Taberna Vella Cardeño
C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
Spanishtapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Algo para picar
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork cracklings
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
26.00
Iberico acorn-fed ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHORIZO DE LEÓN PICANTE
10.00
Spicy Leon chorizo
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CECINA CON QUESO MANCHEGO
18.00
Cured beef with Manchego cheese
εκτίμηση≈ 480 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
QUESO CURADO MANCHEGOvegetarian
14.00
Cured Manchego cheese
εκτίμηση≈ 420 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CALLOS A LA MADRILEÑA
14.00
Madrid style tripe
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MORCILLA DE BURGOS
12.00
Burgos blood sausage
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOLLEJAS FRITAS
18.00
Fried sweetbreads
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OREJA A LA PLANCHA
12.00
Grilled pig ear
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRIOLLO A LA BRASA
12.00
Grilled Criollo pork
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CROQUETAS DE JAMÓN
12.00
Ham croquettes
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
MINI HAMBURGUESAS (4uds.)
16.00
Mini burgers
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
De temporada
SALMOREJO ANDALUZvegetarian
9.00
Andalusian salmorejo
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GAZPACHO DE AGUACATE Y TOMATES VERDESvegan, vegetarian
9.00
Avocado and green tomato gazpacho
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
De la huerta
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCApescatarian
12.00
Russian salad with tuna belly
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BURRATA CON TOMATE Y PESTOvegetarian
14.00
Burrata with tomato and pesto
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TOMATE FEO CON VENTRESCApescatarian
16.00
Heirloom tomato with tuna belly
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PARRILLADA DE VERDURASvegan, vegetarian
15.00
Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
BERENJENAS FRITAS CON SALMOREJO Y MIELvegetarian
15.00
Fried eggplant with salmorejo and honey
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA PLANCHAvegan, vegetarian
12.00
Grilled artichoke hearts
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VERDURITAS EN TEMPURAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable tempura
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
CANÓNIGOS CON GULAS Y QUESO DE CABRApescatarian
14.00
Corn salad with baby eels and goat cheese
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sabor a mar
ANCHOAS DE SANTOÑApescatarian
18.00
Santoña anchovies
εκτίμηση≈ 160 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CALAMARES A LA ANDALUZApescatarian
16.00
Andalusian style squid
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακες
CHOPITOS FRITOSpescatarian
16.00
Fried baby squid
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακες
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
16.00
Grilled squid
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PULPO A LA FEIRA O A LA BRASApescatarian
24.00
Octopus Galician style or grilled
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
ALMEJAS FRITASpescatarian
26.00
Fried clams
εκτίμηση≈ 320 kcal16 g υδατάνθρακες
GAMBAS A LA PLANCHApescatarian
25.00
Grilled prawns
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huevos camperos
HUEVOS ROTOS CON: JAMÓN IBÉRICO
9.00
Broken eggs with Iberico ham
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
HUEVOS ROTOS CON: MORCILLA
7.00
Broken eggs with blood sausage
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CEBOLLA CONFITADAvegetarian
8.00
Mini potato omelette with confit onion
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CALLOS
13.00
Mini potato omelette with tripe
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακες
MINI TORTILLA DE PATATA CON: QUESO AZULvegetarian
8.00
Mini potato omelette with blue cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid
- Ώρες
- Δευ07:00–17:00Τρι07:00–00:00Τετ07:00–00:00Πεμ07:00–00:00Παρ07:00–00:00Σαβ08:00–18:00ΚυρκλειστόSábados y festivos 8:00 – 18:00
- Επικοινωνία
- +34915618189 mesoncardeno@hotmail.es
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mesontabernacardeno.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Taberna Vella Cardeño; Διεκδίκησε το μέρος σου.
