επιστροφή στην αναζήτηση

Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

Κλειστό τώρα · ανοίγει 13:30

Spanish€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
εκτίμηση≈ 240 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

75dia
scoreεκτίμηση

Ισπανική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με θαλασσινά και κρέας.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
Ώρες
Δευ—
Τρι13:30–17:00, 20:00–00:00
Τετ13:30–17:00, 20:00–00:00
Πεμ13:30–17:00, 20:00–00:00
Παρ13:30–17:00, 20:00–00:00
Σαβ13:30–17:00, 20:00–00:00
Κυρ—
Επικοινωνία
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro; Διεκδίκησε το μέρος σου.