Fabbrica Pizzeria - Alzaia Naviglio Grande
Alzaia Naviglio Grande, 70, 20144 Milano
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00
Italianpizzeria€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LE FOCACCE
CONTADINAvegetarian
7.00
Contadina Focaccia — POMODORI FRESCHI TRITATI, OLIO, ORIGANO, BASILICO fresh chopped tomatoes, oil, oregano, basil
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακες
FANTASIA
13.00
Fantasia Focaccia — POMODORI FRESCHI, RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO fresh tomatoes, rocket salad, raw ham
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
PREMIATA
14.00
Premiata Focaccia — PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA raw ham, buffala mozzarella
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
ANTIPASTI / STARTERS
BRUSCHETTA AL POMODOROvegetarian
8.00
Tomato Bruschetta — bruschetta with tomatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
BRUSCHETTA CON RICOTTA FORTEvegetarian
8.00
Spicy Ricotta Bruschetta — bruschetta with spicy ricotta
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
BRUSCHETTA AL LARDO
10.00
Lard Bruschetta — bruschetta with lard
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
CROSTINO CON BURRO E ACCIUGA DEL CANTABRICOpescatarian
12.00
Anchovy Crostini — crostini with butter and Cantabrian anchovies
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — eggplant parmesan
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AFFETTATI E FORMAGGI MISTI
25.00
Mixed Cured Meats and Cheeses — assorted cured meats and cheeses
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PRIMI / FIRST COURSES
ZUPPA DI CIPOLLA CON CROSTINIvegetarian
15.00
Onion Soup — onion soup with croutons
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
16.00
Spaghetti Carbonara
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
FETTUCCINE ALL'UOVO AL RAGÙ
16.00
Egg Fettuccine with Ragù — egg fettuccine with ragù
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RISOTTO BARBERA E SALSICCIA
18.00
Sausage and Barbera Risotto — barbera wine and sausage risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
SECONDI / SECOND COURSES
GALLETTO ALLA DIAVOLA (NON PICCANTE) CON VERDURE ALLA GRIGLIA
22.00
Grilled Young Chicken — grilled young chicken (not spicy) with grilled vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
TAGLIATA DI SCOTTONA CON RUCOLA E GRANA
24.00
Scottona Steak with Arugula — scottona steak with arugula and Parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
COTOLETTA ALLA MILANESE (DI MAIALE) CON PATATE AL FORNO
25.00
Pork Milanese Cutlet — breaded pork cutlet (Milanese style) with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
COCATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
25.00
Grilled Ribeye Steak — grilled ribeye steak
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
COTOLETTA ALLA MILANESE (DI VITELLO) CON PATATE
35.00
Veal Milanese Cutlet — breaded beef cutlet (Milanese style) with potatoes
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
PIATTI UNICI
PURÈ DI FAVE CON CIPOLLA CARAMELLATA E CICORIA D.O.P.vegan
15.00
Fava Bean Puree — fave bean puree with caramelized onion and chicory chicory
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
28.00
Ossobuco with Saffron Risotto — saffron risotto with ossobuco
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
CÔTÔLETTA ORECCHIA D'ELEFANTE (DI MAIALE) CON PATATE AL FORNO
48.00
Elephant Ear Pork Cutlet — elephant ear-style pork cutlet with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CONTORNI / SIDE DISHES
PATATE AL FORNOvegan
7.00
Roasted Potatoes — roasted potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
INSALATA MISTAvegan
7.00
Mixed Salad — mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan
7.00
Grilled Vegetables — grilled vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PATATINE FRITTEvegan
7.00
French Fries — french fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
LE NOSTRE INSALATONE OUR SALADS
TONNOpescatarian
12.00
Tuna Salad — MASTICANZA, POMODORO, CIPOLLA, UOVO SODO, TONNO (Tuna salad (mixed greens, tomato, onion, hard-boiled egg, tuna))
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — MASTICANZA, POMODORINI, OLIVE, FETA, CIPROLLO (Greek salad (mixed greens, cherry tomatoes, olives, feta, cucumbers))
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CAPRESEvegetarian
12.00
Caprese Salad — BUFALA, POMODORINI, BASILICO (Caprese salad (buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil))
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CAESAR SALAD
14.00
MASTICANZA, POMODORINI, CROUTON DI PANE, POLLO GRILLATO, SALSA CAESAR (Caesar salad (mixed greens, cherry tomatoes, croutons, grilled chicken, caesar dressing))
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DOLCI / DESSERTS
TIRAMISÙ
7.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CROSTATA DI MELE CON GELATOvegetarian
7.00
Apple Tart with Ice Cream — apple tart with ice cream
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATOvegetarian
7.00
Chocolate Fondant with Ice Cream — chocolate fondant with ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
PANNA COTTAvegetarian
7.00
FRUTTI DI BOSCO, CARAMELLO, CIOCCOLATO (Panna Cotta (with mixed berries, caramel, chocolate))
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LE PIZZE
MARINARAvegan
6.50
Marinara Pizza — SALS A DI POMODORO, AGlio, ORIGANO, OLIO, BASILICO / tomato sauce, garlic, oregano, oil, basil
εκτίμηση≈ 600 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MARGHERITAvegetarian
9.00
Margherita Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO / tomato sauce, mozzarella, tomato, basil
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
NAPOLIpescatarian
10.00
Napoli Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, ORIGANO / tomato sauce, seafood, fish-flakes, anchovies, oregano
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
DIAVOLA
10.50
Diavola Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE / tomato sauce, mozzarella, spicy salami
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CALZONE NORMALE
10.50
Calzone — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO / tomato sauce, seafood, fish-flakes, raw ham
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
PIZZA VERDURINE
11.00
Vegetable and Ham Pizza — MOZZARELLA, PROSCIUTTO, SPINACI, RICOTTA E UN POCO DI UOVA / fiordi latte, spinach, grana cheese and ricotta on raw
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
VEGETARIANAvegetarian
11.00
Vegetarian Pizza — SALSA DI POMODORO, FIORDILATTE, ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI, SPINACI / tomato sauce, fiordi latte, zucchini, aubergine, eggplant, peppers, spinach
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
CAPRICCIOSA
13.00
Capricciosa Pizza — SALSA DI POMODORO, FIORDILATTE, PROSCIUTTO, CAMPAGNO, CARSPORE, ORIGANO, CARPERE, ACCIUGHE, OLIVE / tomato sauce, fiordi latte, mushroom, ham, artichokes, oregano, capers, anchovies, olives
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
LA PARMIGIANAvegetarian
11.50
Parmigiana Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, FRITTE, ORIGANO, BASILICO / tomato sauce, fiordi latte, fried aubergine, grana cheese, base
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
TONNO E CIPOLLApescatarian
11.50
Tuna and Onion Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA / tomato sauce, fiordi latte, tuna, onion
εκτίμηση≈ 820 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
4 FORMAGGIvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, MIXT I CHEESES / MIXT I CHEESES
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
MARGHERITA GRIGLIAvegetarian
12.00
Grilled Vegetable Margherita Pizza — POMODORO, FIORDILATTE, ZUCCHINI, GRIGLIA, SPINACI, COTTONA, BASILICO / fiordi latte, yellow cherry tomatoes, grilled gourmet churning zoning base
εκτίμηση≈ 850 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
BISSINO
12.00
Bissino Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, VOLGO / tomato sauce, fiordi latte, cooked ham, egg
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
AMBROGINA
12.00
Ambrogina Pizza — PROSCIUTTO, SALSA DI POMODORO, BASILICO, MANJERICO / tomato sauce, fiordi latte, raw ham, basil
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI
13.00
Sausage and Friarielli Pizza — PAVOLA, SALSICCIA, FRARIELLI / broccoli, smoked cheeses, sausage
εκτίμηση≈ 980 kcal80 g υδατάνθρακες
GHIOTTONA
13.00
Ghiottona Pizza — POMODORO, RICOTTA, FETTE DI FUNGI, PANCHETTE DI VOMZA, RICOTTA / fiordi latte, mushrooms, pancetta, ricotta from Varzi
εκτίμηση≈ 960 kcal84 g υδατάνθρακες
CALABRESE
13.00
Calabrese Pizza — PROSCLA SALSA DI POMODORO, NDUJA, CIPOLLA ROSSA / provola, tomato sauce, nduja, red onion
εκτίμηση≈ 940 kcal82 g υδατάνθρακες
BUFALINAvegetarian
13.50
Bufalina Pizza — SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO, OLIO DI OLIVA / tomato sauce, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
εκτίμηση≈ 860 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PIZZA MARIA
14.00
POMODORO, FRESH TOMATO, RAW HAM, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA / fresh tomato, fiordi latte, raw ham, rocket salad
εκτίμηση≈ 890 kcal84 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
CEGLIESEvegetarian
11.00
Cegliese Pizza — RICOTTA, UN PO' DI SALSA, MOZZARELLA, POMODORINI / spicy and sweet ricotta, cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 840 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SFIZIOSA
14.00
Sfiziosa Pizza — MOZZARELLA, MOZZARELLA, GRANULI DI PARMIGIANO / provola cheese, mozzarella, potatoes, pancetta crumble
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
EMILIANA
14.00
Emiliana Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, SALSA DI ZUCCHINA, BOLOGNESE, PARMIGIANO / tomato, fiordi latte, basil, burrata cheese
εκτίμηση≈ 1020 kcal88 g υδατάνθρακες
RUSPANTE
14.00
Ruspante Pizza — PROSCIUTTO, RAW HAM, RICOTTA, FRESH MUSHROOMS, GRILLED CHICKEN STRIPS, OLIVE, GRANA PADANO / provola cheese, roasted potatoes, grilled chicken strips, olives, granaia cheese, parmigiano cream
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
BRICKMAN
14.00
Brickman Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO, PROSCIUTTO COTTO, RUCOLA, ALIVE / brickman, brie, roasted red and yellow cherry tomatoes, pancetta added after baking
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
AMERICANA
12.00
Americana Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, BURGER, PATATINE, HAMBURGER / tomato, fiordi latte, wonderful, French fries
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
CALZONE FRITTO
13.00
Fried Calzone — POMODORO, MOZZARELLA, CAPRICOLA, FUNGI, PROSCIUTTO COTTO / tomato, fiordi latte, artichokes, mushrooms, mixed ham
εκτίμηση≈ 1150 kcal90 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
87veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε vegetarian πίτσες
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η πίτσα Vegetariana και η Parmigiana. Σερβίρουν πουρέ φάβας με καραμελωμένο κρεμμύδι και κίκορα.
23 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 59
61dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρεατικά και φρέσκες σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές πλούσιες επιλογές σε κρέας και σαλάτες. Οι πίτσες και οι φουκάτσες έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Alzaia Naviglio Grande, 70, 20144 Milano
- Ώρες
- Δευ19:00–23:30Τρι19:00–23:30Τετ19:00–23:30Πεμ19:00–23:30Παρ12:00–14:30, 19:00–23:30Σαβ12:00–14:30, 19:00–23:30Κυρ12:00–14:30, 19:00–23:30
- Επικοινωνία
- +39028357670 fabbricapizzeriamilano@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabbricapizzeriamilano.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Fabbrica Pizzeria - Alzaia Naviglio Grande; Διεκδίκησε το μέρος σου.