επιστροφή στην αναζήτηση

Le Tastevin

avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES ENTREES
LE FOIE GRAS DE CANARD
39.00
Duck Foie Gras — Mi-cuit en ballottine, citron de Nice confit, chutney d’oignons au miel Corse et brioche maison
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE HOMARD BLEU
41.00
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LA THON ROUGE
37.00
Bluefin Tuna Tartare — En tartare au citron et à l’huile d’olive vierge, glace à la moutarde de Meaux
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES MORILLES DE SAISON
38.00
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LA MER
LE TURBOT
49.00
Turbot Fillet — Le filet rôti sur la peau, oignons de Roscoff étuvé au miel de sarrasin, crémeux de céleri et ail noir, lait Ribot fumé
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LE SAINT-PIERRE
48.00
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LA TERRE
LE PIGEONNEAU ROYAL
47.00
Royal Pigeon — Les suprême cuits rosé en basse température, les cuisses confites aux saveurs d’Asie, épinards frais, jus de cuisson au gingembre
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LE BOEUF CHAROLAIS
51.00
Charolais Beef Tournedos Rossini — Le filet cuit à la plancha à la façon d’un tournedos Rossini, escalope de foie gras, sablé noisette sauce à la truffe fraiche
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES FROMAGES
LE PLATEAU DE FROMAGES
22.00
Cheese Board — de nos régions affinés par nos soins
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES DESSERTS
LES AGRUMES
21.00
Citrus Fruit Salad — Nage de kumquats confits, oranges et fruits de la passion parfumée au Grand Marnier, sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
LE CHOCOLAT
22.00
Chocolate Pear Cake — Gâteau chocolat mi-cuit aux poires et fruits secs, glace au thym
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
LE MILLEFEUILLE
21.00
Chocolate Caramel Millefeuille — Au caramel et au chocolat « Dulcey », glace au caramel
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
L’ANANAS
21.00
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion sorbet à l’ananas
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακες
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
99.00
Tasting Menu — Menu en 5 services servi pour l’ensemble de la table
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LE HOMARD BLEU
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
εκτίμηση≈ 240 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES MORILLES DE SAISON
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE SAINT-PIERRE
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
εκτίμηση≈ 410 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LA SELECTION DE 3 FROMAGES
Cheese Selection — Affinés par nos soins
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
L’ANANAS
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion, sorbet citron vert
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises
43.00
Business Menu 1
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert
54.00
Business Menu 2
εκτίμηση≈ 2100 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ENTREES
Ravioles de foie gras de canard maison
Duck Foie Gras Ravioli — émulsion d’une sauce poulette
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crème de lentilles corail parfumée au fumet de homard
Red Lentil Soup with Lobster — œuf à la cuisson parfaite
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
PLATS
Filets de rouget barbet rôti au grill
Grilled Red Mullet — courgette grillée et épinards frais pomme de terre fumée, sauce homardine
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mignon de veau cuit rosé à la plancha
Veal Tenderloin — rizotto au chorizo, jus relevé
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
DESSERTS
Cheesecake à la façon newyorkaise
New York Cheesecake — marmelade de fraises
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Millefeuille au « dulcey »
Dulcey Millefeuille
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Μόνο επιλογές για κρέας και ψάρια

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφάγικα πιάτα στο μενού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο το Plateau de Fromages ή γλυκά όπως το Gâteau chocolat.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 27

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το Boeuf Charolais έχει 12g υδατάνθρακες και το Pigeonneau Royal έχει 15g.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 27 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le diner. le dimanche au déjeuner uniquement. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. fermeture du restaurant le 23 mai 2026
Επικοινωνία
+33139621167 contact@letastevin-restaurant.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letastevin-restaurant.fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Tastevin; Διεκδίκησε το μέρος σου.