Mariela's
Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:30
Latin American€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Postres
torrija brioche con crema helada de leche merengada
12.00
Brioche Torrija with Merengue Ice Cream
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
chocolate fluido con nueces garrapiñadas
12.00
Molten Chocolate with Candied Walnuts
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
tarta cremosa de queso y su helado de temporada
12.00
Creamy Cheesecake with Seasonal Ice Cream
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
hojaldre fino de manzana al horno y vainilla helada
14.00
Baked Apple Puff Pastry with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
fruta de temporadavegan, vegetarian
10.00
Seasonal Fruit
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
surtido de quesos nacionales, membrillo, uvas y nuecesvegetarian
15.00
Spanish Cheese Selection with Quince and Walnuts
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
helados artesanos de crema y sorbetes de fruta fresca
9.00
Artisan Ice Creams and Sorbets
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
sorbete al cava
12.00
Cava Sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Ibéricos y Quesos
jamón ibérico de pura bellota cortado a cuchillo
33.00
Iberian Acorn-fed Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
lomo 100% bellotero d.o
26.00
Acorn-fed Pork Loin
εκτίμηση≈ 250 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
tabla de quesos nacionales en su punto de curaciónvegetarian
26.00
Cured Spanish Cheese Board
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ensaladas
crema de calabazavegetarian
18.00
Pumpkin Cream Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
ensaladilla mariela’s
18.00
Mariela's Potato Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
burrata fresca con pesto de albahacavegetarian
20.00
Fresh Burrata with Basil Pesto
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
tomate de huerta y bonito confitado en arbequinapescatarian
22.00
Garden Tomato and Confit Tuna
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ensalada de langostinos, mango y aguacatepescatarian
24.00
Prawn, Mango and Avocado Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
césar de pollo de corral, croutons y parmesano de 24 meses
22.00
Chicken Caesar Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrantes
chistorra de navarra a la brasa
16.00
Grilled Chistorra
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
croquetas cremosas de jamón de pura bellota
18.00
Iberian Ham Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
croquetas de carabineros de huelva
20.00
Carabineros Prawn Croquettes
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ceviche de corvina salvaje al rocotopescatarian
24.00
Wild Sea Bass Ceviche
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
anchoas del cantábricopescatarian
30.00
Cantabrian Anchovies
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
tiradito nikkei de lomo de atún rojo de almadrabapescatarian
26.00
Nikkei Tuna Tiradito
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
rabas de calamar del cantábricopescatarian
24.00
Fried Calamari Rings
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
huevos rotos mariela’s (con jamón de bellota y trufa)
24.00
Broken Eggs with Ham and Truffle
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
rollitos crujientes de gambas y verduras de temporadapescatarian
18.00
Crispy Shrimp and Vegetable Rolls
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
risotto de sémola con trufa y parmesano viejovegetarian
25.00
Sémola Risotto with Truffle and Parmesan
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
langostinos de roca crujientes con salsa acevichadapescatarian
24.00
Crispy Rock Prawns with Acevichada Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pan y Aperitivo
Pan y Aperitivo
3.90
Bread and Appetizer
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Guisos
fabada asturiana con compango de caserío
27.00
Asturian Fabada
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
verdinas a fuego lento con bogavantepescatarian
34.00
Slow-cooked Verdinas Beans with Lobster
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
menestra de verduras de temporadavegan, vegetarian
24.00
Seasonal Vegetable Menestra
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
patatas con pixin
27.00
Potatoes with Pixin
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
callos, patas y morros
26.00
Callos, Patas and Morros
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
alcachofa guisada con gamba y almejapescatarian
30.00
Stewed Artichoke with Prawn and Clam
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Arroces y Pastas
raviolis de perdiz campera y trufa negra
26.00
Partridge and Black Truffle Ravioli
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
lasaña de alcachofas y gratén de parmesano viejovegetarian
28.00
Artichoke Lasagna with Parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
arroz al momento de bogavante (2 pax)pescatarian
35.00
Lobster Rice
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
arroz negro de chipirones de costa y berberechos de la ría (2 pax)pescatarian
35.00
Black Rice with Squid and Cockles
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακες
arroz con faisán y trufa negra (2 pax)
35.00
Pheasant and Black Truffle Rice
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
pasta con corazón de alcachofas, almejas y salsa verdepescatarian
27.00
Pasta with Artichokes, Clams and Green Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pescados
pulpo marinado a la brasapescatarian
32.00
Grilled Marinated Octopus
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
lomo de atún rojo braseadopescatarian
32.00
Braised Bluefin Tuna Loin
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
merluza de pincho con salsa de almejas y manzanillapescatarian
32.00
Hake with Clam Sauce and Manzanilla
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
tartar de atún y su guacamolepescatarian
30.00
Tuna Tartare with Guacamole
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
suprema de bacalao con bilbaéina de ajetes y guindillapescatarian
32.00
Cod Supreme Bilbaína Style
εκτίμηση≈ 310 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Carnes a la brasa
chuletón de vaca vieja (1 kg.)
98.00
Old Cow Ribeye Steak
εκτίμηση≈ 2800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
entrecot de lomo de cebón de angus
35.00
Angus Beef Entrecôte
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
solomillo de vaca nacional
34.00
National Beef Sirloin
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
hamburguesa de buey en pan brioche
24.00
Beef Burger in Brioche Bun
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
secreto ibérico de pura bellota
30.00
Iberian pork secret
εκτίμηση≈ 680 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
picantón de campo a la brasa
26.00
Grilled field cockerel
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
carrillera de ternera al vino tinto con trufa negra
28.00
Beef cheek with red wine and black truffle
εκτίμηση≈ 610 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
steak tartar de solomillo
30.00
Sirloin steak tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menú Esencia
lomo bajo de cebón de raza angus 100%
Angus beef loin
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Menú Esencia
85.00
Essence Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menú Selección
burrata fresca con tomate raf y pesto de albahacavegetarian
Fresh burrata with tomato and pesto
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
rollito crujiente de gamba y verdura de temporada
Crispy shrimp and vegetable roll
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
solomillo de vaca madura
Aged beef sirloin
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Menú Selección
95.00
Selection Menu
εκτίμηση≈ 2400 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menú Mariela’s
croquetas de carabinero
Carabinero shrimp croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
tartar de atún y su guacamoles
Tuna tartare with guacamole
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ravioli de perdiz campera y trufa negra
Partridge ravioli with black truffle
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
chuletón de vaca vieja
Old cow ribeye steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menú Mariela’s
105.00
Mariela's Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λατινοαμερικανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως ριζότο με τρούφα και λαζάνια αγκινουράς. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο φρούτα εποχής και το στιφάδο λαχανικών.
9 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 65
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές χαμηλοκαρβονυδρικές επιλογές σε κρέας και ψάρια. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
- Ώρες
- Δευ12:00–00:30Τρι12:00–00:30Τετ12:00–00:30Πεμ12:00–00:30Παρ12:00–00:30Σαβ12:00–00:30Κυρ12:00–00:30
- Επικοινωνία
- +34648711088 marielas@marielas.es
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marielas.es/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %