Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακες
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακες
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
εκτίμηση≈ 70 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
εκτίμηση≈ 80 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
εκτίμηση≈ 90 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
εκτίμηση≈ 130 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακες
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακες
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
εκτίμηση≈ 45 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
εκτίμηση≈ 55 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
εκτίμηση≈ 800 kcal64 g υδατάνθρακες
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακες
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
εκτίμηση≈ 1200 kcal96 g υδατάνθρακες
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Quiche lorraine
3.00
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Choucroute garnie
13.00
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
εκτίμηση≈ 1050 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
εκτίμηση≈ 600 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
εκτίμηση≈ 3800 kcal380 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
εκτίμηση≈ 3000 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 340 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
εκτίμηση≈ 580 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακες
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
εκτίμηση≈ 430 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
εκτίμηση≈ 460 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
εκτίμηση≈ 420 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
εκτίμηση≈ 440 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
εκτίμηση≈ 460 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
εκτίμηση≈ 60 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
εκτίμηση≈ 140 kcal16 g υδατάνθρακες
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
εκτίμηση≈ 140 kcal16 g υδατάνθρακες
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
εκτίμηση≈ 1200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακες
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακες
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
εκτίμηση≈ 320 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
εκτίμηση≈ 300 kcal24 g υδατάνθρακες
Paris-Brestvegetarian
3.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
εκτίμηση≈ 500 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
εκτίμηση≈ 1000 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
εκτίμηση≈ 750 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
εκτίμηση≈ 1150 kcal75 g υδατάνθρακες
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
εκτίμηση≈ 1300 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
εκτίμηση≈ 1350 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
εκτίμηση≈ 1050 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
εκτίμηση≈ 1000 kcal60 g υδατάνθρακες
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
εκτίμηση≈ 360 kcal44 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
εκτίμηση≈ 210 kcal27 g υδατάνθρακες
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
εκτίμηση≈ 1300 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακες
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
εκτίμηση≈ 1250 kcal75 g υδατάνθρακες
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
εκτίμηση≈ 1200 kcal65 g υδατάνθρακες
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
62veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει η σαλάτα Salade Végé με μοτσαρέλα και φριτές. Για ορεκτικά σερβίρουν μπρέζελ gougère και τοπικά τυριά.
53 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 121
86dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από κρεατικά και πιάτα τυριών. Υπάρχουν πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων.
69 φιλικά προς τον διαβήτη · 152 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33450024149
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran; Διεκδίκησε το μέρος σου.