επιστροφή στην αναζήτηση

Santiago Ultramarinos

Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

bar food€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LATEO
Anchoa Doble 0
4.20
Double Anchovy — por unidad
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gilda de mar
3.80
Sea Gilda — anchoa, piparra y aceituna
εκτίμηση≈ 75 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gilda de tierra
4.90
Land Gilda — cecina, taco de queso de oveja y aceituna
εκτίμηση≈ 110 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gildón
6.20
aceituna y boquerón
εκτίμηση≈ 70 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Boquerones en vinagre (8 unid.)
11.00
Anchovies in Vinegar
εκτίμηση≈ 140 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Matrimonio
5.90
anchoa, boquerón y piparra
εκτίμηση≈ 85 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mejillones en Conserva
16.90
Preserved Mussels
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Navajas picantonas
14.90
Spicy Razor Clams
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Berberechos en su jugo
17.90
Cockles in Brine
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico Anselmo
33.00
Iberian Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lomo ibérico Anselmo
18.00
Iberian Loin
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRANTES JUGONES
Gambita de Huelva cocida al natural al peso
14.60
Boiled Huelva Shrimp
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartar de navajas
15.90
Razor Clam Tartare
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Hummus de Autorvegan, vegetarian
12.90
Hummus
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ensaladilla rusa
10.90
Russian Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bikini de steak tartar
11.90
Steak Tartare Sandwich
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Bikini de salmón
11.90
Salmon Sandwich
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Bikini de Mortadela Siciliana con Queso Brie
11.90
Mortadella and Brie Sandwich
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Gyozas de Rabo de Todo con Sala de Jengibre
14.95
Oxtail Gyoza
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pimientos rellenosvegetarian
10.90
Stuffed Peppers
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cocktail de Gambas
11.60
Shrimp Cocktail
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Steak tartar
20.90
Steak Tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENSALADA Y VERDE
Gazpachovegan, vegetarian
5.90
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Crema de Puerros / Vichyssoisevegetarian
8.90
Leek Cream Soup
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ensalada Camperavegetarian
12.90
Country Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ensalada de tomate al naturalvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ensalada de pimiento y ventresca
19.00
Tuna Belly and Pepper Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ensalada de Cogollos de Tudelavegetarian
19.50
Tudela Lettuce Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PRINCIPALES
Albóndigas de ternera con arroz, un clásico
19.90
Beef Meatballs with Rice
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rabo de toro estofado con patatas
22.90
Stewed Oxtail with Potatoes
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carrillera de vaca guisada con puré de patata
19.20
Braised Beef Cheek with Mash
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pollo al Chilindron
16.80
Chicken Chilindron
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lubina curada en salmuera, huevo poché y patata
18.00
Brined Sea Bass with Poached Egg
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salmón al Papillot
18.00
Salmon en Papillote
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POSTRES
Flan de Huevo Casero con Caramelo
5.50
Homemade Egg Flan
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice Pudding
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coulant de Chocolatevegetarian
6.50
Chocolate Coulant
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarta de pistachovegetarian
6.50
Pistachio Cake
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cheesecakevegetarian
6.50
Tarta de queso espumosa con base de galleta
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

63veggie
scoreεκτίμηση

Σνακ και σαλάτες για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το hummus de autor και οι γεμιστές πιπεριές. Για γλυκό μπορείτε να διαλέξετε cheesecake ή τούρτα φιστικιού. Οι κύριοι μεζέδες περιλαμβάνουν κρέας και ψάρια.

12 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 40

70dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και ταπάς. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

31 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid
Ώρες
Δευ12:00–00:00
Τρι12:00–00:00
Τετ12:00–01:00
Πεμ12:00–02:00
Παρ12:00–02:00
Σαβ12:00–02:00
Κυρ12:00–00:00
Επικοινωνία
+34649351487 reservas@santiagoultramarinos.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiagoultramarinos.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Santiago Ultramarinos; Διεκδίκησε το μέρος σου.