επιστροφή στην αναζήτηση

La Carbonera - Madrid, C. de Bernardo López García

C/BERNARDO LÓPEZ GARCÍA 11, 28015 MADRID

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 18:00

Spanishtapas€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

EVENTOS
Las Catas de Marcelo - Cata Maridaje Guiada
49.00
Guided Wine and Food Tasting
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακες
Menú Degustación - Italian Cheese Weeks
55.00
Italian Cheese Weeks Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Cata de Quesos y Vinos Italianos - Italian Cheese Weeks
35.00
Italian Cheese and Wine Tasting
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cata de Quesos, Vinos y Artesanía - Celebrando el Amor
55.00
Cheese, Wine and Craft Tasting
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Quesos, Vinos y Amor Pasteurizado - Cata Maridaje
60.00
Cheese and Wine Pairing Tasting
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cata Maridaje Guiada - "Vive la France II"
45.00
Vive la France II Guided Pairing Tasting
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακες
Cata Maridaje Guiada - "Vive la France"
45.00
Vive la France Guided Pairing Tasting
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακες
Menú Degustación - Italian Cheese Weeks
Menú degustación maridado
55.00
Paired Tasting Menu — maridado, limitado a 24 plazas
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Milhojas de queso Quartirolo Lombardo DOP fresco
Quartirolo Lombardo Cheese Mille-feuille — dátiles macerados en oloroso y Kumquat confitado
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Judías verdes al dentevegetarian
Green Beans with Pesto and Pecorino Sardo — pesto de rúcula y salvia, tomates secos y queso Pecorino Sardo DOP maduro
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Polenta con ragú de setas y queso Taleggio DOPvegetarian
Polenta with Mushroom Ragout and Taleggio
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pastel de carne guisada al vino tinto
Red Wine Braised Meat Pie with Potato Puree and Asiago — con pure de patatas y queso Asiago fresco y Stagionato DOP
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Postre de galleta, manzana y cardamomo con queso Gorgonzola DOP dolce
Apple and Cardamom Cookie Dessert with Gorgonzola
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

50veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει φασολάκια με πέστο ρούκολας και πολέντα με ραγού μανιταριών. Αυτά τα πιάτα περιλαμβάνουν τυριά και είναι μέρος ενός μενού degustation.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 13

65dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει συγκεκριμένα πιάτα με λαχανικά και κρέας. Οι γευσιγνωσίες τυριών έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

4 φιλικά προς τον διαβήτη · 13 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
C/BERNARDO LÓPEZ GARCÍA 11, 28015 MADRID
Ώρες
Δευ—
Τρι18:00–00:00
Τετ18:00–00:00
Πεμ18:00–00:00
Παρ13:00–16:00, 19:00–00:00
Σαβ13:00–16:00, 19:00–00:00
Κυρ—
LAS RESERVAS DE LAS CENAS EN VIERNES Y SÁBADOS SE REALIZARÁN POR TURNOS DE 2 HORAS
Επικοινωνία
+34911100669
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacarboneramadrid.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Carbonera - Madrid, C. de Bernardo López García; Διεκδίκησε το μέρος σου.