La Chalana Bernabeu
Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
seafood restaurantSpanish€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MENÚ Nº1
MENÚ Nº1
90.00
Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar
εκτίμηση≈ 1850 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENÚ Nº2
MENÚ Nº2
90.00
Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar
εκτίμηση≈ 1700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
MENÚ Nº3
MENÚ Nº3
60.00
Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
εκτίμηση≈ 1900 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENÚ Nº4
MENÚ Nº4
120.00
Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”
εκτίμηση≈ 2100 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
MENÚ Nº5
MENÚ Nº5
45.00
Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MENÚ Nº6
MENÚ Nº6
52.00
Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
εκτίμηση≈ 1500 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENÚ Nº7
MENÚ Nº7
48.00
Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
MENÚ Nº8
MENÚ Nº8
60.00
Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”
εκτίμηση≈ 1700 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
MENÚ Nº9
MENÚ Nº9
68.00
Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”
εκτίμηση≈ 1800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
MENÚ Nº10
MENÚ Nº10
50.00
Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”
εκτίμηση≈ 1500 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
ESPICHA
ESPICHA
38.00
Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos
εκτίμηση≈ 1600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
JORNADAS Gran Leiriña
Twister de langostinos con agridulce
Shrimp Twister
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi
Tuna Tataki
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha
Seafood Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bogavante y cigalas con arroz mariscado
Lobster and Crayfish Rice
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
Sirloin Cachopinos
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana
Blue Cheese with Apple
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακες
Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano
Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menú Gran Leiriña
38.00
Gran Leiriña Menu — Todo incluido
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon
Mi parrillada de mariscos
Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menú Bogavante & Moët&Chandon
58.00
Lobster & Moët Menu — Todo incluido
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Chigre
Un centollo
Brown Crab
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Menú Chigre
19.00
Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34918291359 opinion@lachalana.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %