Ashourya Bd National
Boulevard National 3, 13001 Marseille
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00
Middle Eastern€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées froides
Houmousvegan
7.00
Hummus — Composé de purée de pois chiches, tahini (sauce de sésame) et huile d'olive.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moutabalvegan
7.00
Caviar d'aubergines fumé, mélangé avec tahini (sauce de sésame)
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Labnehvegetarian
7.00
Yaourt épais et égoutté , arrosé avec huile d'olive.
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baba ghanoujvegan
8.00
Baba Ghanoush — Caviar d'aubergines fumé , mélange de légumes haché, huile d'olive et des épices .
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moussakavegan
8.00
Ratatouille orientale, aubergines, tomates, oignons , poivrons rouge et vert et des épices syrian
εκτίμηση≈ 180 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chinklichvegetarian
8.00
Fromage syrian au zaatar fait maison avec des épices et de légumes
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade fatouchevegan
8.00
Fattoush Salad — Salade, tomates, citron, radis , huile d'olive, pain frite et des épices.
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade de taboulévegan
8.00
Tabbouleh Salad — persil, tomates, boulgour, ognon et citron.
εκτίμηση≈ 180 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Entrées chaudes
Jawaneh dijaj
9.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, puit mariné au citron et épices syriennes.
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Houmous shawarma
10.00
Hummus Shawarma — Purée de pois chiches avec shawarma(poulet)
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Houmous viande
10.00
Hummus Beef — Purée de pois chiches avec la viande de bœuf hachee épicé.
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Warak enabvegan
7.50
Feuille de vigne farci au riz, mélange de légumes et des épices, bien citronné et servi chaud.
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Riz au vermicellevegan
3.50
Vermicelli Rice
εκτίμηση≈ 320 kcal55 g υδατάνθρακες
frites maisonvegan
6.00
Fries — avec epices orintales et creme d ail
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Entrées Moajanat(chausson et boulette)
Moajanat sabanekhvegetarian
6.00
Spinach Moajanat — Chaussons syrian cuite au four aux épinards.
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Samboussek lahmeh
10.00
Meat Sambousek — Chausson frit à la viande hachée.
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Samboussek jibnehvegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Chausson frit au fromage syrien.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Arayes
10.00
Pain syrien farci à la viande de bœuf haché , preparé au grillade , bien croustillant et la garniture est bien assaisonnée et tendre.
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Kullajvegetarian
10.00
Pain syrien croustillant, farci au fromage syrien assaisonné.
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Kibbeh
10.00
Boule frite au huile, combiné du boulgour, viande de bœuf et des épices orientales, farcis à la viande hachée avec oignions.
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Falafelvegan
7.00
Boule frite à base de pois chiches, de fèves, persil, oignions et épices.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Rakakat au fromagevegetarian
8.50
Cheese Rakakat — Fromage oriental roulé avec feuille de brick, frites au huile.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Manakish Saj Za’atarvegan
4.00
Zaatar Manakish — Saj (pain) fait maison avec le Za'atar et l'huile d'olive,Za'atar est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Manakish Saj Jibnehvegetarian
4.00
Cheese Manakish — Saj (pain) fait maison au fromage local syrian
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Manakish Saj Mohamaravegan
4.00
Mohamara Manakish — Saj (pain) fait maison avec trempette à base de poivrons rouges rôtis et d'ognion
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
SHAWARMA
Shawarma Arabi
15.00
Viande ( boulet) épicée grillée sur une broche verticale , pain pita , créme d'ail , cornichon de concombre ,frites fait maison
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Mezzés
Ashourya à la viande
14.90
Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samboussak – 1 kebeh – 1 portion pois chiche – 1 labneh (yaourt tamisé) – 1 caviar d'aubergines – 1 Ratatouille
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Ashourya végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Ashourya Platter — – 4 pièces de falafel – 1 portion pois chiche (houmous) – 1 cuillère de yaourt tamisé – 1 caviar d'aubergines – 1 ratatouille – 1 épinard
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Ashourya royal à la viande
24.90
Royal Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samoussak (chausson à la viande hachée) – 1 kebeh (blé cassé farci à la viande hachée) – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – 1 portion de riz – 1 pièce d'escalope de poulet marinée avec citron et épices orientales – 1 kefta à la viande hachée – Crème d'ail
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Ashourya royal végétarienvegetarian
24.90
Royal Vegetarian Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – demi portion de riz,demi portion de frikeh – 1 portion de Sabanikh – 1 sambousek jebneh – 1 portion de ratatouille
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Entrée 4 personnes
100.00
4-Person Platter — 7 entrées froides, 5 mouajanat , 2 chaudes
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Plats Syriens
Spanekhvegan
14.90
Spinach Stew — Épinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons. servi avec de riz
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Ratatouillevegan
14.90
Aubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret. servi avec de riz.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακες
Kefteh
17.90
3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimenté), faites à la grillade
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escalope de poulet
17.90
Chicken Escalope — Escalope marinée au citron et aux épices orientales servi avec de riz
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Maldoum
19.90
Mille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade servi avec de riz
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
Malfouf
19.90
2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne servi avec de riz
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Samakpescatarian
20.00
Grilled Sea Bream — Dorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail servi avec de riz
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poulpe grillépescatarian
17.90
Grilled Octopus — Poulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail servi avec de riz
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Crevettespescatarian
18.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées au sumak (épice) servi avec de riz
εκτίμηση≈ 630 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Frikeh
20.00
Blé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélanges de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs servi avec de yaourt
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Souris d’agneau
24.90
Lamb Shank — Souris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales servi avec de riz
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bamia
17.90
Gombos en sauce tomate,cuits avec des morceaux de viande de bœuf aux épices orientales et ail servi avec de riz
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Grillades
Shawrma dijaj
16.00
Chicken Shawarma — viande de poulet marinée avec des épices orientales cuits au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Shikaf lahmeh
18.90
Lamb Shish — deux brouchettes de gigot d'agneau grillé au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kebab
16.90
deux brouchettes de la viande hachée grillé au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Chich taouk
16.90
Shish Taouk — deux brouchettes de poulet grillé au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 640 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Kebab khash-khash
17.90
Spicy Kebab — deux brouchettes de la viande hachée pimentées grillé au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 760 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mix grill
19.90
Mixed Grill — trois brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf , grillées au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Royal grill
29.90
quatre brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf ,1 soujok et les ailes , grillées au charbon servi avec riz
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Desserts
Baklawa
5.00
Pâte feuilletée farcie à la pistache, aux noix et miel
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Layali al sham (Les nuits de Damas)
5.00
Layali al sham — Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακες
Halawet El jibn
6.00
Délicieux dessert traditionnel syrien composé d'une pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème fraîche (achta) et parfumée à l'eau de fleur d'oranger et décorée de pistaches.
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Warbat à la Pistache
7.00
Warbat with Pistachio — Feuilles de pâte filo croustillantes, généreusement garnies de pistaches d’exception, nappées d’un léger sirop.
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mélange de pâtisseries raffinées
7.00
Assorted Pastries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Glace syrienne maison
7.00
Homemade Syrian Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
90veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια συριακή κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές vegan επιλογές όπως το houmous, το moutabal και η moussaka. Για κύριο πιάτο σερβίρουν spanekh και ratatouille.
23 χορτοφάγα και 14 vegan πιάτα σε 56
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μεσογειακές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές φρέσκιες ορεκτικές λιχουδιές και ψητά κρέατα. Οι περισσότερες επιλογές είναι φιλικές προς τη διαβητική διατροφή.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boulevard National 3, 13001 Marseille
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:00–23:00Τετ12:00–23:00Πεμ12:00–23:00Παρ12:00–23:00Σαβ12:00–23:00Κυρ12:00–23:00
- Επικοινωνία
- +32491074191
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashourya.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Ashourya Bd National; Διεκδίκησε το μέρος σου.