επιστροφή στην αναζήτηση

La Catorce

Gran Vía, 14, 28013 Madrid

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 12:00

Spanishtapas€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Brioche με σολομό
Brioche, crema agria, salmón ahumado y huevas de trucha — Φρυγανισμένο brioche με crème fraîche, καπνιστό σολομό και αυγά πεzόψαρο
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Γαρίδες Crystal
Saam de gambitas de cristal con tartara kale braseada — Γαρίδες crystal με ταρτάρ και σοτέ kale
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
ΜΕΝΟΥ
Μανιτάκια στο wok
Setas salteadas al wok, gamba roja, parmentier de patata y salsa bordelesa — Σοτέ μανιτάκια στο wok, κόκκινη γαρίδα, πατάτα parmentier και σάλτσα bordelaise
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Χαλκούς
Mero con velouté de pimiento chocolate y kale en tempura — Χαλκούς με velouté σοκολατένια πιπεριάς και kale σε tempura
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ψητό αρνί
Cordero asado glaseado con salsa, habitas y mini verduras — Γλατσαρισμένο ψητό αρνί με σάλτσα, φάβες και μικρά λαχανικά
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Σοκολατένια Namelaka
Namelaka de chocolate, helado de chocolate trufado, tierra de chocolate y peta crispy de chocolate — Σοκολατένια namelaka, παγωτό σοκολάτας με τρούφα, σοκολατένια γη και τραγανές σφαιρίδες
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Dulces navideños — Χριστουγεννιάτικα γλυκά
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Μενού Χριστουγέννων
Μενού Χριστουγέννων
110.00
Menú Nochebuena
εκτίμηση≈ 2800 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Brioche με jamón και χαβιάρα
Brioche con tomate soasado, jamón bellota y caviar — Brioche με confit ντομάτα, jamón bellota και χαβιάρα
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακες
Κροκέτα boletus και guanciale
Croqueta de boletus y guanciale sopleteado — Κροκέτα boletus και guanciale με φλεγέμα
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ΜΕΝΟΥ
Ψητό πράσο
Puerro asado con demiglace y llema de huevo curado, trufa fresca melanosporum — Ψητό πράσο με demi-glace, ωριμένο κρόκο αυγού και φρέσκια τρούφα melanosporum
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Τουρμπότος
Rodaballo con salsa vin jaune, almejas y aceite de clorofila — Τουρμπότος με σάλτσα vin jaune, ಅಭಿedώματα και λάδι χλωροφύλλης
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ωριμασμένο συρίλοιν μοσχάρι
Solomillo de vaca madurada 45 días con foie y salsa demiglace de setas — Συρίλοιν μοσχάρι ωριμασμένο 45 ημέρες με foie gras και demi-glace μανιταριών
εκτίμηση≈ 780 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavlova
Pavlona, compota de cítricos y albahaca con helado de haba tonka — Pavlova με κομπότ εσπρέζων, βασιλικό και παγωτό tonka bean
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Χριστουγεννιάτικο nougat
Turrones navideños — Χριστουγεννιάτικο nougat
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Σταφύλια Πρωτοχρονιάς
Uvas de la suerte — Σταφύλια της τύχης για την Πρωτοχρονιά
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Μενού Πρωτοχρονιάς
Μενού Πρωτοχρονιάς
190.00
Menú Nochevieja — Περιλαμβάνει σετ Πρωτοχρονιάς
εκτίμηση≈ 3200 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Μενού Πρωτοχρονιάς με Open Bar
250.00
Menú Nochevieja con Barra Libre — Περιλαμβάνει σετ Πρωτοχρονιάς και open bar
εκτίμηση≈ 3800 kcal300 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

3veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού δεν έχει χορτοφαγικά πιάτα. Υπάρχει το ψημένο праз με κρόκο αυγού και demi-glace.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 18

74dia
scoreεκτίμηση

Ισπανικά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Επιλογές όπως το φιλέτο μοσχαριού και ο τ révot έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 18 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Gran Vía, 14, 28013 Madrid
Ώρες
Δευ07:00–12:00
Τρι07:00–12:00
Τετ07:00–12:00
Πεμ07:00–12:00
Παρ07:00–12:00
Σαβ07:30–12:00
Κυρ07:30–12:00
Επικοινωνία
+34919994359 reservas@lacatorcemadrid.es
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smartrental.com/es/la-catorce-gastro/?utm_source=facebook&utm_medium=Organic_Social&utm_campaign=fb_web&utm_term=lacatorce
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το La Catorce; Διεκδίκησε το μέρος σου.