Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros
C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Spanish€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Paté de jabalí
9.50
Wild boar pâté — Con salsa de frambuesa casera
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Berenjenasvegetarian
12.50
Fried eggplants with honey — Fritas a la romana con miel de flores
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Bacalao Dourado
17.50
Cod scramble with fries — Revuelto de bacalao, patatas fritas y huevos
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartar de bacalaopescatarian
17.50
Cod tartare — Con ensalada de aguacate, tomate y naranja (ceviche)
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sesos de cordero lechal
16.50
Fried lamb brains — Fritos a la romana
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Callos
17.50
Madrid-style tripe — A la madrileña o con garbanzos
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Sardinas escabechadas caseraspescatarian
16.50
Pickled sardines
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cardos salteados
12.50
Sautéed cardoons with ham — Con jamón, almendras y crema de nata
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Lentejas de la casa
7.50
House lentils with chorizo — Con chorizo
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Sopa castellana
7.50
Castilian soup — De pan, ajo, jamón, huevos y pimentón
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
Sopa de cebolla
7.50
Onion soup — Con queso rallado por encima
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Patatas fritas a lo pobrevegetarian
12.50
Poor man's potatoes with eggs — Con huevos estrellados
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακες
Patatas fritas a lo pobre con chorizo
12.50
Poor man's potatoes with chorizo and eggs — Con huevos estrellados
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακες
Jamón ibérico de bellota
24.50
Iberian acorn ham
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cecina de Buey Astorga
24.50
Astorga beef cecina
εκτίμηση≈ 280 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cecina de Buey Astorga (media ración)
13.50
Astorga beef cecina (half portion)
εκτίμηση≈ 140 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ensalada de tomate y bonito escabechado en casapescatarian
9.50
Tomato and pickled tuna salad
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ensalada de cogollitos de Tudelapescatarian
9.50
Tudela lettuce salad with tuna — Con tomate y bonito escabechado
εκτίμηση≈ 230 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Aguacate en ensalada con bonito escabechado y tomatepescatarian
12.50
Avocado salad with tuna
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Codornices escabechadas
17.50
Pickled quails with lettuce — Con cogollitos de Tudela
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Habitas baby salteadas
12.50
Sautéed baby beans with ham and egg — Salteadas con jamón y huevo frito
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Espárragos blancos con mahonesavegetarian
16.50
White asparagus with mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pimientos del piquillovegan
9.50
Garlic Piquillo peppers — Fritos al ajillo
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pan y mantequillavegetarian
1.50
Bread and butter
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
Villagodio
59.50
Grilled beef ribeye — Chuletón de lomo de buey al carbón fileteado para dos personas
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Entrecot
49.50
Grilled beef entrecote — de lomo de buey al carbón (fileteado) para una persona
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Albóndigas de ternera
12.50
Beef meatballs with fries — Con patatas fritas
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Codornices escabechadas caseras
17.50
House pickled quails — Con cogollitos de Tudela
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Medio codillo al estilo alemán
13.50
German-style pork knuckle (half) — Con chucrut y patatas fritas para una persona
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακες
Codillo al estilo alemán
17.50
German-style pork knuckle — Con chucrut y patatas fritas para dos personas
εκτίμηση≈ 1500 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Callos a la madrileña
17.50
Madrid-style tripe with chickpeas — Con garbanzos
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Sesos de cordero a la mateca negra
19.50
Lamb brains in butter and capers — Fritos en mantequilla y alcaparras
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escalope Don Sancho
17.50
Don Sancho escalope — Relleno de jamón y queso
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Escalope Holstein
17.50
Holstein escalope — Con huevo frito arriba
εκτίμηση≈ 710 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lomos de bacalao a la brasapescatarian
23.50
Grilled cod Portuguese style — (parrilla) Estilo portugués
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Media ración de bacalao a la brasapescatarian
17.50
Grilled cod Portuguese style (half) — Estilo portugués
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Delicias de bacalaopescatarian
17.50
Fried cod delights — Fritas a la romana con mahonesa
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Bacalao al pil pilpescatarian
24.50
Cod al pil pil
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bacalao al ajo arrieropescatarian
23.50
Cod ajo arriero with prawns — Con gambones en salsa vizcaína
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bacalao a la zamoranapescatarian
24.50
Zamorana cod with prawns — Con gambones y pimientos del Piquillo
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambones al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filetes de lenguado fritos a la romanapescatarian
29.90
Fried sole fillets — Con mahonesa
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Lenguado a la planchapescatarian
29.90
Grilled sole
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lenguado Meunierepescatarian
29.90
Sole Meuniere — Frito en mantequilla, perejil y limón
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tarta de queso casera con salsa de arándanosvegetarian
6.50
Cheesecake with blueberries
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice pudding
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Flan casero con natavegetarian
5.50
Homemade flan with cream
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tocinillo de cielo con arándanosvegetarian
6.50
Tocinillo de cielo with blueberries
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mousse de chocolatevegetarian
5.50
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Queso zamorano (añejo)vegetarian
12.50
Aged Zamorano cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Helado de chocolate casero
5.50
Homemade chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Helado de vainilla
5.50
Vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sorbete de manzanavegan
5.50
Apple sorbet
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbete de Normandía de manzana verde con Calvadosvegan
7.50
Green apple sorbet with Calvados
εκτίμηση≈ 180 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbete de mango y mandarinavegan
5.50
Mango and tangerine sorbet
εκτίμηση≈ 130 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbete de mango y mandarina con Calvadosvegan
7.50
Mango and tangerine sorbet with Calvados
εκτίμηση≈ 190 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbete de mandarina con cavavegan
6.50
Tangerine sorbet with cava
εκτίμηση≈ 160 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Naranja preparadavegan
5.50
Prepared orange
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
65veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν τηγανητές μελιτζάνες με μέλι και πατάτες με αυγά. Η λίστα με τα γλυκά περιλαμβάνει τάρτα τυριού και ρυζόγαλο.
17 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 58
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρέας και ψάρια χαμηλά σε υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης. Τα ψητά κρέατα και τα ψάρια είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34914413794
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantedonsancho.es/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros; Διεκδίκησε το μέρος σου.