ 110 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Anchoas en salazónpescatarian
12.10
Salted anchovies — 6 unidades
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chipirones a la planchapescatarian
24.10
Grilled baby squid
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Chipirones fritospescatarian
15.50
Fried baby squid
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie micuit
31.00
Foie gras micuit
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gambas al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chistorra de Navarra
11.00
Navarra chistorra — de Arbizu
εκτίμηση≈ 310 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jamón de Jabugo 5J
27.00
Somos reservistas de Sánchez Romero Carvajal
εκτίμηση≈ 280 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lomo Ibérico de Guijuelo
25.00
Iberian pork loin
εκτίμηση≈ 260 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquetas de jabugo, de ragout (estrenamos!!)
12.50
Jabugo croquettes — 10 unidades. Elige el sabor que quieras. Las de jamón 100% 5J.
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Menestra de verdurasvegetarian
15.20
Vegetable medley
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Alubias rojas de Markina
15.20
Markina red beans
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Sopa de pescadopescatarian
14.50
Fish soup
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Boquerones abiertos fritospescatarian
15.40
Fried anchovies
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gazpachovegan, vegetarian
7.70
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Alcachofas salteadas con jamón
14.20
Sautéed artichokes with ham
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Berenjenas rebozadas fritasvegan, vegetarian
12.68
Fried battered eggplant
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salteado de habas, setas y espinacasvegan, vegetarian
14.50
Sautéed broad beans, mushrooms and spinach
εκτίμηση≈ 190 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Espárragos trigueros a la planchavegan, vegetarian
15.52
Grilled asparagus
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Huevos fritos con chistorras y arroz blanco
11.68
Fried eggs with chistorra and white rice
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Revueltos
11.68
Scrambled eggs (various) — De pisto, bacalao, espárragos y gambas
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vieiras a la plancha con txangurro y alcachofaspescatarian
27.00
Grilled scallops with spider crab and artichokes
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Lenguado Meunierpescatarian
35.00
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lenguado a la planchapescatarian
35.00
Grilled sole
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Atún a la plancha con trigueros y compota de tomatepescatarian
28.00
Grilled tuna with asparagus and tomato compote
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bonito encebolladopescatarian
22.00
Bonito with onions
εκτίμηση≈ 340 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Bonito con tomatepescatarian
22.00
Bonito with tomato
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Tartar de atúnpescatarian
28.00
Tuna tartare — Atún rojo con aceite jengibre, soja, mostaza de Dijon, aceite de sésamo y vinagre de arroz, cebollino
εκτίμηση≈ 260 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sapito al hornopescatarian
46.00
Baked fish (Sapito) — Para 2 personas
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chipirones en su tinta con arrozpescatarian
26.00
Squid in ink with rice — Uno de los platos estrella de la casa
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chipirones encebolladospescatarian
26.00
Squid with onions — Deliciosos con cebolla caramelizada y pimientos verdes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Bacalao al Pil Pilpescatarian
26.00
Cod Pil Pil — Emulsión de gelatina del bacalao con aceite de oliva aromatizado con ajo 0,4
εκτίμηση≈ 410 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bacalao a la vizcaénapescatarian
26.00
Cod Vizcaína — Elaborados con bacalaos que desalamos en casa. Salsa de tomate con pimientos choriceros
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Bacalao al Ajo Arrieropescatarian
26.00
Cod Ajo Arriero — Guiso de cebolla pimiento choricero, pimiento morrón, tomate y ajo. Acompañado de huevo escafado
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Bacalao al Club Raneropescatarian
26.00
Cod Club Ranero — Es un bacalao al Pil PIl con pisto
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rape a la planchapescatarian
32.00
Grilled monkfish
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rape a la americanapescatarian
32.00
Monkfish Americana
εκτίμηση≈ 450 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rape empanadopescatarian
32.00
Breaded monkfish
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Merluza al horno con patata panaderapescatarian
29.00
Baked hake with potatoes — Merluza de pincho
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Merluza en salsa verdepescatarian
29.00
Hake in green sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Merluza fritapescatarian
29.00
Fried hake — Merluza de pincho
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Merluza a la planchapescatarian
29.00
Grilled hake — Merluza de pincho
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tartar de salmón
16.50
Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Txangurro al horno
28.00
Baked Spider Crab
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Solomillo a la plancha con patatas a lo pobre y pimientos
31.00
Grilled Sirloin with Poor Man's Potatoes and Peppers — De ternera
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Solomillo con salsa Roquefort
31.00
Sirloin with Roquefort Sauce — De ternera
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chuletón de vaca
70.00
Ribeye Steak — Para 2 personas 1kg
εκτίμηση≈ 2800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Escalope empanado con patatas fritas
25.00
Breaded Escalope with Fries — De ternera
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
31.00
Grilled Entrecôte with Potatoes and Peppers — de ternera
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mollejitas de cordero
21.30
Lamb Sweetbreads
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Callos a la madrileña
19.00
Madrid Style Tripe
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Albondigas de ternera blanca e ibérico con trufa y puré de patata
18.00
Beef and Iberian Pork Meatballs with Truffle and Mash
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Riñones de cordero al jerez
21.00
Lamb Kidneys with Sherry
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carrillera de ternera al foie en salsa
24.00
Beef Cheek with Foie Gras Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Milhojas de crema
8.00
Cream Mille-feuille
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Pastel vasco
8.00
Basque Cake with Cherry Jam — con mermelada casera de cerezas
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crema catalana
8.00
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Canutillos de crema
8.00
Cream Horns
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tarta de zanahoria
8.00
Carrot Cake
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Flan
8.00
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Natillas
8.00
Custard
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cuajada
8.00
Curd — casera
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crema marrón con nata o helado de vainilla
8.00
Chocolate Cream with Whipped Cream or Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sorbetesvegan
8.00
Sorbets — Limón, frambuesa o mango
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Helados
8.00
Ice Cream — Vainilla, chocolate, café, nata, yogurt con arandanos ron con pasas
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarta de limón
8.00
Lemon Tart
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coulant de turrón
8.00
Turrón Coulant
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Coulant de chocolate con helado de vainilla
8.00
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Arroz con leche
8.00
Rice Pudding
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Queso Idiazabal con membrillovegetarian
8.00
Idiazabal Cheese with Quince Paste
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακες
Vaso de crema de queso con teja y trufa
5.00
Cheese Cream with Teja and Truffle
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarta de chocolate
8.00
Chocolate Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarta de queso
8.00
Cheesecake — Receta mejorada, hecha a diario, buenísima.
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Piñavegan, vegetarian
5.00
Pineapple
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
68veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά ταπας και λαχανικά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως οι τηγανητές μελιγκάνες και το σοτάρισμα φασολιών, μανιταριών και σπανάκι. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης γκαζάτσο και σούπα λαχανικών.
13 χορτοφάγα και 9 vegan πιάτα σε 82
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή σε ταπας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και λαχανικών. Τα περισσότερα πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
60 φιλικά προς τον διαβήτη · 82 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34915612742
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantejaialai.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurante Jai Alai; Διεκδίκησε το μέρος σου.