Obaasan Sushi
Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MENUS DU MIDI - HORS SOIRS, WEEKENDS ET JOUR FERIÉ
ME1. Menu Saumon (8 pièces)
12.90
Salmon Sushi and California Roll Set — 6 Cali Saumon Avocat, 2 Sushi Saumon
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ME2. Menu Équilibre (10 pièces)
14.90
Balance Sushi Set — 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ME3. Menu Maki (10 pièces)
14.90
Maki Sushi Set — 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Cuit Mayo, 6 Maki Concombre
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ME4. Menu Love Sushi (8 pièces)
14.90
Love Sushi Set — 8 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
ME5. Menu Fraîcheur (10 pièces)
15.90
Freshness Sushi Set — 6 Spring Poulet Pané Mayo Concombre, 6 Egg Saumon Avocat Cheese, 2 Sushi Crevettes
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
ME6. Menu Mix (10 pièces)
16.90
Mixed Sushi and Yakitori Set — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy, Avocat, Oignons Frits / 2 Yakitori Boeuf Fromage, 2 Yakitori Poulet
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PLATEAUX
PL1. Plateau Maki (18 pièces)
14.90
Maki Platter — 6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 Maki Thon, 1 Salade Choux
εκτίμηση≈ 460 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PL2. Plateau California (18 pièces)
16.90
California Roll Platter — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy Oignons Frits, Avocat, 6 Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Cali Surimi Mayo Avocat, 1 Salade Choux
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PL3. Plateau Végé (20 pièces)vegetarian
16.90
Vegetarian Platter — 6 Cali Avocat Concombre, 6 Maki Concombre, 6 Maki Mangue, 2 Sushi Avocat Cheese, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακες
PL4. Plateau Love Sushi (10 pièces)
18.50
Love Sushi Platter — 4 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 1 Salade Choux
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
PL5. Plateau Saumon (17 pièces)
19.90
Salmon Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Saumon, 2 Sushi Saumon, 3 Sashimi Saumon, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PL6. Plateau Mix (18 pièces)
24.90
Mixed Sushi and Spring Roll Platter — 6 Spring Saumon Avocat, 6 Crispy Poulet Pané Cheddar, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 1 Soupe Miso
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PL7. Plateau Crousty (28 pièces)
37.90
Crispy Platter — 6 Crispy Poulet Pané Sauce Thaï, 6 Crispy Saumon Avocat Cheese, 6 Crispy Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Maki Avocat Oignons frits, 4 Crevettes Tempura, 2 Salades Choux
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
PL8. Plateau Duo (32 pièces)
39.90
Duo Platter — 6 Cali Crevettes Avocat Mayo, 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Maki Concombre Cheese, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 2 Sushi Mangue, 2 Soupes Miso
εκτίμηση≈ 950 kcal105 g υδατάνθρακες
PL9. Plateau Sensation (42 pièces)
54.90
Sensation Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Cali Crevettes Tempura Mayo Spicy, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Salmon Avocat Cheese, 3 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux
εκτίμηση≈ 1300 kcal130 g υδατάνθρακες
PL10. Plateau Royal (58 pièces)
74.90
Royal Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Egg Thon Cuit Mayo Concombre, 6 Salmon Cheese, 6 Spring Saumon Avocat, 6 Maki Concombre Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 6 Crevettes Tempura Sauce Thaï, 4 Sushi Saumon, 2 Sushi Saumon Cheese, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux, 2 Soupes Miso
εκτίμηση≈ 1600 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Sushi (2 pièces)
S1. Avocat / S1-2. Avocat, Fromagevegetarian
4.50
Avocado Sushi
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S2. Concombre / S2-2. Concombre, Fromagevegetarian
4.50
Cucumber Sushi
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S3. Surimi
4.50
Surimi Sushi
εκτίμηση≈ 130 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S4. Manguevegan
4.50
Mango Sushi
εκτίμηση≈ 140 kcal20 g υδατάνθρακες
S5. Saumon / S5-2. Avec Spicy / S5-3. Fromage
5.20
Salmon Sushi
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S6. Thon / S6-2. Thon Spicy
5.50
Tuna Sushi
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S7. Crevette
5.50
Shrimp Sushi
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S8. Daurade
5.50
Sea Bream Sushi
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S9. Anguille
5.90
Eel Sushi
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maki (6 pièces)
M1. Fromagevegetarian
5.50
Cheese Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
M2. Concombre / M2-2. Concombre, Fromagevegetarian
5.50
Cucumber Maki
εκτίμηση≈ 130 kcal25 g υδατάνθρακες
M3. Avocat / M3-2. Avocat, Fromagevegetarian
5.50
Avocado Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal25 g υδατάνθρακες
M4. Surimi, Mayo
5.50
Surimi Maki
εκτίμηση≈ 170 kcal25 g υδατάνθρακες
M5. Saumon / M5-2. Saumon, Fromage
6.30
Salmon Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
M6. Saumon Cuit, Oignons Frits
6.30
Cooked Salmon Maki
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
M7. Thon Cuit, Mayo
6.50
Cooked Tuna Maki
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
M8. Poulet Pané, Mayo
6.50
Breaded Chicken Maki
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
M9. Crevette, Mayo
6.50
Shrimp Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal25 g υδατάνθρακες
M10. Thon
6.50
Tuna Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal25 g υδατάνθρακες
California rolls (6 pièces)
C1. Saumon, Avocat
6.90
Salmon Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
C2. Saumon, Fromage
6.90
Salmon Cheese California Roll
εκτίμηση≈ 230 kcal28 g υδατάνθρακες
C3. Saumon Cuit, Mayo Spicy, Oignons Frits, Avocat
6.90
Spicy Cooked Salmon California Roll
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακες
C4. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.90
Cooked Tuna California Roll
εκτίμηση≈ 230 kcal28 g υδατάνθρακες
C5. Surimi, Mayo, Avocat
6.90
Surimi California Roll
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
C6. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Avocado Cucumber Cheese California Roll
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
C7. Chèvre-Mielvegetarian
6.90
Goat Cheese Honey California Roll
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
C8. Poulet Pané, Avocat, Concombre
7.50
Breaded Chicken California Roll
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
C9. Poulet Pané, Cheddar
7.50
Breaded Chicken Cheddar California Roll
εκτίμηση≈ 410 kcal36 g υδατάνθρακες
C10. Crevettes, Mayo, Avocat
7.50
Shrimp California Roll
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακες
C11. Thon, Avocat
7.90
Tuna Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Figue
12.90
Foie Gras California Roll
εκτίμηση≈ 450 kcal34 g υδατάνθρακες
Temaki (1 pièce)
T1. Veganavocat, concombre, manguevegan
5.50
Vegan Temaki
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακες
T2. Saumon, Avocat
5.90
Salmon Avocado Temaki
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
T3. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.00
Cooked Tuna Temaki
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
T4. Thon, Avocatpescatarian
6.30
Tuna and Avocado Temaki
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
T5. Crevette, Mayo, Avocatpescatarian
6.30
Shrimp and Avocado Temaki
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
T6. Crevette Tempura, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
6.50
Shrimp Tempura Temaki
εκτίμηση≈ 340 kcal35 g υδατάνθρακες
Snow Rolls (sans algue - 6 pièces)
SN1. Fromagevegetarian
6.50
Cheese Snow Roll
εκτίμηση≈ 270 kcal32 g υδατάνθρακες
SN2. Concombre, Fromagevegetarian
6.60
Cucumber and Cheese Snow Roll
εκτίμηση≈ 250 kcal32 g υδατάνθρακες
SN3. Avocat, Fromagevegetarian
6.60
Avocado and Cheese Snow Roll
εκτίμηση≈ 290 kcal32 g υδατάνθρακες
SN4. Saumon, Fromagepescatarian
7.50
Salmon and Cheese Snow Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
SN5. Saumon, Avocatpescatarian
7.50
Salmon and Avocado Snow Roll
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακες
SN6. Thon Cuit, Mayo, Fromagepescatarian
7.50
Cooked Tuna and Cheese Snow Roll
εκτίμηση≈ 330 kcal32 g υδατάνθρακες
SN7. Poulet Pané, Concombre
7.50
Breaded Chicken Snow Roll
εκτίμηση≈ 360 kcal36 g υδατάνθρακες
SN8. Crevette Tempura, Avocatpescatarian
7.50
Shrimp Tempura Snow Roll
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
SN9. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Snow Roll
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακες
Futo Maki (8 pièces)
F1. Carotte, Concombre, Avocat, Choux Blanc, Mangue, Menthevegan
12.50
Vegetable Futo Maki
εκτίμηση≈ 480 kcal85 g υδατάνθρακες
F2. Saumon, Crevettes, Surimi, Fromage, Concombre, Avocatpescatarian
12.90
Salmon, Shrimp and Surimi Futo Maki
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
F3. Thon Cuit Mayo, Crevettes, Surimi, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Cooked Tuna, Shrimp and Surimi Futo Maki
εκτίμηση≈ 580 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
F4. Saumon, Thon, Crevettes, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Salmon, Tuna and Shrimp Futo Maki
εκτίμηση≈ 540 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Crispy rolls (Oignons Frits - 6 pièces)
CR1. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.30
Avocado and Cheese Crispy Roll
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
CR2. Crevette, Avocat, Fromagepescatarian
7.50
Shrimp and Cheese Crispy Roll
εκτίμηση≈ 460 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
CR3. Crevette Tempura, Chili Thaïpescatarian
7.90
Shrimp Tempura Crispy Roll
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακες
CR4. Poulet Pané, Chili Thaï
7.90
Breaded Chicken Crispy Roll
εκτίμηση≈ 490 kcal54 g υδατάνθρακες
CR5. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
8.00
Salmon and Cheese Crispy Roll
εκτίμηση≈ 470 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
CR6. Thon, Avocat, Fromagepescatarian
8.30
Tuna and Cheese Crispy Roll
εκτίμηση≈ 470 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Egg Rolls (6 pièces)
E1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Egg Roll
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
E2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Egg Roll
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακες
E3. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
7.60
Salmon and Cheese Egg Roll
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
E4. Thon Cuit Mayo, Concombrepescatarian
7.60
Cooked Tuna Egg Roll
εκτίμηση≈ 390 kcal45 g υδατάνθρακες
E5. Poulet Pané, Mayo, Concombre
7.60
Breaded Chicken Egg Roll
εκτίμηση≈ 430 kcal48 g υδατάνθρακες
E6. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Egg Roll
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
E7. Crevette, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
7.90
Spicy Shrimp Egg Roll
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Spring rolls (6 pièces)
SP1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Spring Roll
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
SP2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Spring Roll
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SP3. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.40
Avocado, Cucumber and Cheese Spring Roll
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SP4. Surimi, Mayo, Avocatpescatarian
7.40
Surimi and Avocado Spring Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal31 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SP5. Thon Cuit Mayo, Avocatpescatarian
7.90
Cooked Tuna and Avocado Spring Roll
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
SP6. Saumon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.00
Salmon and Avocado Spring Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal31 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
SP7. Crevette, Avocat, Manguepescatarian
8.00
Shrimp and Avocado Spring Roll
εκτίμηση≈ 330 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SP8. Thon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.50
Tuna and Avocado Spring Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal31 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
SP9. Poulet Pané, Mayo, Avocat
8.50
Breaded Chicken Spring Roll
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
SP10. Crevette Tempura, Concombre, Mayo Spicypescatarian
8.50
Spicy Shrimp Tempura Spring Roll
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Dragon rolls (8 pièces)
D1. Saumon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.50
Spicy Salmon Dragon Roll
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
D2. Thon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.90
Spicy Tuna Dragon Roll
εκτίμηση≈ 470 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
D3. Mix concombre, avocat, mayo spicySaumon et thonpescatarian
14.50
Spicy Salmon and Tuna Dragon Roll
εκτίμηση≈ 475 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
D4. Poulet Pané, Concombre, Avocat, Mayo Spicy
14.50
Spicy Breaded Chicken Dragon Roll
εκτίμηση≈ 560 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
D5. Crevette Tempura, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
14.90
Spicy Shrimp Tempura Dragon Roll
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sashimi (6 pièces)
SA1. Saumonpescatarian
8.50
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SA2. Mixsaumon, thonpescatarian
8.50
Salmon and Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SA3. Thonpescatarian
9.00
Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 160 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Chirashi
CH1. Saumon, Avocatpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Chirashi
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CH2. Thon, Avocatpescatarian
16.90
Tuna and Avocado Chirashi
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CH3. Mixsaumon, thon, avocatpescatarian
16.90
Salmon, Tuna and Avocado Chirashi
εκτίμηση≈ 615 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CH4. Mix Daurade, AvocatSaumon, thon et dauradepescatarian
16.90
Chirashi Mix
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tartares (sans riz)
TA1. Saumon, Avocat, Manguepescatarian
15.50
Salmon Avocado Mango Tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TA2. Saumon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.50
Salmon Avocado Cucumber Tartare
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TA3. Thon, Avocat, Manguepescatarian
15.90
Tuna Avocado Mango Tartare
εκτίμηση≈ 370 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TA4. Thon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.90
Tuna Avocado Cucumber Tartare
εκτίμηση≈ 330 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salades et Accompagnements
A1. Riz Vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal48 g υδατάνθρακες
A2. Salade Chouxvegan
3.90
Cabbage Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
A3. Soupe Miso
3.90
Miso Soup
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
A4. Edamamevegan
4.50
Edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
A5. Salade Avocat Surimipescatarian
4.50
Avocado Surimi Salad — Avocat et bâtonnets de surimi coupés en morceaux avec sauce salade maison.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
A6. Salade d'algues vertes (wakame)vegan
5.50
Wakame Seaweed Salad
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
A7. Karaage, poulet frit (5 pièces)
8.90
Chicken Karaage
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
A8. Crevettes Tempurapescatarian
8.90
Shrimp Tempura — 4 pièces
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yakitori (2 pièces)
Y1. Poulet
6.50
Chicken Yakitori
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Y2. Boulettes de Poulet
6.50
Chicken Meatball Yakitori
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Y3. Boeuf Fromage
6.90
Beef and Cheese Yakitori
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Y4. Saumonpescatarian
7.50
Salmon Yakitori
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Y5. Thonpescatarian
7.50
Tuna Yakitori
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyoza (5 pièces)
G1. Légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
G2. Poulet Légumes
8.50
Chicken Vegetable Gyoza
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
G3. Crevettes Légumespescatarian
8.90
Shrimp Vegetable Gyoza
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nouilles sautées
NO1. Légumesvegetarian
13.90
Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
εκτίμηση≈ 580 kcal85 g υδατάνθρακες
NO2. Poulet aux Légumes
15.90
Chicken Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
NO3. Bœuf aux Légumes
15.90
Beef Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
NO4. Crevettes aux Légumespescatarian
15.90
Shrimp Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
εκτίμηση≈ 630 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
NO5. Saumon aux Légumespescatarian
16.90
Salmon Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
εκτίμηση≈ 670 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Desserts
Coupe de fruitsvegan
5.20
Fruit Cup — Ananas, mangue, ou mix
εκτίμηση≈ 120 kcal30 g υδατάνθρακες
Fondant au chocolat
5.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Perles de cocovegetarian
5.50
Coconut Pearls — 2 pièces
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nems Banane-Nutella
6.00
Banana Nutella Spring Rolls — 2 pièces
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Gyozas aux pommesvegetarian
6.50
Apple Gyoza — 4 pièces
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mochis glacés (2 pièces du même parfum)vegetarian
6.50
Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, fleur de cerisier, Vanille
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Entrées
Rouleau de printemps (1 pièce)
4.00
Spring Roll — Garniture au choix : - bœuf - crevettes - porc
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bouchées vapeurs au porc (5 pièces)
5.50
Pork Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de viande de porc savoureusement aromatisée.
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Bouchées vapeurs crevettes (5 pièces)pescatarian
6.00
Shrimp Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de crevettes savoureusement aromatisée.
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Raviolis aux crevettes (5 pièces)pescatarian
6.50
Shrimp Dumplings — Ces raviolis à la vapeur sont constitués d’une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes.
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (6 pièces)
8.00
Banh Cuon — Banh Cuon (la farce est composée de porc haché, oignon et champignons noirs) accompagné de mortadelle vietnamienne, de crudités, de menthe, oignons frits et de sa sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Fritures
Samoussa au boeuf (4 pièces)
6.00
Beef Samosa — Composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite viande de Boeuf, de piment et d’épices tels que le curcuma.
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Nems aux légumes (5 pièces)vegan
7.20
Vegetable Nem
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nems au poulet (5 pièces)
7.50
Chicken Nem
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Nems au porc (5 pièces)
7.50
Pork Nem
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Nems aux crevettes (5 pièces)pescatarian
7.90
Shrimp Nem — Nem à base de crevettes, oignons, carotte enroulé d’une fine pâte de blé.
εκτίμηση≈ 400 kcal38 g υδατάνθρακες
Salades
Salade viet au poulet
9.00
Vietnamese Chicken Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade viet aux crevettespescatarian
10.00
Vietnamese Shrimp Salad
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade ananas thaï au poulet
12.00
Thai Pineapple Chicken Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Salade ananas thaï aux crevettespescatarian
13.00
Thai Pineapple Shrimp Salad
εκτίμηση≈ 360 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Bo bun
Bo Bun (sans Nem)
12.00
Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits et accompagné d’une sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Bun Végétarien (légumes sautés, nems légumes)vegetarian
12.50
Vegetarian Bun — Vermicelles de riz, légumes sautés, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Bun au Poulet (poulet sauté, nems poulet)
13.00
Chicken Bun — Vermicelles de riz, viande de poulet sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 780 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Bun au Porc (porc sauté, nems porc)
13.00
Pork Bun — Vermicelles de riz, viande de porc sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bo Bun Nems (bëëf sauté avec nems au choix)
13.50
Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam. Nems aux choix : légumes, poulet, crevettes, porc.
εκτίμηση≈ 780 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Bun aux Crevettes (crevettes sautées, nems crevettes)
14.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, crevettes sautées à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
εκτίμηση≈ 740 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Pad Thaï
Pad Thaï légumesvegetarian
12.50
Vegetable Pad Thai
εκτίμηση≈ 600 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pad Thaï poulet
13.50
Chicken Pad Thai
εκτίμηση≈ 720 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pad Thaï boeuf
14.50
Beef Pad Thai
εκτίμηση≈ 750 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pad Thaï crevettes
14.90
Shrimp Pad Thai
εκτίμηση≈ 700 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Soupe
PhoBoeuf
13.00
Beef Pho — Plat emblématique du Vietnam. À base de bouillon de viande, anis étoilé, cannelle, gingembre, de nouilles de riz plates, divers plantes parfumées, lamelles de boeuf crues et cuites
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Plats chauds
Tofu sauté aux légumesvegan, vegetarian
10.00
Stir-fried Tofu with Vegetables
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Calamars sautés aux légumes
10.00
Stir-fried Squid with Vegetables
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Poulet caramel
10.00
Caramel Chicken
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Porc caramel
10.00
Caramel Pork
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Porc laqué
10.00
Lacquered Pork
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Canard laqué
10.00
Lacquered Duck
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακες
Boeuf aux oignons
12.00
Beef with Onions
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boeuf Loc Lac
15.00
Bo Luc Lac
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tofu au curry thaï épicévegan, vegetarian
12.00
Spicy Thai Curry Tofu
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet au curry thaï épicé
12.50
Spicy Thai Curry Chicken
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crevettes curry thaï épicé
13.50
Spicy Thai Curry Shrimp
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Calamars au curry thaï épicé
13.90
Spicy Thai Curry Squid
εκτίμηση≈ 390 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Accompagnements
Riz blancvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
White Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Riz gluantvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Sticky Rice
εκτίμηση≈ 250 kcal52 g υδατάνθρακες
Riz cantonaisPorc
6.00
Cantonese Pork Fried Rice
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Riz sauté au poulet
7.00
Chicken Fried Rice
εκτίμηση≈ 430 kcal45 g υδατάνθρακες
Riz sauté aux crevettes
8.00
Shrimp Fried Rice
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικά σούσι
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει το Plateau Végé και Futo Maki με καρότο, αγγούρι και αβοκάντο. Υπάρχουν επίσης Gyoza λαχανικών και Edamame.
37 χορτοφάγα και 13 vegan πιάτα σε 174
66dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές χωρίς ρύζι. Τα sashimi και τα ταρτάρ είναι οι καλύτερες επιλογές για τον έλεγχο των υδατανθράκων.
43 φιλικά προς τον διαβήτη · 174 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30, 19:00–22:30Τρι12:00–14:30, 19:00–22:30Τετ12:00–14:30, 19:00–22:30Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:30Παρ12:00–14:30, 19:00–22:30Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:30Κυρ12:00–14:30, 19:00–22:30
- Επικοινωνία
- +33491903095
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaasansushi.fr/fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %