επιστροφή στην αναζήτηση

Cabr0n Mexican Parrilla

Calle de Castelló, 24, 28001 Madrid

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 13:30

Latin AmericanMexican
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

BRUNCH
CHILAQUILES
GREEN OR RED SALSA TORTILLA CHIPS, SALSA, CHICKEN, CHEESE, SOUR CREAM AND FRESH GARNISH
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
MOLLETES
TOASTED BOLILLO BREAD WITH SPREAD REFRIED BEANS, CHEESE MIX, PICO DE GALLO, ONION CREAM AND AVOCADO CREAM
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
BREAKFAST TACOS
FLOUR TORTILLA, SCRAMBLED EGGS, AVOCADO, BACON, CHICES AND PICO DE GALLO
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
OMELETTE
EGGS, YORK HAM, CREAM CHEESE AND REFRIED BEANS WITH TORTILLA CHIPS
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FLAUTAS
CRISPY CHICKEN TACOS WITH SOUR CREAM, QUESO COSTEÑO, GUACAMOLE AND GREEN SALSA
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
ENFRIJOLADAS
CHICKEN IN CORN TORTILLAS WITH BEAN SAUCE
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
QUESADILLA
FLOUR TORTILLA, YORK HAM, CHEESE, GUACAMOLE WITH TORTILLA CHIPS, PICO DE GALLO, AVOCADO AND ONION CREAM
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
HUEVOS DIVORCIADOS
FRIED EGGS ON CORN TORTILLAS WITH RED AND GREEN SALSA, REFRIED BEANS AND TORTILLA CHIPS
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
YOGURT WITH FRUIT
SEASONAL FRUIT, YOGURT, GRANOLA AND HONEY
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
BEEF CHEEK BARBECUE TACOS
WITH FRESH ONION AND CILANTRO SERVED WITH CONSOMMÉ FOR DIPPING
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PORK CARNITAS TACOS
LEMON CHUTNEY AND PORK RINDS POWDER WITH FRESH ONION AND CILANTRO
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
STARTERS
GUACAMOLE CABRON
MANGO AND A SMOKY TOUCH, WITH TORTILLA CHIPS
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
CRISPY PORK BELLY
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PRAWN AGUACHILE
GREEN OR BLACK CITRUS MARINADE, WITH CUCUMBER, RED ONION AND AVOCADO
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MARKET CEVICHE
CATCH OF THE DAY IN A CITRUS MARINADE, WITH CORN TORTILLA CHIPS
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
ESQUITES WITH BLACK MAYONNAISE
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
ENSENADA-STYLE CAULIFLOWER BITES
CRISPY BATTER, WITH CHIPOTLE MAYO AND PICKLED RED CABBAGE
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
JALAPEÑO MAC&CHEESE
Jalapeño Mac & Cheese
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
MANEADOS BEAN CASSEROLE
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
OCTOPUS TOSTADAS
CRISPY CORN TORTILLA TOPPED WITH CHOPPED OCTOPUS, BEANS, PICO DE GALLO AND MACHA SAUCE
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
SIDES
FRENCH FRIES
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
FROM THE GRILL
PATATONA CABRONA
STUFFED POTATO WITH SHREDDED PORK, BACON AND TRUFFLED BECHAMEL SAUCE
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CANTEEN STYLE BEEF SHANK
SERVED WITH WHEAT TORTILLAS DRESSED RED ONION AND CILANTRO
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
MELTED CHEESE CASSEROLE
εκτίμηση≈ 700 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHISTORRA SAUSAGE
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PICO DE GALLO XXLvegetarian
SEASONAL TOMATO SALAD WITH ONION, CILANTRO, AND CITRUS DRESSING
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MARINATED SKIRT STEAK
GRILLED WITH SAUTÉED ONIONS AND ROASTED JALAPEÑOS
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRILLED LEEKvegetarian
GREEN PIPIAN SAUCE, GUAJILLO CHILI OIL, AND CRISPY LEEK ON TOP
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
MATURED HIGH BONE-IN BEEF TENDERLOIN
WITH COWBOY BUTTER AND FRIES
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
HABANERO BABY BACK RIBS
SPICY GLAZED PORK RIBS WITH A BOLD HABANERO KICK
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακες
TACOS
GLAZED BACON
Glazed Bacon Tacos — GUACAMOLE, PICKLED CARROTS, AND SESAME SEEDS
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PASTOR MUSHROOMSvegetarian
Pastor Mushrooms Tacos — ROASTED PINEAPPLE, TOASTED SEEDS CRISPY KALE AND CINNAMON POWDER
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BREADED FISH CABRON
Breaded Fish Cabron Tacos — CRISPY WITH CITRUS MAYO AND PICKLED RED CABBAGE
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TENDER BEEF STEAK
Tender Beef Steak Tacos — CHEESE CRUST, AND SAUTÉED ONION ON A WHEAT TORTILLA
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERTS
TIRAMISU
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
BANOFFEE TART
COOKIE CRUST, CARAMELIZED BANANAS, GOAT’S MILK CARAMEL, WHIPPED CREAM
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CAJETA CHEESECAKE
GOAT’S MILK CARAMEL SAUCE AND WALNUTS
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
TEQUILA AND LEMON SORBETvegan
WITH GREEN APPLE AND CHILI POWDER
εκτίμηση≈ 200 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

49veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες μεξικάνικες επιλογές χωρίς κρέας

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Θα βρείτε τακόs με μανιτάρια pastor και ψητό πράσο. Υπάρχει επίσης η σαλάτα Pico de Gallo XXL.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 40

74dia
scoreεκτίμηση

Προσεκτική επιλογή μεξικάνικων γεύσεων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές από τη σχάρα και τακο. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Calle de Castelló, 24, 28001 Madrid
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ13:30–16:30, 20:30–00:00
Πεμ13:30–16:30, 20:30–00:00
Παρ13:30–16:30, 20:30–00:30
Σαβ13:30–16:30, 20:30–00:30
Κυρ10:30–17:30
Los domingos, el restaurante apuesta por un brunch con carta propia
Επικοινωνία
+34915520546 reservas@cabronmadrid.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabronmadrid.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Cabr0n Mexican Parrilla; Διεκδίκησε το μέρος σου.