επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurante La Tradición

C/ Fomento 35, 28013 Madrid

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 16:30

Spanishtapas€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menú Degustación
Menú Degustación
35.00
Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menú 1
Tartar de atún marinado con soja y humus de aguacate
Tuna Tartare with Soy and Avocado Hummus
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Menú 2
Salmorejo huevo y jamón
Salmorejo with Egg and Ham
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croquetas de setas
Mushroom Croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jamón iberico y regañas
Iberico Ham and Regañas
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menú 3
Brocheta de langostino y bisque de su coraz
Prawn Skewer with Bisque
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croqueta cremosa de cocido madrileño
Cocido Madrileño Croquette
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menú degustación Entre olivos
Menú degustación Entre olivos
50.00
Entre Olivos Tasting Menu — HUEVO POCHÉ, PURÉ DE PATATA, ACEITE DE TRUFA Y JAMÓN; HUMMUS DE ACEITUNAS CON POLLO ESCABECHADO Y SALSA DE SU ESCABECHE; TARTAR DE ATÚN, SOJA, PUERRO, AGUACATE Y SÉSAMO; SARDINA AHUMADA CIB ALIÑO DE TOMATE, MANZANA Y MEZCLUM; BACALAO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA CON PISTO MANCHEGO; CERDO AL HORNO DESHILACHADO CON ENCURTIDO DE CEBOLLA; TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA Y HELADO DE MANGO; YOGUR CON FRAMBUESA Y MUESLI
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
MENÚ DEGUSTACIÓN ENTRE UVAS
MENÚ DEGUSTACIÓN ENTRE UVAS
35.00
Entre Uvas Tasting Menu — HUMMUS DE ACEITUNAS CON POLLO ESCABECHADO Y SALSA DE SU ESCABECHE, SALMÓN MARINADO, REMOLACHA Y GUACAMOLE, ROAST BEEF TEMPLADO, ACEITE DE TRUFA, PATATA Y QUESO MANCHEGO, TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA Y HELADO DE MANGO
εκτίμηση≈ 1200 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

5veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Οι κροκέτες μανιταριών είναι η μοναδική χορτοφάγικη επιλογή. Τα υπόλοιπα πιάτα περιέχουν κρέας ή ψάρι.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 9

71dia
scoreεκτίμηση

Ισπανικά ταπας με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές ταπας. Ο ταρτάρ τόνο έχει 12 γραμμάρια υδατάνθρακα.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 9 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
C/ Fomento 35, 28013 Madrid
Ώρες
Δευ09:00–16:30, 20:00–23:30
Τρι09:00–16:30, 20:00–23:30
Τετ09:00–16:30, 20:00–23:30
Πεμ09:00–16:30, 20:00–23:30
Παρ09:00–16:30, 20:00–23:30
Σαβ12:30–16:30, 20:00–23:30
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+34911278146 contacto@latradicionmadrid.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latradicionmadrid.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Restaurante La Tradición; Διεκδίκησε το μέρος σου.