επιστροφή στην αναζήτηση

Asador Gonzaba Madrid

C. de Hermosilla, 103, Bajo, 28006 Madrid

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Spanishsteakhouse€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Cecina de Buey Gonzaba al corte con marconas fritas
17.00
Cured beef with fried almonds
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Jamón Ibérico de Bellota
16.00
Iberico acorn-fed ham
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Anchovas de Santoña en tostas y cremoso de queso Idiazábal
18.00
Anchovies with toast and Idiazabal cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ensalada de tomate Ibérico con ventresca
20.00
Iberian tomato salad with tuna belly
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Puerros a la brasa con demi glace de setas y trigo crujientevegetarian
24.00
Grilled leeks with mushroom demi glace
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Almejas al carbón con yema de casiero y sus chips
15.00
Charcoal clams with egg yolk
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas de jamón y queso de oveja
11.00
Ham and sheep cheese croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pulpo a la plancha con patata y crema de queso San Simón
18.00
Grilled octopus with potato and San Simon cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Zamburiñas gratinadas con holandesa y velo de papada Ibérica
25.00
Gratinated scallops with hollandaise
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Turrón de foie con emulsión de pimientos al rescoldo y praliné de avellana
26.00
Foie gras turron with pepper emulsion and hazelnut praline
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak Tartar de solomillo con toctano a la parrilla
32.00
Sirloin steak tartare with grilled toctano
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bogavante de la Ría aliñado con su vinagreta
30.00
Lobster with vinaigrette
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gamba de Huelva
50.00
Huelva prawn
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Langosta Gallega a la parrilla
170.00
Grilled Galician lobster
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carabinero de Isla Cristina a la plancha
160.00
Grilled Carabinero prawn
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bogavante de la Ría a la parrilla
150.00
Grilled lobster
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pescado
Pescado del día (según mercado)pescatarian
8.00
Fish of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lubina salvajepescatarian
80.00
Wild sea bass
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rodaballo salvajepescatarian
100.00
Wild turbot
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Palometa rojapescatarian
120.00
Red palometa
εκτίμηση≈ 440 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carnes
Chuletón de Ternera Gallega
50.00
Galician beef ribeye
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chuletón de Vaca Suprema Rubia Gallega
80.00
Rubia Gallega beef ribeye
εκτίμηση≈ 1050 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chuletón de Black Angus
100.00
Black Angus ribeye
εκτίμηση≈ 1000 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chuletón de Wagyu
140.00
Wagyu ribeye
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chuletón de Buey gallego
160.00
Galician ox ribeye
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Solomillo de Vaca Suprema Rubia Gallega
38.00
Rubia Gallega beef sirloin
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Guarniciones
Puré de patatavegetarian
7.00
Mashed potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Pimientos asadosvegan, vegetarian
8.00
Roasted peppers
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Patatas fritasvegan, vegetarian
6.00
French fries
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Ensalada Gonzaba (tomate ibérico-cebolleta)vegan, vegetarian
7.00
Gonzaba salad
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Patata cocidavegan, vegetarian
7.00
Boiled potato
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

49veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ψημένα πράσινες κρεμμύδια με σάλτσα μανιταριών. Υπάρχουν συνοδευτικά όπως ψητές πιπεριές και σαλάτα Gonzaba.

6 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 31

87dia
scoreεκτίμηση

Κρέας και θαλασσινά χαμηλά σε υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές υψηλής πρωτεΐνης. Τα μπιφτέκια και τα θαλασσινά είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.

29 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
C. de Hermosilla, 103, Bajo, 28006 Madrid
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+34913779767 carta@asadorgonzaba.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asadorgonzaba.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Asador Gonzaba Madrid; Διεκδίκησε το μέρος σου.