La Mamma - Marseille, 21 Rue des 3 Frères Barthélémy
rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille
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Italianpizzeria€€€€
Μενού
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ENTRÉES - SALADES
Camembert braisé au vin blanc (2 personnes)
18.00
Braised Camembert with white wine — Salade, croûtons, jambon crû de pays, pommes de terre, camembert braisé
Paysanne de chèvre chaud
13.00
Warm goat cheese salad — grillé au feu de bois Salade, chèvre grillé, asperges, maïs, tomates cerise, jambon grillé
Antipasti Mamma (2 pers.)
20.00
Mamma Antipasti — Poivrons grillés, aubergine marinée, tomates, mozzarella, chèvre chaud, saucisson de pays, jambon cru, figatelli braisé
Salade corse
14.00
Corsican salad — Salade, figatelli braisé, croutons, tomates cerise, endive
VIANDES A LA BRAISE
Noix d’entrecôte (250 ~ 300g)
24.00
Ribeye steak
Côte de boeuf (550~650G)
34.00
Prime rib
Côte d’agneau aux herbes
18.00
Herbed lamb chops
Magret de canard au basilic
24.00
Duck breast with basil — Pièce de magret de canard (300g ~ 350g) marinée au basilic et cuite à la braise
Andouillette de Troie
13.50
Troyes Andouillette
PÂTES ET PLATS CUISINÉS
Spaghettis aux cèpes ou roquefort
12.50
Spaghetti with porcini or roquefort
Tagliatelles aux cèpes ou roquefort
12.50
Tagliatelle with porcini or roquefort
Tagliatelles au gambas déglacé au pastis (5pcs)
18.00
Tagliatelle with prawns
Escalope de veau à la crème
17.00
Veal escalope with cream — Accompagnée de pâtes , frites ou pomme de terre
Daube provençale maison
14.00
Provençal beef stew — Accompagnée de spaghettis ou pennes regate
Pieds paquets façon grand-mère
17.00
Stuffed pig's trotters — Accompagnés de pommes de terre vapeur
PIZZAS AU FEU DE BOIS
Royale
11.00
Royale Pizza — Jambon cuit, champignons de Paris, gruyère ou mozzarella
Nana
11.00
Nana Pizza — Champignons de Paris, oignons, gruyère ou mozzarella
Andalouse
10.50
Andalouse Pizza — Oignons, chorizo, gruyère
Provençalevegetarian
11.50
Provençale Pizza — Tomates fraîches, ail, poivrons, basilic, salade
Chef
12.00
Chef Pizza — Jambon cuit, brousse, gruyère ou mozzarella
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Asperges, tomates fraîches, oignons, aubergines, salade, poivrons
Bastiaise
12.00
Bastiaise Pizza — Figatelli, poivrons, oignons, brousse, gruyère ou mozzarella
4 fromagesvegetarian
12.50
4 Cheese Pizza — Gruyère, mozzarella, roquefort, chèvre
Fermière
12.50
Fermière Pizza — Crème fraîche, jambon cru, champignons de Paris, gruyère, lardons
Laurentine
12.50
Laurentine Pizza — Crème fraîche, jambon cru, gruyère, chèvre, lardons
Délicevegetarian
12.50
Délice Pizza — Crème fraîche, gruyère, chèvre, miel
Siciliennepescatarian
12.50
Sicilienne Pizza — Tomates fraîches, ail, mozzarella, anchois, basilic
Arménienne
13.00
Armenian Pizza — Viande hachée, poivrons, oignons
Grecque
13.00
Greek Pizza — Viande hachée, oignons, aubergines, gruyère
Savoyarde
13.50
Savoyarde Pizza — Crème fraîche, jambon cru, gruyère, oignons, lardons, fromage à raclette
Atlantiquepescatarian
15.00
Atlantic Seafood Pizza — Fruits de mer, avec ou sans fromage
CHAUSSONS
Fiona
11.00
Fiona Calzone — Jambon cuit, champignons de Paris, mozzarella, gruyère
Illona
11.00
Illona Calzone — Figatelli, brousse, gruyère, poivrons, oignons
Santana
12.00
Santana Calzone — Crème fraîche, jambon cru, champignons de Paris, gruyère
Maeva
13.00
Maeva Calzone — Sauce tomate, gruyère, chorizo, oignons, aubgerines
Ilan
13.00
Ilan Calzone — Aubergines, viande hachée, oignons, gruyère
Le chausson du chef la Mamma
13.00
Chef Mamma Calzone — Viande hachée, lardons, gruyère, moutarde
Supplément oeuf
1.00
Extra egg
LA SÉLECTION DU CHEF
Bocconchini de veau à la Parmesane
19.50
Veal Bocconcini Parmesan
Encornés farcis à la toulonnaisepescatarian
19.50
Stuffed Cuttlefish Toulon style — Accompagnés de sa timbale de riz
Gambas à la crème basilicpescatarian
24.00
Prawns with basil cream
Jambon braisé au feu de bois
18.00
Braised ham — Accompagnés de sa timbale de riz
DESSERTS
Flanc caramel maison
5.00
Caramel flan
Ile flottante
5.00
Floating island
Panna cotta au fruits rouges maisonvegetarian
5.00
Red fruit panna cotta
Fondant au chocolat
5.00
Chocolate fondant
Tarte tatin et sa boule de glace vanillevegetarian
5.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
Noix de coco givrée
5.00
Frozen coconut
Citron givré
5.00
Frozen lemon
Glaces 2 boules chantillyvegetarian
5.00
Ice cream with chantilly — Vanille, pistache, chocolat, café, rhum raisin, citron, fraise, coc
AUTRES
MENU « PIZZAS A VOLONTÉ »
25.00
All-you-can-eat pizza
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille
- Ώρες
- Δευ—Τρι11:45–14:30, 19:00–23:30Τετ11:45–14:30, 19:00–23:30Πεμ11:45–14:30, 19:00–23:30Παρ11:45–14:30, 19:00–23:30Σαβ11:45–14:30, 19:00–23:30Κυρ—
- Επικοινωνία
- +32491481029
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerialamamma.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
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