Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillettes — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brotkorb
4.00
Bread Basket
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
εκτίμηση≈ 120 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage and Root Vegetables — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Fisch
Fisch des Tages Steinbuttpescatarian
Turbot Fish of the Day
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Entenpraline
39.00
Duck Praline — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Pommesvegan
6.00
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauciere Jus
9.00
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet of the Day with Crémant — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
εκτίμηση≈ 210 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Dessert du Jour
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Triple Creme Frais Trüffelvegetarian
Triple Creme Frais Truffle — Französischer Frischkäse aus Kuhmilch
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomme aux Fleursvegetarian
Halbfester französischer Käse aus Kuhmilch
εκτίμηση≈ 380 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brebirousse d‘Argentalvegetarian
Brebirousse d'Argental — Französischer Weichkäse aus Schafsmilch
εκτίμηση≈ 360 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3 Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4 Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
5 Gänge Menü
99.00
5 Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
εκτίμηση≈ 1800 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7 Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
εκτίμηση≈ 2100 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal95 g υδατάνθρακες
Kinderschnitzel ( Kalb)
19.00
Kids Veal Schnitzel — Pommes | glasierte Karotten
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Dessert
Eis
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4961819683385
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
Σου ανήκει το Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.