επιστροφή στην αναζήτηση

1860 Le Palais

La Canebière 9, 13001 Marseille

Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 09:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES SÉLECTIONS SALÉES
FORMULE DU MIDI
27.00
Lunch Formula — Uniquement le midi
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
HOUMOUS AU ZAHTARvegan
12.00
Hummus with Zaatar — Pois chiches, Zahtar, Tahini, pains pita
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
PANISSES
10.00
Panisses with Aioli — Aïoli
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
CEVICHE DE DAURADEpescatarian
18.00
Sea Bream Ceviche — Melon, oignon rouge, piment, citron vert et passion
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
FOCACCIA TOASTÉEvegetarian
13.00
Toasted Focaccia — Stracciatella, tapenade de tomates confites
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
12.00
Creamy Burrata — Gaspacho de melon, tomates anciennes et pignons
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FROMAGES DES RÉGIONS ET SON CHUTNEYvegetarian
17.00
Regional Cheese Board — Selon notre sélection du moment
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — (Moins de 12 ans)
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SALADE TOMATES BURRATAvegetarian
21.00
Burrata Tomato Salad — Burrata 125gr, tomates anciennes, olives, melon, pignon, gressin, mesclun de jeunes pousses, vinaigrette framboise
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
SALADE DE SAISONvegetarian
21.00
Seasonal Salad with Falafel — Falafels, légumes printaniers, quinoa, sauce feta miel
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SALADE CAESAR POULET
22.00
Chicken Caesar Salad — Poulet mariné pané au panko, oeuf, copeaux de grana padano, olives Taggiasche, tomates cerise, croûtons, Romaine et sauce Caesar
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SALADE DE GAMBAS ET AVOCATpescatarian
23.50
Prawn and Avocado Salad — Gambas grillées, avocat, brousse aux herbes fraiches, melon, tomates cerise, mesclun de jeunes pousses, vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LES VIANDES
SUPRÊME DE POULET FRANÇAIS
26.00
Chicken Supreme — Linguines, sauce morilles
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
LE PLAT DU JOUR
18.50
Dish of the Day — Uniquement le midi
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FILET DE BOEUF
32.00
Beef Fillet — Écrasé de pommes de terre, sucrine grillée et jus de viande
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LA SUGGESTION DU SOIR
18.50
Evening Suggestion — Uniquement le soir
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BURGER DE BOEUF
26.50
Beef Burger — Bun's brioché, steak haché 150gr, mayonnaise épicée, tomates ancienne, cheddar AOP affiné 12 mois, oignons rouge, salade, accompagné de frites fraîches
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
TARTARE DE BƮUF À L’ITALIENNE
24.00
Italian Style Beef Tartare — accompagné de mesclun de jeunes pousses et frites fraîches
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
MAGRET DE CANARD
26.00
Duck Breast — Crémeux de carottes au miel, légumes de saison, crumble cacahuête, jus de viande au soja
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
MENU DÉCOUVERTE
45.00
Discovery Menu — BURRATA CRÉMEUSE ou CEVICHE DE DAURADE, SUPRÊME DE POULET FRANÇAIS, PÂTISSERIE DALLOYAU ou COUPE 2 BOULES
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LES POISSONS
TRILOGIE DE POISSONS FAÇON BOUILLABAISSEpescatarian
28.50
Fish Trilogy Bouillabaisse — Loup, daurade et rouget (selon arrivage), soupe de poissons, palet de pommes de terre, fenouil braisé, rouille et focaccia
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
29.00
Salmon Fillet — Crémeux de brocolis, câpres et cornichons au beurre noisette
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PAVÉ DE THONpescatarian
27.00
Tuna Fillet — Crémeux de carottes, légumes provençaux, sauce moutarde citron huile d’olive émulsionnée
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
TENTACULES DE POULPEpescatarian
26.00
Octopus Tentacles — Légumes de saison et son aïoli
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LES VEGGIES
AUBERGINE RÔTIEvegetarian
18.00
Roasted Eggplant — Houmous, tomates, ail, basilic, jus vert et neige de feta
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LINGUINES PRIMAVERAvegetarian
22.00
Linguine Primavera — Linguines, crème de pesto et légumes de saison
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
LES GÂTEAUX AU CHOCOLAT ET AU PRALINÉ
DALLOYAU | Réinterprétation 2019vegetarian
11.20
Dalloyau Praline Cake — Cƫƫr praliné fondant dans une meringue Dalloyau & crème praliné cerclé de rocher nougatine
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LE VRAI OPÉRA | Création DALLOYAU 1955vegetarian
10.50
Opera Cake — Une grande émotion en version originale
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
CROC’CHOCO | Création DALLOYAU 2015vegetarian
11.60
Croc'Choco — Croustillant de noisettes du Piémont, biscuit moelleux, mousse au chocolat au lait Bahibé à 46% de cacao de la République Dominicaine, crémeux noisette
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
TONKA | Création DALLOYAU 2017vegetarian
11.20
Tonka Chocolate Mousse — Mousse au chocolat noir 63% pure origine Pérou mariée à la fève de tonka, biscuit chocolat ganache montée au caramel à la fleur de sel de Guérande, croustillant feuillantine
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
LES GRANDS CLASSIQUES
BOUCHON RHUM-RAISINSvegetarian
10.50
Rum Raisin Baba — L’éternel baba au rhum aux raisins de Corinthe agrémenté de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
FÔRET BLANCHE | Création DALLOYAU 2020vegetarian
11.00
White Forest Cake — L’onctuosité du chocolat blanc à la fève de tonka, liée à la fraicheur de la framboise yuzu
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
MILLE-FEUILLE VANILLEvegetarian
10.50
Vanilla Mille-feuille — Un feuilleté aérien, craquant et délicatement caramélisé, écrin d’une crème pâtissière au goût délicat de la vanille Bourbon de Madagascar
εκτίμηση≈ 490 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
TARTE AU CITRON ZESTE MERINGUÉEvegetarian
10.00
Lemon Meringue Tart — Sur un sablé fondant, crémeux citron et touche de meringue Italienne
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
JARDIN DE FRAMBOISES | Création DALLOYAU 2022vegetarian
11.20
Raspberry Garden — Croustillant amandes, biscuit madeleine vanillée, compotée de framboises, mousse vanille de Madagascar et framboises fraîches
εκτίμηση≈ 440 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
FRAISIER - Réinterprétationvegetarian
11.50
Strawberry Fraisier — Le goût incomparable des fraises fraîches associé à la mousseline vanille Bourbon de Madagascar sous une note de pistache
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
GASPACHO DE FRUITS ROUGES | Création DALLOYAU 2016vegetarian
13.50
Red Fruit Gaspacho — Fraises et framboises fraîches, pépites de meringues et sorbet de citron
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
COUPE DE FRAISESvegetarian
11.50
Strawberry Cup — Fraises fraîches, crème Chantilly à la vanille Bourbon, tuile aux amandes
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
TARTE DE SAISONvegetarian
10.50
Seasonal Tart
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
PAVLOVA AUX FRAISES | Création DALLOYAU 2026vegetarian
13.00
Strawberry Pavlova — Crémeux et coulis de fruits rouges, fraises fraîches, meringue
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
LES GLACES ET COUPES GOURMANDES
COUPE GLACE OU SORBET UNE BOULEvegetarian
6.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
COUPE GLACE OU SORBET DEUX BOULESvegetarian
9.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
COUPE GLACE OU SORBET TROIS BOULESvegetarian
11.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 560 kcal51 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
LA PROFITÉROLE EN RELIGIEUSE | Création DALLOYAU 2019vegetarian
15.50
Profiterole Religieuse — Chou garni d’une boule de glace vanille et son petit chou au chocolat intense, amandes effilées caramélisées, sauce chocolat, crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
BANANA SPLITvegetarian
13.50
Une boule vanille, une boule chocolat, une boule de sorbet fraise, sauce chocolat, banane, crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
DAME BLANCHE DALLOYAUvegetarian
13.50
Dame Blanche — Trois boules vanille, sauce chocolat, meringue, crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 720 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
COUPE MACARONSvegetarian
15.50
Macaron Cup — Deux boules vanille, une boule de sorbet framboise, crème anglaise, crème Chantilly à la vanille Bourbon, trois macarons
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
GLACE AMIRALvegetarian
12.50
Amiral Ice Cream — Trois boules citron, Eau de vie de Poire
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
COUPE FRUITS ROUGESvegetarian
15.00
Red Fruit Cup — Une boule framboise, une boule fraise, une boule vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
12.50
Trois boules café, café, crème Chantilly à la vanille Bourbon, tuile aux amandes
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CHOCOLAT LIÉGEOIS
13.50
Chocolate Liegeois — Trois boules Chocolat intense, sauce chocolat, crème Chantilly à la vanille Bourbon, tuile aux amandes
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
GLACE COLONEL
12.50
Colonel Ice Cream — Trois boules citron, vodka
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
COUPE DU PIÉMONT
13.50
Piedmont Sundae — Une boule noisette, une boule caramel, une boule vanille, sauce chocolat praliné, crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
LES GAUFRES DE LIÈGE
GAUFRE AU SUCRE
7.50
Sugar Waffle — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
GAUFRE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
8.50
Salted Caramel Waffle — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 610 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
GAUFRE CHOCOLAT PRALINÉ
9.00
Chocolate Praline Waffle — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 640 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
GAUFRE CHOCOLAT NOIR 60%
9.00
Dark Chocolate Waffle — Agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
GAUFRE CHOCOLAT PRALINÉ - BANANE
11.00
Chocolate Praline Banana Waffle — Agrémentée de crème chantilly à la vanille Bourbon et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 780 kcal88 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
GAUFRE CHOCOLAT NOIR 60% - BANANE
11.00
Dark Chocolate Banana Waffle — Agrémentée de crème chantilly à la vanille Bourbon et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 760 kcal86 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
GAUFRE COULIS DE FRUITS ROUGES - FRAISES
12.00
Red Fruit Strawberry Waffle — Agrémentée d’une crème chantilly à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 720 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LE PETIT DÉJEUNER
LE PETIT DÉJEUNER 1860
11.00
Breakfast 1860 — Boisson chaude (café, chocolat ou thé), jus de fruits frais pressés (orange ou citron), viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
VIENNOISERIE
2.80
Croissant ou pain au chocolat
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
TARTINES DE PAIN
3.50
Toast with Butter and Jam — Accompagné de deux confitures et beurre
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
LE CAKE 1860 LE PALAIS
7.00
Le Palais Cake — Agrémenté d’une crème chantilly à la vanille Bourbon et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
FROMAGE BLANCvegetarian
4.00
Fromage Blanc with Red Fruits — Coulis de fruits rouges, amandes effilées
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
PAIN PERDU AU CARAMEL BEURRE SALÉ
7.00
Salted Caramel French Toast
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
OMELETTE NATUREvegetarian
8.50
Plain Omelette
εκτίμηση≈ 250 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OMELETTE FROMAGEvegetarian
9.50
Cheese Omelette
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OMELETTE BACON VÉGÉTAL SAVEUR TRUFFE
13.00
Vegan Bacon Truffle Omelette
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES ÊEUFS AU PLATvegetarian
8.50
Fried Eggs
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE BRUNCH
LE BRUNCH (DE 9H00 À 15H00)
29.00
Brunch Platter — Brouillade d’êefs nature ou fromage, viennoiserie, tartines de pain ou houmous au zahtar ou panisses ou focaccia toastée ou burrata crémeuse, jus de fruits pressés, boisson chaude
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Petits Plus
TAPAS APÉRITIVES
5.00
Aperitif Tapas — Panisse, Houmous au Zathar et ail confit, Gambas pané au Panko
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
6.00
Aged Cheese Plate — Accompagné de mesclun de jeunes pousses
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brunch continental
viennoiseries et tartines beurrées
Continental Breakfast — avec un assortiment de petits pots de confitures et de miel de Provence
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
cake de saison
Seasonal Cake
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
macaron signé de la maison DALLOYAU
Macaron — parfum au choix : vanille, fraise, framboise, café, chocolat, praline, pistache, caramel au beurre salé, citron
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
fromage blanc onctueuxvegetarian
Fromage Blanc with Muesli — agrémenté de mueslis, de morceaux de fraises fraîches, d’un coulis de fruits rouges et relevé d’une feuille de menthe
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
assiette d’œufs finement brouillés
Scrambled Eggs — nature ou bien préparées avec du parmesan ou du bacon
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
burratina artisanale au pestovegetarian
Burratina with Pesto
εκτίμηση≈ 300 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
pêche du jour élaboré façon bouillabaissepescatarian
Fish of the Day Bouillabaisse
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
salade Caesar au poulet mariné
Chicken Caesar Salad
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
La Canebière 9, 13001 Marseille
Ώρες
Δευ09:00–23:30
Τρι09:00–23:30
Τετ09:00–23:30
Πεμ09:00–23:30
Παρ09:00–23:30
Σαβ09:00–23:30
Κυρ09:00–23:30
Petit déjeuner à partir de 9h00. Déjeuner de 11h30 à 15h00. Diner de 18h00 à 22h30. Restauration en continue de 11h30 à 22h30 les week-ends et les vacances scolaires
Επικοινωνία
+33491995484
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1860lepalais.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το 1860 Le Palais; Διεκδίκησε το μέρος σου.