Sushi Bar Hannah
C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Ostras & Caviar
N 2 Spéciale de Clairepescatarian
9.00
Claire Oysters — natural o salsa ponzu, quisquilla e ikura
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
N 1 Spéciale de Claire fritapescatarian
11.00
Fried Claire Oysters — salsa tártara y tonkatsu
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar el Tibet Oscietrapescatarian
120.00
Oscietra Caviar — lata de 50 gm
εκτίμηση≈ 130 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar el Tibet Belugapescatarian
160.00
Beluga Caviar — lata de 50 gm
εκτίμηση≈ 130 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrantes
Tomate de temporadavegetarian
22.00
Seasonal Tomato — salsa de cebolla y katsuobushi
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartar de bogavante azulpescatarian
45.00
Blue Lobster Tartare — salsa de coral
εκτίμηση≈ 180 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartar de atúnpescatarian
42.00
Tuna Tartare — caviar o trufa de temporada
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pulpo cocido al estilo japonéspescatarian
32.00
Japanese Style Octopus — salsa de mostaza suave y dashi
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartar de wagyu A5 Kagoshima
52.00
Wagyu A5 Tartare — myoga, negi, trufa y yema de huevo
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamar crujientepescatarian
28.00
Crispy Squid — bubu arare y yuzu rallado
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Ensalada Hannahvegan
18.00
Hannah Salad — brotes frescos, verduras y salsa ume
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Goma Aevegan
16.00
Goma Ae Spinach — espinacas de agua con salsa de sésamo
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hígado de rapepescatarian
18.00
Monkfish Liver — ponzu y daikon cress
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Flan salado · Chawanmushipescatarian
14.00
Chawanmushi — al vapor con ingredientes frescos del día
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tataki de trucha salvaje ahumadopescatarian
22.00
Smoked Trout Tataki — ikura y salsa ponzu
εκτίμηση≈ 190 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki de hamachipescatarian
26.00
Hamachi Tataki — salsa se sésamo y myoga
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sopa Nimonowanpescatarian
16.00
Nimonowan Soup — cambia sus ingredientes según la estación
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Sopa de misopescatarian
14.00
Miso Soup — almejas de carril, tofu y mizuna
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Nigiris por unidad
Bogavante Azulpescatarian
20.00
Blue Lobster Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Quisquillapescatarian
13.00
Prawn Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Carabineropescatarian
18.00
Carabinero Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal8 g υδατάνθρακες
Vieirapescatarian
7.00
Scallop Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Gamba Rojapescatarian
26.00
Red Prawn Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal8 g υδατάνθρακες
Calamarpescatarian
7.00
Squid Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Akamipescatarian
11.00
Akami Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Chutoropescatarian
13.00
Chutoro Nigiri
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακες
Otoropescatarian
14.00
Otoro Nigiri
εκτίμηση≈ 95 kcal8 g υδατάνθρακες
Hamachipescatarian
7.00
Hamachi Nigiri
εκτίμηση≈ 75 kcal8 g υδατάνθρακες
Doradapescatarian
6.00
Sea Bream Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Truchapescatarian
8.00
Trout Nigiri
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακες
Caballapescatarian
7.00
Mackerel Nigiri
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακες
Nigiris por ud. al carbón
Toro Pimiento Padrónpescatarian
16.00
Toro Padrón Pepper Nigiri
εκτίμηση≈ 90 kcal9 g υδατάνθρακες
Anguila Kabayakipescatarian
12.00
Kabayaki Eel Nigiri
εκτίμηση≈ 100 kcal11 g υδατάνθρακες
Anguila Shirayakipescatarian
12.00
Shirayaki Eel Nigiri
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακες
Wagyu A5 Hoba miso
19.00
Wagyu A5 Hoba Miso Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακες
Wagyu A5 Yuzu kosho
19.00
Wagyu A5 Yuzu Kosho Nigiri
εκτίμηση≈ 115 kcal9 g υδατάνθρακες
Wagyu A5 Tradicional
19.00
Wagyu A5 Traditional Nigiri
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακες
Premium Toppings
Caviar · Del Tibet Oscietrapescatarian
18.00
Oscietra Caviar Topping
εκτίμηση≈ 40 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trufa · De temporadavegetarian
16.00
Seasonal Truffle Topping
εκτίμηση≈ 20 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Erizo de mar · Galiciapescatarian
Sea Urchin Topping
εκτίμηση≈ 35 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gunkan
Ikurapescatarian
12.00
Ikura Gunkan
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Almejas de carrilpescatarian
12.00
Clam Gunkan
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακες
Bogavante misopescatarian
20.00
Lobster Miso Gunkan
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακες
Erizo de marpescatarian
Sea Urchin Gunkan
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Maki & Futomaki
Maki chutoropescatarian
28.00
Chutoro Maki — cebolleta china y sésamo
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Maki caballa jengibrepescatarian
24.00
Mackerel Ginger Maki — envuelto en una fina alga kombu
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακες
Maki carabinero en tempurapescatarian
36.00
Tempura Carabinero Maki — cebollino y shiso
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακες
Maki trucha salvajepescatarian
26.00
Wild Trout Maki — cebolleta china y sésamo
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Maki bogavante azulpescatarian
40.00
Blue Lobster Maki — kimizu, ponzu, myoga y pepino
εκτίμηση≈ 370 kcal45 g υδατάνθρακες
Futomaki toropescatarian
42.00
Toro Futomaki — anguila, tamago y vieira
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Futomaki pescado blancopescatarian
40.00
White fish futomaki with tuna and ikura — toro e ikura
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Temaki
Negitoropescatarian
18.00
Negitoro temaki — cebolleta china y sésamo
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Sashimi
Sashimi Omakasepescatarian
120.00
Omakase sashimi — mariscos y pescados variados del día
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Atún salvaje de aleta azulpescatarian
80.00
Bluefin tuna sashimi with caviar — distintos cortes del atún acompañados de caviar
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Usuzukuripescatarian
42.00
Usuzukuri white fish sashimi — corte fino de pescado blanco con salsa ponzu
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Moriawasepescatarian
54.00
2 cortes de 7 tipos de pescado y marisco
εκτίμηση≈ 500 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi de erizopescatarian
Sea urchin sashimi — gelatina tosazu, flor de shiso y yuzu
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura
Salmonetepescatarian
42.00
Red mullet tempura — escamas crujientes
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pescado blancopescatarian
26.00
White fish tempura — aonori-ko
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verduras de temporadavegan, vegetarian
21.00
Seasonal vegetable tempura — selección de verduras del día
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carabinerospescatarian
48.00
Carabineros shrimp tempura — tendashi
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Presa tonkatsu
38.00
Tonkatsu pork loin — salsa de manzana y mostaza
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Encurtidos
Baby pepinosvegan, vegetarian
6.00
Pickled baby cucumbers — chili amazu
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Berenjenavegan, vegetarian
7.00
Pickled eggplant — salsa ume y shiso
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Iburigakko · Daikon ahumadovegan, vegetarian
8.00
Iburigakko smoked daikon — con madera de roble
εκτίμηση≈ 70 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Surtido de encurtidosvegan, vegetarian
13.00
Assorted pickles — nukazuke
εκτίμηση≈ 120 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Montaña (Al carbón)
Tataki de Wagyu A5
120.00
Wagyu A5 Tataki — verduras y salsa ponzu
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wagyu A5 Ahumado Hoba Miso
120.00
Smoked Wagyu A5 Hoba Miso — piñones, moromi miso y wasabi
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pechuga de pato
38.00
Roasted duck breast — con verduras ahumadas
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Contramuslo de pollo de corral
26.00
Grilled chicken thigh — sansho y salsa tare
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mar (Al carbón)
Lubina con escamas crujientespescatarian
36.00
Sea bass with crispy scales — katsuobushi y sudachi
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rodaballopescatarian
42.00
Grilled turbot — con verduras al carbón
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Unagi kabayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en salsa de su propia espina e hígado
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Unagi shirayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en sake y alga kombu
εκτίμηση≈ 410 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tierra (Al carbón)
Okravegetarian
16.00
Grilled okra — katsuobushi
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Pimientos del padrónvegan, vegetarian
16.00
Padrón peppers — salsa tare y sansho
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Setas de temporadavegan, vegetarian
Seasonal mushrooms — kimizu y wasabi
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bimivegan, vegetarian
15.00
Grilled Bimi — mostaza y salsa de soja
εκτίμηση≈ 100 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Elige tu experiencia
Kaiseki
150.00
Kaiseki Tasting Menu — 11 pases. Ofrecemos una experiencia gastronómica única y sofisticada, con platos cuidadosamente equilibrados en sabores y texturas. Desde opciones estacionales hasta clásicos permanentes, que incluyen la opulencia del wagyu, la exquisitez de la anguila y la frescura del marisco, cada elección está diseñada para transportarte a las raíces de la cultura y la cocina japonesa. *NO INCLUYE NIGIRIS
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Sushi Omakase
200.00
20 pases. El chef elabora una selección personalizada que incluye una serie de entrantes, seguida de una exquisita selección de nigiris, servidos individualmente para garantizar la temperatura adecuada tanto del arroz como del pescado y marisco utilizados en las preparaciones.
εκτίμηση≈ 2600 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με λαχανικά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η σαλάτα Hannah και το Goma Ae. Στις επιλογές συνοδευίνουν τα τυريζωμένα αγγούρια και τα ψητά μανιτάρια.
13 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 80
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατανθράκες. Προτιμήστε το sashimi και τα πεισμάτα στο κάρβουνο.
47 φιλικά προς τον διαβήτη · 80 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34911049687
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibarhannah.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %