επιστροφή στην αναζήτηση

Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher

RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
12.00
Herb mayonnaise with pickles
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Aïoli maison
9.00
Homemade aioli
εκτίμηση≈ 140 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pesto rosso
14.00
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
14.00
Corn cream with grilled corn and habanero oil
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à lâ’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
24.00
Stracciatella with confit cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
26.00
BBQ zucchini condiment with peanuts
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
17.00
Lemon skyr with garlic pangrattato
εκτίμηση≈ 190 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce satay, tomates confites
28.00
Satay sauce with confit tomatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
À partager ou pas
Pressé de paleron de bœuf
12.00
Pressed beef chuck — Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Panisses artisanales
9.00
Artisan panisses — Aïoli maison
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fleurs de courgettes en tempura
14.00
Zucchini flower tempura — Pesto rosso
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kefta de bœuf
14.00
Beef kefta — Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Filet de bar
24.00
Sea bass fillet — Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à l’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filet de poisson du moment
26.00
Fish fillet of the day — Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tomates anciennes
17.00
Heirloom tomatoes — Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poulpe en basse température
28.00
Slow-cooked octopus — Sauce satay, tomates confites
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Desserts
Mousse au chocolat, praliné cacahuètes et fleur de sel, glace à la vanille
9.00
Chocolate mousse with peanut praline
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Figues fraîches, ganache montée vanille et au chocolat blanc, riz soufflé
10.00
Fresh figs with vanilla and white chocolate ganache
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh fruit platter
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Glaces artisanales
7.00
Artisan ice cream
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

30veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν οι panisses artisanales και τα tempura λουλούδια κολοκυθάς. Για γλυκό υπάρχει πιάτο με φρέσκους φρούτους.

1 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 20

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό υδατάνθρακα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Το Pressé de paleron de bœuf έχει περίπου 10 γρ υδατάνθρακες.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00, 19:30–22:30
Τετ12:00–14:00, 19:30–22:30
Πεμ12:00–14:00, 19:30–22:30
Παρ12:00–14:00, 19:30–22:30
Σαβ12:00–14:00, 19:30–22:30
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33782100646
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marinette-restaurant-marseille.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher; Διεκδίκησε το μέρος σου.