Pho Vietnam - Marseille, 221 Bd de la Libération
Bd de la Libération 221, 13004 Marseille
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:30
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nouveautés
GÀ ỐNG TRE
19.00
Bamboo Chicken — Poulet grillé dans le tube de bambou, servi avec du riz gluant
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM GÀ XỐI MỠ
18.00
Vietnamese Crispy Chicken Rice — Poulet croustillant à la vietnamienne, servi avec du riz gluant
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
TÔM KHO THỊT
19.00
Caramelized Shrimp and Pork Pot — Marmite de crevettes et porc caramélisés, servie avec du riz nature
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GỎI MỰC
12.00
Squid Salad — Salade calamar
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
MIÊN GÀ
15.00
Chicken Vermicelli Soup — Soupe de vermicelle au poulet
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Nem Heo
7.00
Pork Spring Rolls — Nem au porc (5pcs)
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nem Tôm
8.00
Shrimp Spring Rolls — Nem aux crevettes (5pcs)
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nem Gà
7.00
Chicken Spring Rolls — Nem au poulet (5pcs)
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nem Nướng
14.00
Grilled Pork Meatballs — Boulettes de porc grillées accompagnées de galettes de riz
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Assortiment de vapeurs
9.00
Assorted Steamed Dumplings — Porc, crevettes, et légumes (5 pièces)
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment de fritures
15.00
Assorted Fried Appetizers — Pour 2 personnes (10 pièces)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Bánh Xèo
10.00
Crêpe vietnamienne farcie aux porc et crevettes
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bánh Cuốn
7.50
Galette roulée au porc et aux champignons noirs
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
GYOZA VAPEUR
9.00
Steamed Gyoza — Raviolis au choix crevettes / bouf / poulet (5 pièces)
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GYOZA FRITS
9.00
Fried Gyoza — Raviolis au choix crevettes / bouf / poulet (5 pièces)
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GỎI CUỐN
7.50
Summer Rolls with Pork and Shrimp — Rouleau d'été aux porc et crevettes
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
GỎI CUỐN BÒ
7.50
Beef Summer Rolls — Rouleau d'été au boeuf
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT
11.00
Lotus Stem Salad with Shrimp and Pork — Salade de tiges de lotus aux crevettes et porc
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
GỎI ĐU ĐỦ TÔM
11.00
Green Papaya Salad with Shrimp — Salade de papaye verte aux crevettes
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
GỎI HẢI SẢN
11.00
Seafood Salad — Salade aux fruits de mer
εκτίμηση≈ 230 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Bún
BÚN BÒ NƯỚNG
16.00
Grilled Beef Vermicelli — Vermicelles de riz et brochettes de boeuf grillées à la citronnelle
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BÚN BÒ NEM
15.00
Beef and Pork Spring Roll Vermicelli — Vermicelles de riz au boeuf sauté et nem au porc
εκτίμηση≈ 710 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BÚN CHẢ HÀ NỘI
15.00
Vermicelles de riz et boulettes de porc grillée Ha Noi
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BÚN ĐẬU MẮM TÔM
17.00
Tofu and Pork Vermicelli with Shrimp Paste — Vermicelles de riz, tofu frits, tranches de porc avec sauce de pâte de crevettes
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
BÚN GÀ NEM GÀ
15.00
Chicken and Chicken Spring Roll Vermicelli — Vermicelles de riz au poulet avec des nems au poulet
εκτίμηση≈ 690 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BÚN THỊT NƯỚNG
16.00
Grilled Pork Vermicelli — Vermicelles de riz et brochettes de porc grillée
εκτίμηση≈ 650 kcal74 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PHỞ BÒ
15.00
Beef Pho — Soupe de pâtes de riz vietnamienne au bœuf
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN BÒ HUẾ
15.00
Soupe de vermicelles de riz au boeuf et au porc à la mode de Huê
εκτίμηση≈ 610 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÌ HOÀNH THÁNH XÁ XÍU
17.00
Wonton Noodle Soup with Char Siu — Soupe de nouilles jaunes et raviolis aux crevettes et porc xa xiu
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
HỦ TÍU NAM VANG
16.00
Soupe de pâtes de riz au porc et crevettes
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
HỦ TÍU KHÔ
17.00
Dry Hủ Tíu Nam Vang — Soupe de pâtes de riz au porc et crevettes avec bouillon à part
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÒ XÀO LÁ QUẾ
18.00
Sautéed Beef with Basil — Boeuf sauté au basilic (pimenté) (sur plaque)
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SƯỜN HEO XÀO CHUA NGỌT
18.00
Sweet and Sour Pork Ribs — Travers de porc à l' aigre-douce (sur plaque)
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
CÁ DAURADE CHIÊN GIÒN
19.00
Crispy Sea Bream with Tomato Sauce — Daurade en entier croustillant à la poêle à la sauce tomate
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
HẢI SẢN XÀO LÁ QUẾ
20.00
Sautéed Seafood with Basil — Fruits de mer sauté au basilic (pimenté) sur plaque
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Marmite
CÁ BÔNG LAU KHO TỘ
17.00
Caramelized Catfish Pot — Marmite de poisson chat au caramel
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
THỊT HEO KHO TỘ
16.00
Caramelized Pork Pot — Marmite de porc caramelisé
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακες
Riz
CƠM GÀ XÀO
10.00
Sautéed Chicken Rice — Riz sauté au poulet
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM GÀ RÔTI
15.00
Roasted Chicken Thigh with Rice — Cuisse de poulet rôti accompagnée de riz et salades
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CƠM VỊT QUAY
16.00
Roasted Duck with Rice — Canard laqué accompagné de riz
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
CƠM HẢI SẢN
10.00
Seafood Rice — Riz aux fruits de mer
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM CHIÊN TÔM
10.00
Cantonese Shrimp Fried Rice — Riz cantonais aux crevettes
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
8.50
Yangzhou Fried Rice — Riz cantonnais
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CƠM BÒ LÚC LẮC
16.00
Bo Luc Lac Beef with Rice — Riz au boeuf Luc Lac
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Mì Xào
MÌ XÀO GÀ
15.00
Sautéed Chicken Noodles — Nouilles sautées au poulet
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÌ XÀO BÒ
15.00
Sautéed Beef Noodles — Nouilles sautées au boeuf
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÌ XÀO TÔM
17.00
Sautéed Shrimp Noodles — Nouilles sautées aux crevettes
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÌ XÀO HẢI SẢN
17.00
Sautéed Seafood Noodles — Nouilles sautées aux fruits de mer
εκτίμηση≈ 630 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÌ XÀO CÁ HỒI
17.00
Sautéed Salmon Noodles — Nouilles sautées au saumon
εκτίμηση≈ 660 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vegetarien
NEM RAU CỦvegan, vegetarian
7.00
Vegetable Spring Rolls — Nems aux légumes, tofu, champignons d'Asie
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GỎI CUỐN CHAYvegan
7.00
Vegan Summer Rolls — Rouleaux d'été végan
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GYOZA CHAYvegetarian
9.00
Vegetable Gyoza — Raviolis aux légumes
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
GỎI ĐU ĐỦ CHAYvegetarian
10.00
Vegetarian Papaya Salad — Salade de papaye végétarienne
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BÁNH XÈO CHAYvegetarian
10.00
Vegetarian Banh Xeo — Crêpe vietnamienne au tofu
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
RAU XÀO ĐẬU HŨvegetarian
15.00
Stir-fried Vegetables with Tofu — Légumes sautés au tofu avec du riz parfumé
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
MÌ XÀO ĐẬU HŨvegetarian
15.00
Stir-fried Noodles with Tofu — Nouilles sautées aux légumes et tofu
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ĐẬU HŨ KHO TỘvegetarian
17.00
Tofu and Vegetable Claypot — Marmite de tofu et légumes à la sauce végétarienne
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BÚN BÒ NEM CHAYvegetarian
15.00
Rice Vermicelli with Tofu and Spring Rolls — Vermicelles de riz au tofu sauté et nem aux légumes
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN ĐẬU CHAYvegetarian
15.00
Rice Vermicelli with Fried Tofu — Vermicelles de riz, tofu frits, nem aux légumes
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SÚP CHAYvegetarian
15.00
Vegetarian Rice Paste Soup — Soupe de pâte de riz végétarienne
εκτίμηση≈ 420 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Desserts
CITRON GIVRÉ
6.00
Frozen Lemon Dessert
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
COCO GIVRÉ
6.00
Frozen Coconut Dessert
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
NOUGAT GLACÉ
7.00
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PERLES DE COCO
5.00
Coconut Pearls
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
PERLES DE TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET À LA MANGUE FRAICHE
8.00
Tapioca Pearls with Coconut Milk and Mango
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LITCHI
6.50
Lychee Dessert
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
CHE VIETNAM
7.00
Che Vietnamese Dessert
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
TIRAMISU AU MATCHA
6.00
Matcha Tiramisu
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
RIZ GLUANT À LA MANGUE
8.00
Mango Sticky Rice
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
58veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμεζική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ειδική χορτοφαγική ενότητα. Στο μενού περιλαμβάνονται τα Bánh Xèo Chay με tofu και τα Nem Rau Củ με λαχανικά και μανιτάρια.
11 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 69
61dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμιανές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές σαλάτες και πιάτα με πρωτεΐνη. Τα περισσότερα κύρια πιάτα περιέχουν ρύζι ή νούντλς με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 69 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Bd de la Libération 221, 13004 Marseille
- Ώρες
- Δευ—Τρι11:00–14:30, 18:30–22:30Τετ11:00–14:30, 18:30–22:30Πεμ11:00–14:30, 18:30–22:30Παρ11:00–14:30, 18:30–22:30Σαβ11:00–14:30, 18:30–22:30Κυρ11:00–14:30, 18:30–22:30
- Επικοινωνία
- +33987334373
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phovietnam.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Pho Vietnam - Marseille, 221 Bd de la Libération; Διεκδίκησε το μέρος σου.