Casa Mories
Plaza de San Miguel, 5, 28005 Madrid
Κλειστό τώρα · ανοίγει 20:00
Spanishtapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrantes de un bocado o dos...
Ostra fina francesa Guillardeu nº2 con aire de limónpescatarian
6.00
French oyster with lemon air
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ostra fina francesa Guillardeu nº2 con caviar iranípescatarian
14.00
French oyster with Iranian caviar
εκτίμηση≈ 90 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cuchara de molleja de ternera a la parrilla con caviar iraní
10.00
Grilled beef sweetbreads with Iranian caviar
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Matrimonio de anchoa y boquerón sobre pan brioche y emulsión de tomate rosapescatarian
5.00
Anchovy and white anchovy on brioche
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Anchoa 00 sobre pan brioche a la parrilla y emulsión de tomate rosapescatarian
5.00
Anchovy on grilled brioche
εκτίμηση≈ 130 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tosta de Steak Tartar sobre pan brioche a la parrilla y patata frita
7.00
Steak Tartare toast with fries
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Croqueta casera de Cecina de León
3.00
Cecina de León croquette
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croqueta casera de Carabineropescatarian
3.00
Carabinero shrimp croquette
εκτίμηση≈ 95 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Flor de alcachofa confitada a la parrillavegetarian
6.00
Grilled artichoke flower
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Comparte y disfruta
Ceviche mixto Casa Moriespescatarian
20.00
Mixed ceviche
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Ensaladilla rusa Casa Mories con ventresca de bonito del nortepescatarian
13.00
Russian salad with tuna belly
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ensaladilla rusa Casa Mories con tartar de carabinero y caviar iranípescatarian
30.00
Russian salad with shrimp tartare and caviar
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salmorejo Cordobésvegetarian
10.00
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomate maduro pelado con espuma de queso manchego 00 y sardina ahumadapescatarian
18.00
Tomato with Manchego cheese and smoked sardine
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Premio mejor ensalada Castilla La Mancha 2022vegetarian
20.00
Castilla La Mancha Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tortilla de huevos de corral y trufa de temporadavegetarian
25.00
Truffle omelette
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tortilla de patatas Laysvegetarian
10.00
Potato omelette
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Jamón ibérico de bellota
31.00
Iberian acorn ham — 100gr.
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Patatas bravas Casa Mories en 3 texturas con salsa brava y alioli de ajo negrovegetarian
13.00
Patatas bravas with black garlic alioli
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Torrezno a baja temperatura con espuma de patatas revolconas
18.00
Slow-cooked pork rind with potato foam
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Oreja crujiente con huevo frio de corral y tartar de carabinero con salsa brava
22.00
Crispy pig ear with egg and shrimp tartare
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Huevos rotos con carabinero y sobrasada mallorquina
35.00
Broken eggs with shrimp and sobrasada
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακες
Guisos estofados y arroces
Callos a la Madrileña con huevo frio de corral
22.00
Madrid style tripe with egg
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Risotto de rabo de vaca estofado, terminado con queso Manchego curado
26.00
Oxtail risotto with Manchego cheese
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Arroz con carabinero 00 en tres texturaspescatarian
35.00
Carabinero shrimp rice
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Acompañamientos
Patatas fritasvegan
5.00
French fries
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Pimientos de piquillo confitadosvegan
5.00
Confit Piquillo peppers
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ensalada verdevegetarian
5.00
Green salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pescados y Mariscos
Raya a la mantequilla negrapescatarian
24.00
Stingray with black butter
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sapito a la parrila a la bilbaínapescatarian
42.00
Grilled fish Bilbaína style
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lenguado de 1kg a la parrilla con salsa bilbaína o mantequilla negrapescatarian
60.00
Grilled sole with Bilbaína sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Langosta de Formentera con huevos fritos de corral y patataspescatarian
50.00
Formentera lobster with eggs and potatoes
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακες
Merluza de pincho con salsa verde de espinacas y tartar de gamba blancapescatarian
24.00
Hake with spinach green sauce and shrimp tartare — mahonesa trufada
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pesacos y mariscos según nos traiga la mareapescatarian
Fresh catch of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carnes
Steak tartar de solomillo de vaca cortado al momento sobre tuétano a la brasa
29.00
Beef tenderloin steak tartare on bone marrow
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Solomillo de vaca a la parrilla con salsa de carne, foie y trufa negra
34.00
Grilled beef tenderloin with foie and truffle
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lomo bajo de vaca madurada a la parrilla 500gr
42.00
Aged grilled beef sirloin
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chuleta de vaca madurada a la parrilla 1kg
70.00
Aged grilled beef ribeye
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
Bombones de ternera con foie caramelizado y mahonesa trufada
20.00
Beef bonbons with foie and truffle mayo
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cochinillo al horno
29.00
Roasted suckling pig
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paletilla Asada con guarnición
29.00
Roasted shoulder of lamb
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rabo de todo deshuesado con espuma de patata
25.00
Boneless oxtail with potato foam
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Postres
Tarta de queso al horno con helado de frambuesavegetarian
8.00
Baked cheesecake with raspberry ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tarta de chocolate con helado de vainillavegetarian
8.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tarta de pantera rosa con trufa negra de temporadavegetarian
18.00
Pink Panther cake with black truffle
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Torrija caramelizada sobre crema inglesa y helado de leche merengadavegetarian
8.00
Caramelized torrija with custard and ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Tarta de queso al horno con helado de vainillavegetarian
8.00
Baked cheesecake with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 560 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά ταπάς και γλυκά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η tortilla de patatas Lays και οι patatas bravas. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης salmorejo Cordobés και tarta de queso.
14 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 47
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά ταπάς και κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν grilled κρέατα και θαλασσινά.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Plaza de San Miguel, 5, 28005 Madrid
- Ώρες
- Δευ12:30–16:30, 20:00–23:30Τρι12:30–16:30, 20:00–23:30Τετ12:30–16:30, 20:00–23:30Πεμ12:30–16:30, 20:00–23:30Παρ12:30–00:00Σαβ12:30–00:00Κυρ12:30–00:00
- Επικοινωνία
- +34913666000
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casamories.es/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %