επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

seafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Lunch
Lunchplateau Basalt
26.00
Lunch Platter Basalt — voor 2 personen Garnalenkroket, vissoep, tonijn tataki, salade zalm, makreel, pelgarnalen rustiek brood, rouille
εκτίμηση≈ 1450 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Hollandse garnalenkroketten
21.50
Dutch Shrimp Croquettes — Zuurdesem brood, cocktailsaus, groene salade
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Ambachtelijke rundvleeskroketten
15.00
Artisanal Beef Croquettes — Zuurdesem brood, Dijon mosterd, groene salade
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακες
Fingerfood
Noordzeekrab
23.50
North Sea Crab — Aioli, citroen
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grote pelgarnalen
16.00
Large Peeled Shrimp — Limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gepaneerde zeeduivelwangetjes
16.00
Breaded Monkfish Cheeks — Kerrie, chipotlemayonaise
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gefrituurde calamaris
16.00
Fried Calamari — Citroenmayonaise, gremolata
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemarineerde ansjovis
14.00
Marinated Anchovies — Gepofte paprikasalsa, tomaat peterselie, crostini
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
maaltijdSalade
Vissalade
28.50
Fish Salad — Gemengde groene salade huisgerookte zalm, makreel, torpedo garnalen, gepelde rivierkreeftjes
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Soepen
Vissoep Basalt
19.50
Basalt Fish Soup — Verse vis, crostini, rouille
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Soep van het seizoen
14.50
Seasonal Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Voorgerechten
Visbordje Basalt
24.50
Basalt Fish Platter — Garnalenkroket, huisgerookte zalm tonijn, pelgarnalen
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
6 creuses
Chef's Tasting Selection — Proeverij van de Chef € 29,00 of naturel € 25,00
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
Ceviche van makreel
22.50
Mackerel Ceviche — Leche de tigre, amarillo peper, krokante maïs, korianderolie
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tonijn tataki
21.50
Tuna Tataki — Spicy salad, sesam crunch, wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zalm gegaard op 43°C
21.50
Salmon cooked at 43°C — Zeeuwse yoghurt hangop, tomatensalade komkommer in zoetzuur, ras el hanout mayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Warm bordje schelpdieren
24.50
Warm Shellfish Plate — Peterselie, citroen, knoflook
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
hoofdgerechten Vis
Rode poon
31.50
Red Pollack — Thaise mangosalade, Oosterse dressing
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hele schol
31.50
Whole Plaice — Beurre blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Roodbaarsfilet
29.50
Red Mullet Fillet — Crunch van gremolata, kappertjes, Hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kabeljauwfilet
31.50
Cod Fillet — Wilde gamba, schuim van schaaldierenjus
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fish & chips
26.50
Fish and Chips — Remoulade, pickles
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Pasta vongole
32.50
Peterselie, knoflook
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Plateau fruit de mer
47.00
Seafood Platter — Verschillende koude schaal- en schelpdieren, aioli cocktailsaus, salade en brood
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
hoofdgerechten Vlees
Kalfsbavette
34.50
Veal Flank Steak — Chimichurri
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
hoofdgerechten Vega
Gegrilde groene aspergesvegetarian
26.50
Grilled Green Asparagus — Burrata, gepofte tomaat, romesco
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
kids
Garnalenkroket
15.00
Kids Shrimp Croquette — friet, mayonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Rundvleeskroket
12.50
Kids Beef Croquette — friet, mayonaise
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακες
Poffertjes
9.50
roomboter, poedersuiker
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακες
Dessert
Hangop met vanille
14.50
Vanilla Hangop — Gemarineerde aardbei, krokant van limoen
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Crème brûlée
14.50
Vijgen, vanille-ijs
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Selectie kazen
16.50
Cheese Selection — Notenbrood, vijgenchutney
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Koffie Deluxe
14.50
Deluxe Coffee — Koffie en likeur naar keuze, friandises
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

19veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού έχει μόνο ένα χορτοφαγικό πιάτο, τις ψητές πράσινες σπαράγκους με burrata και romesco. Οι υπόλοιπες επιλογές βασίζονται σε θαλασσινά και κρέας.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 33

83dia
scoreεκτίμηση

Θαλασσινά και χαμηλοί υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πλούτιες σε πρωτεΐνη πιάτα όπως το φιλέτο μπακαλιάρου και η κατσίκι μπαβέτ.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+31118567737
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-basalt.nl/

Σου ανήκει το Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat; Διεκδίκησε το μέρος σου.