The Kaiten Lab
Manuela Malasaña 5, 28004 Madrid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menús
Menú Buffet Lunes a viernes mediodía no festivos
19.80
Buffet Menu (Lunch) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menú Buffet Lunes a jueves noche no festivos ni vísperas
24.80
Buffet Menu (Dinner) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menú Buffet Viernes noche a domingos, festivos y vísperas
27.80
Buffet Menu (Weekend/Holiday) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menú Alice Lunes a viernes mediodía no festivos
26.95
Alice Menu (Lunch) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)
εκτίμηση≈ 1300 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menú Alice Lunes a jueves noche no festivos ni vísperas
31.95
Alice Menu (Dinner) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)
εκτίμηση≈ 1300 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menú Alice Viernes noche a domingos, festivos y vísperas
34.95
Alice Menu (Weekend/Holiday) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)
εκτίμηση≈ 1300 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menú infantil Lunes a viernes mediodía no festivos <1.30 m.
12.80
Kids Menu (Lunch)
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Menú Infantil Noches, festivos y vísperas <1.30 m.
14.80
Kids Menu (Dinner)
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrantes
Nem de pollo y curry
8.95
Chicken Curry Spring Rolls — Rollitos rellenos de pollo y curry sobre cogollo y salsa sweet-chili (3 UDS.)
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Takoyaki
8.95
Buñuelos japoneses relleno de pulpo con salsa alioli trufado y teriyaki (3 UDS.)
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pan chino frito
5.95
Fried Chinese Bread — Pan chino tradicional frito con azúcar glass (2 UDS.)
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Gyoza frita de pollo
9.95
Fried Chicken Gyoza — Relleno jugoso de pollo con verduras frescas (4 UDS.)
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyoza frita de verduravegetarian
9.95
Fried Vegetable Gyoza — Relleno de 5 tipos de verduras frescas (4 UDS.)
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempurizado de langostinos
9.95
Panko Shrimp Tempura — Tiras de langostinos en panko con salsa sweet-chili (4 UDS.)
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Alitas sweetchilli
8.95
Sweet Chili Wings — Alitas marinadas en cardamomo y anis estrellado con salsa sweet-chili (4 uds.)
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crepes de pato asado pekinés
16.95
Peking Duck Crepes — Con pepino fresco, puerro y mayonesa hoisin de soja fermentada
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Langostinos tigre
13.95
Tiger Shrimp with Kimchi Mayo — En salsa kewpie mayo con kimchi
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hamburguesa mixta
9.95
Mixed Mini Burgers — Burger mixta con cebolla caramelizada y salsa chipotle (2 UDS.)
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Tacos de pulled pork
9.95
Pulled Pork Tacos — Con pico de gallo y mayonesa de guacamole (2 UDS.)
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Bao de pollo frito
8.95
Fried Chicken Bao — Con lechuga, sésamo y mayo-kimchi
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wok y Brasas
Arroz jazmín al estilo cantones
13.95
Cantonese Fried Rice — Salteado con mix de verduras, huevo campero y soja de la casa
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tallarines salteados con verdura
13.95
Stir-fried Noodles with Vegetables — Fideos de trigo salteado con verduras de temporada y huevo campero
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pollo caramelizado
12.95
Caramelized Chicken — Pollo crujiente salteado con vinagre chino
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Pollo de corral al estilo sichuan
12.95
Sichuan Style Chicken — Marinado con salsa Sichuan y especias picantes
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salteado de ternera Yakiniku
12.95
Yakiniku Beef — Laminas de ternera salteada con salsa yakiniku y salsa ostra
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Yakitori de pollo de corral
9.95
Chicken Yakitori — Brocheta de pollo de corral ahumado con salsa teriyaki (3 UDS.)
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Costillas con miel
9.95
Honey Spare Ribs — Marinado con 5 especias chinas y barbacoa con miel (4 UDS.)
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Uramaki
Uramaki mozarella (2)vegetarian
5.00
Mozzarella Uramaki — Aguacate, lechuga, tomate seco, salsa cesar
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki wakame (2)vegan
5.00
Wakame Uramaki — Aguacate, ensalada wakame, cebollino, salsa mayo-kimchi
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki remolacha (2)vegetarian
5.00
Beetroot Uramaki — Aguacate, pepino, zanahoria, salsa mayo y unagi
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki mexican (2)
5.00
Mexican Uramaki — Pulled pork, queso fundido, nachos troceados, salsa anticuchero
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki cesar (2)
5.00
Caesar Chicken Uramaki — Pollo frito, lechuga, salsa cesar
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki pollo (2)
5.00
Chicken Uramaki — Aguacate, pollo frito, salsa unagi
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Uramaki tinta de calamar (2)
5.00
Squid Ink Salmon Uramaki — Salmon, queso philadelphia, salsa mayo
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki salmon miel (2)
5.00
Honey Salmon Uramaki — Salmon doble, aguacate, salsa miel mostaza de dijon
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Uramaki salmón unagi (2)
5.00
Salmon Unagi Uramaki — Salmón, aguacate, salsa unagi
εκτίμηση≈ 230 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Uramaki salmón cebolla frita (2)
5.00
Salmon Fried Onion Uramaki — Salmón, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo-kimchi
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki salmón mango (2)
5.00
Salmon Mango Uramaki — Salmón, aguacate, mango, salsa maracuya
εκτίμηση≈ 230 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Uramaki salmón masago (2)
5.00
Salmon Masago Uramaki — Salmón, mango, queso philadelphia, salsa mayo y maracuya
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki surimi mayo (2)
5.00
Surimi Mayo Uramaki — Surimi, wakame, salsa mayo-yuzu
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki surimi (2)
5.00
Tempura Surimi Uramaki — Surimi tempurizado, aguacate
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Uramaki spicy tuna (2)
5.00
Spicy Tuna Uramaki — Aguacate, atun marinado con siracha, salsa mayo-siracha
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki tuna truffle (2)
5.00
Tuna Truffle Uramaki — Aguacate, atun, queso philadelphia, salsa trufa
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki dragón (2)
5.00
Dragon Shrimp Uramaki — Langostino, aguacate, salsa unagi
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακες
Uramaki dragón salmón (2)
5.00
Salmon Dragon Uramaki — Langostino, aguacate, salmón flambeado, salsa miel mostaza de dijon
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακες
Uramaki pez mantequilla (2)
5.00
Butterfish Uramaki — Pez mantequilla, aguacate, salsa trufa
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uramaki anguila (2)
5.00
Eel Uramaki — Anguila, aguacate, salsa unagi
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
Hosomaki
Futomaki pez mantequilla (2)
5.00
Butterfish Futomaki — Pez mantequilla, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Futomaki vegetal (2)vegan
5.00
Vegetable Futomaki — Aguacate, zanahoria, pepino
εκτίμηση≈ 150 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Futomaki salmón (2)
5.00
Salmon Futomaki — Salmón, aguacate, queso philadelphia, salsa unagi
εκτίμηση≈ 230 kcal22 g υδατάνθρακες
Hosomaki de salmón (4)pescatarian
5.00
Salmon Hosomaki
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hosomaki de salmon queso philadelphia (4)pescatarian
5.00
Salmon and Cream Cheese Hosomaki
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hosomaki de salmon frito (4)pescatarian
5.00
Fried Salmon Hosomaki — Salmon, aguacate, queso philadelphia, salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Hosomaki de atún (4)pescatarian
5.00
Tuna Hosomaki
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hosomaki de atún frito (4)pescatarian
5.00
Fried Tuna Hosomaki — Atun, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo-kimchi
εκτίμηση≈ 230 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hosomaki de aguacate (4)vegan, vegetarian
5.00
Avocado Hosomaki
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Niguiri
Niguiri clásico Salmón (2)pescatarian
5.00
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Niguiri clásico Atún (2)pescatarian
5.00
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Niguiri clásico Pez mantequilla trufa (2)pescatarian
5.00
Butterfish Nigiri with Truffle
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Niguiri clásico Ebi (2)pescatarian
5.00
Ebi Nigiri
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Niguiri especial Salmón flambeado (2)pescatarian
5.00
Flamed Salmon Nigiri — Lima y salsa mayo-kimchi
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακες
Niguiri especial Atún flambeado (2)pescatarian
5.00
Flamed Tuna Nigiri — Wantun frito y salsa siracha
εκτίμηση≈ 180 kcal16 g υδατάνθρακες
Niguiri especial Pez mantequilla flambeado (2)pescatarian
5.00
Flamed Butterfish Nigiri — Con salsa miso dulce
εκτίμηση≈ 170 kcal16 g υδατάνθρακες
Niguiri especial Ebi (2)pescatarian
5.00
Ebi Nigiri with Melted Cheese — Queso fundido y salsa unagi
εκτίμηση≈ 210 kcal17 g υδατάνθρακες
Otros
Edamamevegan, vegetarian
5.00
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Poke de salmónpescatarian
5.00
Salmon Poke Bowl
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tartar de salmónpescatarian
5.00
Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ασιατική κουζίνα με σούσι
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν Gyoza λαχανικών και Edamame. Στη λίστα με το σούσι θα βρείτε Futomaki vegetal και Uramaki wakame.
7 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 67
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές. Υπάρχουν πολλά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
40 φιλικά προς τον διαβήτη · 67 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Manuela Malasaña 5, 28004 Madrid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34919481270 info@thekaitenlab.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thekaitenlab.com/wonderland/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %