Brasserie Le Marymax
Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:15
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À partager
Planche de Charcuterie
16.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de Charcuterie
24.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 980 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
17.00
mixed charcuterie and cheese board
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
mixed charcuterie and cheese board
εκτίμηση≈ 1120 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Côtière
29.00
coastal seafood platter — pépites de calamars et lamelles d’encornets frits, crevettes, langoustines et rillettes de thon
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Entrées
Salade Corrézienne
15.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Corrézienne
23.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La traditionelle Chèvre Chaud
14.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
εκτίμηση≈ 540 kcal28 g υδατάνθρακες
La traditionelle Chèvre Chaud
21.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Salade Estivale
16.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Salade Estivale
25.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Salade César
14.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
εκτίμηση≈ 680 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César
22.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
εκτίμηση≈ 920 kcal32 g υδατάνθρακες
La classique tomate burattavegetarian
14.00
tomato burrata salad — Tomates anciennes, vinaigrette et pesto, buratta et condiments
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le foie gras mi-cuit
23.00
foie gras — Compotée de pêches au romarin, petits pains toastés
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακες
Le tataki de thon
15.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le tataki de thon
28.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Côté estival
Carpaccio de Boeuf Limousin et sa buratta
17.00
beef carpaccio with burrata — Pesto et parmesan servi avec frites
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Lobster Roll
28.00
Pain brioché garni de chair de homard, mayonnaise, avocat et crème citronnée. Servi avec frites
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες
La tartine facon Avocado Toast
26.00
avocado toast with trout — Pain pita, guacamole, truite en gravlax et crème citronnée servi avec une salade
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Moules marinières et ses frites
18.00
mussels and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Côté traditionnel
Pièce de bœuf Limousine
17.00
beef steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Le faux-filet Limousin
23.00
sirloin steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Entrecôte Limousine
29.50
entrecôte steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 1050 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger franc comtois
17.00
Franc Comtois burger — Comté, steack haché, bacon, crudités servit avec frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Pasta italiennevegetarian
17.00
Italian pasta with burrata — Compotée de tomates et basilic, buratta
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Burger végétarienvegetarian
18.00
vegetarian burger — Steack de soja, crudités et comté servi avec des frites
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Fish & Chips et sa sauce tartare
17.00
fish and chips
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Le Tartare de bœuf préparé
18.00
beef tartare — Servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Demi magret de canard
22.00
duck breast — Gastrique aux fruits rouges, pomme de terre grenaille au thym
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le Ris de Veau du Chef
34.00
veal sweetbreads — Réduction de Madère à la Truffe, purée de pomme de terre au beurre
εκτίμηση≈ 800 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Aile de raie
22.00
skate wing — Beurre aux câpres et amandes, purée de pomme de terre et petits légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suggestion du pêcheur
24.00
fisherman's suggestion — Crème de chorizo et légumes du moment
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet de poulet fermier
18.00
chicken fillet — Sauce poulette au paprika fumé, pomme de terre grenaille au thym
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le Tomahawk de veau
33.00
veal tomahawk — Environ 500g, sauce truffée
εκτίμηση≈ 1200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Nuage de café
9.00
coffee cloud — Biscuit amaretto, émulsion cappuccino
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cookie pépites de chocolat
5.50
chocolate chip cookie — Crème vanille, caramel, glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Café gourmand et sa petite liqueur
10.00
café gourmand — Accompagné de plusieurs mignardises
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Assiette de 3 fromagesvegetarian
10.00
cheese plate
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
L'écume coco
9.00
coconut foam — Glace coco, crumble chocolat fleur de sel
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dans l’esprit d’une forêt noir
9.00
black forest cake
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Moelleux au caramel
8.50
caramel fondant — Et sa glace vanille
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Île flottante
8.00
floating island — Crème anglaise citron vert
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Les fameuses profiteroles
9.00
profiteroles
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pavlova revisitéevegetarian
9.00
pavlova — Déclinaison de fruits rouges et sa meringue
εκτίμηση≈ 410 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mousse yaourt grecvegetarian
8.00
Greek yogurt mousse — Compotée fruits rouges, glace yaourt
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Éclat d'hibiscusvegetarian
8.00
hibiscus éclat — Pastèque marinée au sirop d’hibiscus, crumble aux zestes d’agrumes
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Glaces
Café / Chocolat liégeois
10.00
coffee/chocolate liégeois
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
La coupe fruits Rouge
10.00
red fruit sundae — Boules fraise, framboise fruits rouges frais et en coulis chantilly
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
La coconutz
8.50
coconutz sundae — 2 Boules coco, sauce chocolat chaud, coco rapée chantilly
εκτίμηση≈ 560 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Coupe Colonel
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 2 boules citron jaune, vodka
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Coupe des Îles
9.00
Islands Ice Cream Sundae — Boules ananas, coco, rhum raisin, coco rapée, chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coupe Iceberg
9.00
Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe chocolat et get 27
εκτίμηση≈ 440 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
La Litchi-Chi
9.50
Litchi Ice Cream Sundae — 2 boules litchi, liqueur de litchi
εκτίμηση≈ 390 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe Écureuil
10.00
Squirrel Ice Cream Sundae — Boule noisette, caramel, vanille, sauce caramel, noisettes, chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupe de glace 2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe de glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché / Nuggets / Fish and Chips / Jambon Blanc, Accompagnements : Frites ou légumes, Desserts : Boules de Glace, glace Pop up Smarties, Pom’potes
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
42veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει burger σόγιας και ιταλικά ζυμαρικά με buratta. Υπάρχουν επίσης σαλάτα buratta και επιδόρπια όπως η Pavlova.
7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 59
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα περισσότερα πιάτα συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές ή πουρέ.
17 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:15–21:00Τρι12:00–14:00, 19:15–21:00Τετ12:00–14:00, 19:15–21:00Πεμ12:00–14:00, 19:15–21:00Παρ12:00–14:00, 19:15–21:00Σαβ12:00–14:00, 19:15–21:00Κυρ12:00–14:00, 19:15–21:00Pendant l'été, nous proposons des divertissements musicaux tous les samedis soir jusqu’à 2h du matin.
- Επικοινωνία
- +33555985623 maxime.meizaud@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-le-marymax.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Brasserie Le Marymax; Διεκδίκησε το μέρος σου.